關(guān)于種子和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，覺得在劉仰先生的文章跟帖還沒有說夠，意猶未盡，于是用一些關(guān)鍵字找了段話，記憶中比較模糊的，說商業(yè)種植的后果就是“優(yōu)良品種”滅絕農(nóng)作物多樣性，舉例美國的小麥和蘋果品種的大量滅絕，不知道是不是這個(gè)版本：
【世界著名環(huán)保活動(dòng)家（印）范達(dá)娜·席瓦在《失竊的收成：跨國公司的全球農(nóng)業(yè)掠奪》一書中指出：
“隨著全球市場取代地方市場，單一種植也就取代了物種多樣性。以前，中國種植了1萬個(gè)小麥品種，到20世紀(jì)70年代就已下降到1000種；在美國一度生長著7000多種蘋果，其中6000多種現(xiàn)在已經(jīng)滅絕……”在過去的100多年，全世界已經(jīng)滅絕了3萬種蔬菜，平均每6個(gè)小時(shí)就有一種蔬菜品種絕跡。隨著物種的不斷消失，世界失去基因的多樣性，更加速了物種的滅絕。
同樣恐怖的是，我們今天所能吃到的那些谷物、蔬菜和水果，看上去很美，而味道卻越來越差、營養(yǎng)也越來越低。英國營養(yǎng)學(xué)家帕特里克·霍爾福德博士說：“1948年的時(shí)候，一盤菠菜所含的鐵質(zhì)大約是150毫克；但現(xiàn)在相同分量的一盤菠菜卻只含有2毫克的鐵！”以提高產(chǎn)量、縮短生長期為目標(biāo)的“瘋狂種植”，使得土壤中的養(yǎng)分流失且無法彌補(bǔ)，植物繼續(xù)生長，但維生素含量卻不足；依靠飼料添加劑、營養(yǎng)素的現(xiàn)代養(yǎng)殖也使肉類不再可口，同上世紀(jì)70年代相比，英國市場雞肉中的脂肪含量增加了３倍，而蛋白質(zhì)卻下降了近1/3。如此糟糕的大背景下，不出食品安全問題才怪！】
又記起十幾年前父親關(guān)于人工飼養(yǎng)和種植之農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差的不完全歸納
大約是96年，那年買的一茬雞崽，在雞瘟來襲后沒有剩下一個(gè)——小雞無論哪個(gè)季節(jié)買回來或母雞自己孵出來，要長到成年，必定經(jīng)過一次雞瘟，熬過了就終身免疫，熬不過就完蛋——余下十余斤喂小雞的飼料。
父親說，賣的“洋雞蛋”沒有自家的“土雞蛋”有雞蛋味，看看到底是雞品種的問題還是雞飼料的問題，余下的十余斤飼料，正好拿來喂生蛋的母雞。自家的“土雞蛋”是非常不錯(cuò)的，寧愿不吃雞蛋也不買“洋雞蛋”吃，那是村民和小鎮(zhèn)居民的共識。
幾天后，“土雞蛋”的味道開始變淡，蛋黃顏色由金黃色轉(zhuǎn)為白色，最后跟“洋雞蛋”一個(gè)味道，父親總結(jié)說，還真是飼料的問題。十余斤飼料喂完，母雞的吃食重新恢復(fù)粗糧和野地里的昆蟲等活物，那已經(jīng)變?yōu)橄隆把箅u蛋”的母雞重新生“土雞蛋”。父親總結(jié)說，肯定是飼料的問題，雞品種的沒有問題——我家當(dāng)時(shí)養(yǎng)的5斤左右的“雜交雞”跟更早以前養(yǎng)的只長2斤左右的“土雞”，雖然蛋的大小和顏色不同，味道是一樣的。
父親的結(jié)論是：雞蛋好吃不好吃，是飼料的問題；要是養(yǎng)雞場像我家那樣放養(yǎng)雞群，喂食未加工的雜糧，那么，養(yǎng)雞場生產(chǎn)的雞蛋也能跟“土雞蛋”一樣好吃。
父親說，他小時(shí)候吃的豬肉，那是很香的，豬的肥肉切起來要粘刀，哪里像現(xiàn)在的豬肉“水夸水夸”。于是父親進(jìn)一步總結(jié)說，看來不光是雞蛋，其它也是飼料的問題，要是像以前那樣不喂飼料和添加劑，養(yǎng)雞場養(yǎng)的肉雞的味道也會跟“土雞”一樣。不僅如此，如果豬、牛、魚等也是“自然放養(yǎng)”，喂食“自然性”的飼料，而不是配合飼料，那么豬牛魚肉的味道絕對不至于那樣差。不僅如此，如果蔬菜糧食多用農(nóng)家肥而少用或不用化肥，那市場上賣蔬菜糧食的味道絕對不會那樣差……也就是說，同樣的農(nóng)產(chǎn)品，決不至于比“80年代前”的相同產(chǎn)品品質(zhì)差那么多！
