通過食品安全問題質(zhì)疑目前的中國法律，食品安全問題，某種程度上是中國目前的法律“鼓勵”的結(jié)果。
二〇一二年五月九日
早晨看新聞，其中一條是關(guān)于“甲醛白菜”的，說的是山東菜農(nóng)為了保鮮，使用甲醛溶液噴灑。畫面上穿制服的去查時，一正在裝運大白菜的菜農(nóng)正在使用甲醛為白菜保鮮。當(dāng)被問及知不知道對人體有害時，菜農(nóng)十分淡定，說已經(jīng)干了很多年了，并且已成為行業(yè)規(guī)則，自己家人都“扒扒”就吃。之后播音員說，目前國家相關(guān)規(guī)定還不健全，只有檢測農(nóng)藥殘留的標準，甲醛不是農(nóng)藥，所以還沒有規(guī)定檢測甲醛，希望有關(guān)部門盡快制定蔬菜甲醛標準。聽著播音員這話，當(dāng)時腦中閃過一個想法：氰化鉀也不是農(nóng)藥，是不是明天有人在食品里添加氰化鉀也要等待有關(guān)部門制定標準后才能查處呢?也許有朋友會反駁我：氰化鉀是毒藥，添加氰化鉀是投毒。我的回答是：甲醛可致癌，也是毒藥，只不過比氰化鉀的毒性小而已。但是，雖然甲醛毒性小，卻架不住我們天天攝入，這危害也是不小的。
大概不知從什么時候起，家里的蔬菜特別不容易壞。從不同小販買回的菜，有的幾天就爛了，有的卻放很長時間都不爛。有次買了顆大白菜，放在塑料袋里有兩個多月沒有腐爛;今年元旦前買了個白蘿卜，放在冰箱冷藏室，到春節(jié)后很長時間也沒壞。其他蔬菜也有類似情況，放很久都不壞。以前雖然不知有甲醛保鮮一說，但是看這么奇怪，也不敢吃，于是扔掉。
其他食品也有蔬菜這種情況。有次在超市買了兩個牌子的掛面，差不多一個月后，其中一種長了小蟲子，另一種沒長，于是把沒長蟲子的掛面扔掉了，長蟲子的掛面把蟲子磕磕繼續(xù)吃。自然界的動物中，生存本能最差的就是人類。連蟲子都不吃的東西，人吃了肯定有害。
那么假設(shè)按電視編導(dǎo)的說法，有關(guān)部門盡快健全規(guī)定，以最快速度制定蔬菜的甲醛標準是不是問題就解決了呢?肯定不是，而且食品安全問題會越來越嚴重。為什么?因為你有關(guān)部門今天跟在它屁股后面制定甲X標準，明天它又用乙X保鮮，過幾年老百姓被乙X害得差不多時有關(guān)部門跟在它屁股后面制定乙X標準，它又用丙X、丁X、戊X……有毒化學(xué)品有無數(shù)種，一切有毒的東西都有蔬菜保鮮作用，有關(guān)部門不可能給蔬菜制定所有化學(xué)品殘留標準。這樣，老百姓將永遠泡在有毒化學(xué)品中，法制將永遠不會健全。其實，如果法律是為好人服務(wù)的，蔬菜保鮮問題只要一句話就夠了：保鮮人負責(zé)提供保鮮手段無害證明，否則就以危害公共安全罪處理。
食品添加問題也是如此，制造商、經(jīng)銷商或酒店老板在食品里添加的東西，比如肉寶王、蘇丹紅、三聚氰胺、工業(yè)明膠，自己負責(zé)提供這些東西的無害證明，不能證明對人體無害的就不能添加。目前的做法是：不法分子添加了這些東西，需要別人證明有害，他人不能證明有害就不能處理;證明有害后還要看國家有沒有規(guī)定，如果國家沒有規(guī)定也不能處罰或處罰很輕;有證據(jù)證明添加物有害且國家也有規(guī)定，還要看是不是吃死了人，吃不死人他就可繼續(xù)逍遙法外然后琢磨出其他添加物繼續(xù)害人。那么國家有規(guī)定，也造成了嚴重后果，作惡之人是否就受到應(yīng)有處罰呢?也還不一定，還有律師想方設(shè)法為其串供、開脫。三鹿奶粉事件要不是引起眾怒，還真不知道是不是斃人呢。這種做法與其說保護好人還不如說是保護違法犯罪，一句話：做個善良的中國人太悲催了!
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