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食療雙享的保健良方

曾憲壽 · 2016-11-04 · 來源:烏有之鄉
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健康是我們的共同心愿。希望國人能夠達到:運用食療方法,經常對付小問題,健康常駐。

 食療雙享的保健良方

 

民以食為天。但因醫藥知識,特別是藥食同源等知識的普及薄弱,又或是不切實際。外加人們一心拼力于工作、生活等方面,導致攸關切身利益的健康保健常識,疏于求索而不明自身的健康狀況,不明經常難免、可能遭受病害侵擾的致病原因,不知采取保健措施,甚則經常倚賴藥物,情有可原。最可惜的是“拿錢買來害自己”既不知所以然,還陷入“怪病怪命不怪嘴”的怪圈中。

為了改變類似不堪再忍的窘境,為了中醫助人的必竭全力,更為了中醫潛能的申張或發揮。我依據耳聞目染、有樣學樣的模仿創造或經驗總結認為:人們若能稍微領悟藥食保健的有效途徑而經常以“黑豆、黑米、黑芝麻”各等量,作為“基礎方”的按需變化、經常打豆漿或打粉煮粥,靈活進行比較適當的自主保健,多可維持健康穩態。則濕熱無從醞釀,疾病無憑發生而健康常駐。

以人體可見憑據之一“舌質淡紅,舌苔薄白,是正常的”作認知對照。任何逾越,難免生病。

1.唇、舌質過紅,舌苔薄黃或粗、少,應該于“基礎方”中加用綠豆適量,經常打豆漿飲用。

2.舌質淡紅,舌苔厚白或厚白膩,應于“基礎方”中加用紅豆、紅米適量,經常打豆漿飲用。

3.唇、舌質較紅,舌苔較厚或薄膩,應于“紅黑合用”中加薏米、山楂果,經常打豆漿飲用。

4.在憑上前提下,若有干咳無痰者,應于“基礎方”中加陳皮、麥冬適量,經常打豆漿飲用。

5.在憑上前提下,若有咳嗽多痰者應于“紅黑合用”中加陳皮、干姜適量,經常打豆漿飲用。

6.在憑上前提下,凡濕滯脾胃者應于“紅黑合用”中加薏米、赤小豆適量,經常打豆漿飲用。

附加說明:(限于頁面,字數從簡。人雖萬能卻不能面面俱到,凡需利用,自當靈活掌握)

1)打豆漿,常見人們單用黃豆。我以為:黃豆既易導致脹氣,還隱藏著不利于身體已有炎腫疹瘍者,故也缺乏防治疾病的普適效用。當然,對于在身體尚無炎腫疹瘍者,即使多數可以于本“食療雙享與保健方法”中加用。但是,對于能夠覺察身體內已有既成的炎腫疹瘍者,理當免加。

2)上述的“紅黑合用”當中的紅,即指紅豆,紅米;當中的黑,即指黑豆、黑米、黑芝麻。而其中的“合用”,實指必須將“紅豆、紅米、黑豆、黑米、黑芝麻”等五種食物,一起合用。

a.對于紅色食物的“紅豆、紅米”來說,即使其比較適應于“舌質淡白乏紅,舌苔厚白極膩”的中醫稱為“寒濕重癥”者,畢竟依然不能單獨以“紅豆,紅米”來打豆漿、經常飲用的原委,在于其中的“溫扶陽熱與祛除陰濕”不足。故當加用陳皮、干姜、薏米等適量,始謂稍微應需。并且依據此理的足可單獨自成一種組方,亦即應該稱之為專司對付寒濕重癥的“特殊基礎方”。

b.對于黑色食物的“黑豆、黑米、黑芝麻”來說,因較適應人體早已既成的“濕熱的熱偏盛”,者。那么,如果主要以其為“基礎方”時,不但可以單獨運用,而且必須靈活加減,始較應需。

c.另對黑色食物的黑豆、黑米、黑芝麻來說,因較適應于人體內早已既成的“濕熱的熱偏盛”,但它們既不適應“濕熱的濕偏盛”,也不適應“濕熱俱盛”者。從而均應按需增減,始較應需。

3)關于本保健方法的嬌味問題。若能在打好豆漿后,稍微加用少許的純正蜂蜜;其次,就是在相應處方中,稍微加用“羅漢果”適量,以加強潤燥或改善口感。并建議不要加用“人造糖”。

4)因較難確定“治癌或防治糖尿病”的飲食宜忌問題。為防不測,建議避免加用“人造糖”。

利用看病或治病的額外花費購買本方法標明的所需品,靈活變化,進行保健,利好待見。

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