“鐵飯碗”與“討飯碗”都是形象的比喻，比喻的是社會現象。
“鐵飯碗”是指這樣的一種現象：工人沒有解雇、失業的威脅；從權利的角度看，就是勞動者有勞動權；從經濟關系的角度看，是主人翁和公有制本質的表現。
比喻形象，通俗易懂，但是，比喻再貼切，也只能反映事物的現象，不可能反映事物的本質。工人作為社會主義社會經濟制度的主人，不僅沒有失業、解雇的威脅，而且還享有住房、醫療、受教育等基本生活的保證，這些都是主人翁、公有制的必然要求。所以，“鐵飯碗”盡管反映了工人沒有解雇、失業的威脅，但是并不能代替主人翁、公有制的本質概念所表現的各種現象。
實際上資本主義經濟制度存在的內在矛盾，反映了存在向公有制經濟發展的趨勢。“日本企業事實上的終身雇傭制——包括終身雇傭制在內的日本企業制度，曾經被視為創造日本經濟奇跡的功臣，這種模式培育了日本企業精神，即集團主義、愛社精神等——企業的盛衰榮辱與個人和家族一輩子聯系在一起，從而形成了命運共同體。”（《日本企業告別終身雇傭制》《人民網》2001年9月17日），目的就是要調動工人的勞動積極性，消除工人的解雇、失業威脅。當然，日本企業實行的“終身制”，目的是為了資本家能獲得更多的利潤，與公有制的“終身制”有本質的區別，但是，也反映經濟發展的一種內在要求。不過資本主義社會經濟上的這種內在發展趨勢，只有經過社會主義革命才能變為現實。
“貴族老爺”們提出“鐵飯碗養懶漢”，“砸爛鐵飯碗”等，表面上看只不過是獎勤罰懶的一種具體辦法，實質是要改變工人的主人公地位，改變公有制的基本經濟制度；實際是把工人的“鐵飯碗”變成為“討飯碗”，就是把公有制轉變為資本主義的雇傭勞動制度。這些“精英”的眼光連一些資本家都不如。
“討飯碗”比喻勞動者要勞動，必須經“老板”的同意才能勞動，才能獲得工資。“討飯碗”比喻的現象，雖然是反映雇傭勞動制度本質的現象，但是仍然不能代替雇傭奴隸的本質概念。
這里用“鐵飯碗”與“討飯碗”的事例說明，比喻通俗易懂，為了使群眾易于接受，有必要運用這種方法說明公有制與雇傭勞動制度的區別、特征等，但是，要闡明社會現象的本質，就必須運用科學的概念。
資產階級的社會學的一貫做法就是只講社會現象，避而不談社會關系的本質，或者是用一些比喻，一些形象的語言掩蓋事物的本質，掩蓋資本主義剝削的實質。
作為資本主義世界第三本流行的經濟學教科書的《經濟學》（美國著名經濟學家薩謬爾森等著 第12版），對資本的定義就是：“資本一詞通常被用在表示一般的資本品，它是另一種不同的生產要素。資本品和初級生產要素的不同之處在于：前者是一種投入，同時又是經濟社會的一種產出。”（第88頁）這種所謂的定義，就是只講現象，掩蓋資本本質的典型。它既不能說明封建社會、前蘇聯、東歐等社會主義國家與資本主義國家“資本品”的區別，也不能說明這些社會為什么不存在資本與雇傭勞動的對立，不存在失業等社會現象。事實上馬克思早就論證過，資本不是物，而是一種社會關系，是一種以物表現的剝削關系。而西方經濟者就是千方百計掩蓋這種經濟關系的本質！對于通貨膨脹，《經濟學》說：“讓我們從通貨膨脹的一個較嚴格的定義開始：在價格和成本的一般水平上升的時候出現通貨膨脹。”“更確切地說，通貨膨脹時期是這樣的時期：該時期存在著用價格指數衡量的一般價格水平的上漲”（第366、367頁）等等。可見，薩謬爾森等連通貨膨脹與物價上漲、貨幣貶值都分不清楚。總之，《經濟學》只有對經濟現象的描述，根本不能揭示經濟現象的本質，也沒有科學的概念，這樣的經濟學能成為科學嗎？當然不可能！
用“陽光”、“綠色”、“泡沫”等自然現象來說明社會現象，則更是遠離社會關系的本質，是掩蓋剝削關系、資本與雇傭勞動關系的伎倆，我們千萬不能上當；至于用什么“微笑曲線”、“多米諾骨牌”等說明社會現象，則更是欺騙人們的伎倆。因此，說到社會現象的本質時，就必須運用科學的概念，如資產階級、雇傭勞動、剩余價值等概念。我們的任務就是要幫助廣大群眾，從社會現象的背后看到本質，從而成為自覺的社會主義者。
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