主糧種植慎談轉基因

核心提示：轉基因技術一旦應用于我們的主糧種植，所隱藏的就是這種難以發現的巨大風險。它也許尚未為人所知，但一旦發生，我們將沒有機會拯救自己。

    國務院法制辦2月21日公布了《糧食法（征求意見稿）》。據悉，這是新中國首部糧食法，此番出爐的征求意見稿明確提及“轉基因”：“轉基因糧食種子的科研、試驗、生產、銷售、進出口應當符合國家有關規定。任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應用轉基因技術。”
    這一條款，體現了有關部門對民族未來高度負責的態度。
    轉基因技術，可以說是人類挑戰未來糧食生產極限的一個有益探索，它的主要特點是基因變化、高產、免蟲害。但是，任何一種技術都是利害并生的，比如當初的核技術，就給人類帶來了截然相反的結果。
    正如對核技術的處理一樣，人類對其他科技危害面的處理方式，主要是讓其遠離人口稠密的地方。這樣做的好處是，即使某種技術后來被證明其對人類的害處遠遠大于好處，人類也有時間、有機會遠離或消滅這些物質，從而逆轉危害的過程，保證人類的安全。
    而糧食轉基因技術則不然。我們若在主糧上應用這種技術，一旦巨大危害出現，我們將沒有機會加以逆轉。這主要有以下幾方面原因：
    第一，轉基因技術一旦應用于我們的主要糧食作物，那么種過轉基因作物的耕地將無法再播種非轉基因作物。以種植過轉基因玉米的土地為例，如果再用它來種植非轉基因玉米的話，將不會有什么收成，因為土壤的質量與構成已經因為轉基因作物而轉變。
    第二，轉基因物質直接通過食物進入我們的體內，因此其危害一旦爆發，其后果可能是無法逆轉的。打個比方，我們知道人體內攝入特定的物質會導致不育，如果某種轉基因食品有這種副作用的話，一旦這種副作用出現，后悔已經晚了，因為它已經作用于人體。
    雖然目前我們還沒有確定的根據來證明轉基因糧食對人類有害，但這只是因為目前的科學水平無法證明。一個人吃10年轉基因糧食或許還看不到危害，但是這并不意味著吃20年、30年也沒有危害，更不意味著我們吃上三代人也必然是安全的。
    危害的沉淀是需要相當長時間的，就如同人偶爾攝入亞硝酸鹽不會致癌，但是如果長期攝入則致癌的可能性將大增。轉基因技術一旦應用于我們的主糧種植，所隱藏的就是這種風險。它也許尚未為人所知，但一旦發生，我們將沒有機會拯救自己。人類發展幾千年，主要糧食品種就是那么幾種，從來沒有變化過。可以說，當前人類所吃的主糧的安全性是被幾千年的人類經驗所證明的。而轉基因糧食問世才多少年？有哪個科學家現在就能把它對人類機體的長期作用看得一清二楚？
    在任何重大決策中，正確的風險算法應該是“風險概率×風險后果”。轉基因主糧的風險概率也許很小，但風險后果卻會無窮大，兩者相乘，風險的后果一樣是無窮大，大到可能意味著一個種族的消亡。因此，為了民族的未來，我們可以對轉基因技術進行必要的探索，但千萬不要急于將其用于我們的主糧種植。
    （《環球視野globalview.cn》第445期，摘自2012年2月24日《世界新聞報》）

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