轉(zhuǎn)基因作物會給我們帶來什么影響——從一件往事談起

沸沸揚(yáng)揚(yáng)的有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的討論引起了筆者的關(guān)心，讓筆者想起塵封歲月中的一件往事，現(xiàn)把它寫出來，或許對于認(rèn)識轉(zhuǎn)基因食品的影響有所間接的裨益吧。　　

    大約四十年前，筆者作為知青在鄉(xiāng)下務(wù)農(nóng)的時候，曾經(jīng)聽說過這樣一件事情：鄰村的幾個農(nóng)民嫌撒農(nóng)藥麻煩，懷念起原來不需要撒藥的老品種來，于是他們走了很遠(yuǎn)的路來到瑤寨，討回一些當(dāng)?shù)匾呀?jīng)失傳的稻種，可是第二年種了以后，這些老品種也照樣長蟲了，令他們很失望?！　?/p>

筆者下鄉(xiāng)的頭兩年，農(nóng)民們種水稻是不撒農(nóng)藥的。稻田里可以養(yǎng)魚，其鮮美的味道令筆者至今還在懷戀。秋收的時候，只要掀開稻草把，就可以看見密密麻麻的小青蛙跳了出來（當(dāng)?shù)乇容^缺水，大青蛙生長不了）。后來上級推廣一種叫“農(nóng)墾五八”的良種，這個良種葉片鮮嫩，很招蟲，而且它植株矮小，一擊就倒。在面臨絕收的情況下，農(nóng)民們被迫使用了農(nóng)藥。這樣一來，原來那近乎完美的自然環(huán)境就一去不復(fù)返了。老品種葉片粗糙、植株高大、畝產(chǎn)四百斤左右，這些特性的形成，其實也是農(nóng)民長期種植過程中經(jīng)過自然選擇的結(jié)果。如果當(dāng)時有人全面分析后看到這一點，不輕易棄用它，那該是多么好的一件事情啊。　　

    農(nóng)藥的使用對生物的影響是空前的。一方面，農(nóng)藥殺死了害蟲中的羸弱者，卻把強(qiáng)壯的個體留了下來，其后代吞噬莊稼植株的能力提高了。另一方面，害蟲的天敵，如青蛙、稻田蜘蛛之類，往往處在動物分類學(xué)上的較高層次，其繁殖能力弱（如青蛙一年只繁殖一次），在農(nóng)藥的毒殺下數(shù)量銳減，沒有天敵制約的害蟲比以前更猖獗了。以上就是雖然同為老品種、過去不長蟲而現(xiàn)在長蟲的緣由。但這遠(yuǎn)不是事情的盡頭?！　?/p>

    隨著害蟲體內(nèi)抗藥性的增強(qiáng)，低檔次的農(nóng)藥失效了，農(nóng)民們只好改用毒副作用很大的、高檔次的農(nóng)藥。漸漸地，使用農(nóng)藥的范圍從水稻、棉花擴(kuò)展到了蔬菜、水果、油菜籽等作物上面。使筆者感到困惑的是：為什么野生性很強(qiáng)的茶葉樹上也在施用農(nóng)藥呢？難道多幾片茶葉、少幾片茶葉就那么重要？難道農(nóng)民們不明白一旦施用農(nóng)藥，茶葉的品質(zhì)就立馬下降的道理？經(jīng)過一段時間以后，農(nóng)藥的殘留物漸漸滲入到了土壤與河流中，就連南極洲那冰冷的海水里也可以找到農(nóng)藥的蹤跡。當(dāng)然，農(nóng)藥也順理成章地進(jìn)入了人的身體，于是就有了這樣的醫(yī)生告誡：蔬菜一定認(rèn)真清洗和煮熟，水果一定要削皮吃等等?！　?/p>

中國人種植莊稼的歷史至少有幾千年了，一直到二十世紀(jì)的五十年代，在人蟲之間的戰(zhàn)斗中（古人把許多動物都叫做“蟲”，如老虎叫做“大蟲”），我們的先輩使用的方法只是簡單的滅殺（誘蛾燈）和驅(qū)趕（稻草人），雖然莊稼被害蟲吃去不少，但由于益蟲的保護(hù)，大部分收獲還是留給了我們，我們也就能夠繁衍生息至今。先輩的這種只對大自然進(jìn)行有限索取的做法，其精神與中國哲學(xué)里倡導(dǎo)的“和”、“天人合一”的道理是相通的，也就長期地保持住了生態(tài)平衡，在引進(jìn)良種的初始階段，如果不使用農(nóng)藥，讓害蟲猖狂一時，那么益蟲也會迅速壯大起來，使生態(tài)仍然保持平衡。可惜當(dāng)時的人缺少了這種智慧。筆者也是許多年以后才漸漸明白這一道理的。

　　

在超市的貨架上，筆者見到了有機(jī)大米、有機(jī)蔬菜、有機(jī)豬肉等食品，不由突發(fā)奇想：既然能夠在小塊的土地上生產(chǎn)出少量的有機(jī)食品，也就一定能在大塊的土地上生產(chǎn)出大量的有機(jī)食品，如果某個能人選擇山區(qū)有獨(dú)立水系的范圍不大的地方進(jìn)行不施農(nóng)藥的實驗，讓害蟲肆虐幾年，同時也讓害蟲的天敵，如青蛙、稻田蜘蛛、麻雀（有些稻作區(qū)已經(jīng)見不著麻雀的身影了）等回來，再慢慢地恢復(fù)以前存在過的生態(tài)平衡。可是轉(zhuǎn)基因食品的出現(xiàn)給了筆者一飄冷水。筆者是希望人類與蟲類再次和平共處，而轉(zhuǎn)基因作物的制造者們無疑是想對蟲類開展新一輪的討伐。這不由令筆者憂心忡忡起來。在上一輪的人對蟲的戰(zhàn)爭中（現(xiàn)在仍然進(jìn)行著），人類用的農(nóng)藥這一物質(zhì)，其成份的大部分只是附著在莊稼植株的表面，對蟲類的影響有限，僅僅使蟲類的體內(nèi)產(chǎn)生一些量的變化，即使在施用農(nóng)藥許多年以后，棉蛉蟲還是棉蛉蟲，稻飛虱還是稻飛虱，還沒有變成我們不認(rèn)識的東西。但轉(zhuǎn)基因作物不同，它的整個植株對蟲類來說都是不能吞噬的，對蟲類的毒殺作用要強(qiáng)烈得多。但問題也就出在強(qiáng)烈的毒殺上，萬一某個蟲沒有被毒死，在人植入的有毒基因的激化下，這個蟲的體內(nèi)發(fā)生了基因突變（自然界的生物無時無刻都在發(fā)生量或質(zhì)的變化），出現(xiàn)了新的不懼怕任何藥物的新物種，我們權(quán)且叫它“超級棉蛉蟲”或“超級病毒”吧，那時候我們?nèi)祟愑謱⑷绾螒?yīng)對呢？這是筆者無論如何也想象不出來的?！　?/p>

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