初小畢業(yè)父親，科學(xué)試驗(yàn)的邏輯相當(dāng)有力。這就是不完全歸納的邏輯，這就就是“實(shí)踐—猜想—驗(yàn)證猜想—指導(dǎo)實(shí)踐”的邏輯，這就是科學(xué)的精神。
筆者在 劉仰 先生的文章《轉(zhuǎn)基因如何威脅生命之本》跟帖說：
種子公司的策略是農(nóng)民根本不可能留種，農(nóng)民買的高產(chǎn)種子都是“騾子”性質(zhì)的，留的種子要種下去，根本沒有收成，而且這根本不是轉(zhuǎn)基因以來才有的事情。
80年代，筆者家鄉(xiāng)的南瓜、黃瓜、辣椒、茄子等等蔬菜，各種豆類如豌豆胡豆黃豆，都是留種的；雞鴨鵝也是母雞孵化的；主要糧食作物小麥、玉米、水稻，都是買種子，不能用收成的谷物播種，唯一能夠用的種子只有“酒谷”（糯米）——到今天，“高產(chǎn)”的作物和家禽等推行后，原來農(nóng)民的“土南瓜”“土黃瓜”“土雞”等等，全部絕種不養(yǎng)殖，只能買種子公司的種子；而雜交的雞鴨鵝，根本就不會孵蛋。
育種技術(shù)作為一種科技，有兩個(gè)方向，一個(gè)方向是優(yōu)化原來的作物和家畜，一個(gè)方向是現(xiàn)在的培育高產(chǎn)絕育種子（“優(yōu)良”家畜的二代在農(nóng)民手里就不“優(yōu)良”！）——決定這個(gè)方向的，是資本主義邏輯。
即便沒有轉(zhuǎn)基因——90年代以前筆者的老家當(dāng)然沒有這些勞什子——只要種子公司是資本主義生產(chǎn)邏輯，農(nóng)民的作物和家畜品種就一定大規(guī)模滅絕，將只有少數(shù)“商業(yè)價(jià)值”不高的品種能夠幸免，比如筆者家鄉(xiāng)的“酒谷”（糯米）——這相當(dāng)于消滅了大量的物種，這樣的物種比大熊貓等等勞什子重要萬倍。這樣的一種農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)方式，高度依賴社會的穩(wěn)定，等于是“穩(wěn)定壓倒一切”，一旦農(nóng)民有一年得不到足夠種子，全社會都得餓死。
僅僅把眼光定在轉(zhuǎn)基因上，那遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
再次強(qiáng)調(diào)，不管是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)重下降，還是農(nóng)作物和家畜品種多樣性的大規(guī)模滅絕，或者這個(gè)最新的轉(zhuǎn)基因問題，根本性的問題都出在資本主義生產(chǎn)邏輯上。只要農(nóng)產(chǎn)品還是商業(yè)生產(chǎn)邏輯，學(xué)習(xí)的還是“發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)”，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的下降和還是農(nóng)作物品種多樣性的滅絕就是不可避免的。
特別的，土地流轉(zhuǎn)要真能搞成功，實(shí)現(xiàn)了中國的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”，中國現(xiàn)有農(nóng)作物和家畜品種多樣性的繼續(xù)大規(guī)模滅絕，是肯定的。——【以前，中國種植了1萬個(gè)小麥品種，到20世紀(jì)70年代就已下降到1000種】——以后，將能夠剩下多少種？
農(nóng)作物品種多樣性的滅絕，是最恐怖的生物多樣性滅絕。
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