誰解決了中國人吃飯問題？

　　誰解決了中國人吃飯問題？

　　有人說是鄧小平，他解散了人民公社，提高了農(nóng)民積極性，所以糧食就大幅增產(chǎn)了。

　　有人說是袁隆平，他發(fā)明了雜交水稻，大幅提高糧食產(chǎn)量，大家才能吃飽飯。

　　有人說是靠進口，大量從國外進口糧食，才保障了國內(nèi)糧食供應(yīng)充足。

　　有人說是靠父母，靠自己，自力更生，才能豐衣足食。

　　這些觀點，都具有一定的合理性，但都帶有強烈的片面性，只看到問題的一個點或一個面，沒有看到問題的全部。

　　對此，我有不同的看法。

　　真正種地的農(nóng)民，去過農(nóng)村搞調(diào)研的人都知道，興修水利、開墾農(nóng)田、培育良種、化肥普及、推廣農(nóng)機、發(fā)展農(nóng)技才是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的核心要素，才是中國農(nóng)村實現(xiàn)糧食持續(xù)增產(chǎn)的基本保障，才是中國解決吃飯問題的根本原因所在。

　　而上述這些農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)工作。

　　恰恰都是在1949年至1979年間逐步完成的，直到八九十年代，才開始爆發(fā)出驚人的生產(chǎn)力來，從此緩解了糧食短缺的矛盾。這個生產(chǎn)力慣性，在國家戰(zhàn)略延續(xù)的支撐下，仍在發(fā)揮著積極作用。

　　從根子上講，徹底解決中國人吃飯問題的是毛澤東思想！

　　以水利建設(shè)為例。

　　1949年至1976年，在毛主席的領(lǐng)導(dǎo)下，中國開啟了大規(guī)模的水利建設(shè)運動，先后修建了大中小型水庫（庫容量為10萬立方米以上）86000多座，各類塘壩（庫容量為10萬立方米以下）640萬口，總庫容高達4200多億立方米。

　　在這期間，還修建了不計其數(shù)的溝渠和河堤，根治了淮河與黃河的水患，為全國各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提供了水利保障。

　　這些水庫，大部分都還在使用，不僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了灌溉之便利，還為城市生活用水提供了清潔之水源。

　　以良種培育為例。

　　小麥和水稻是中國兩大主糧。

　　早在20世紀50、60年代，在毛主席、周總理等人的推動下，我國就開始著手培育良種，重視雜交小麥和雜交水稻的研究工作。

　　1960年前后，國家遭遇三年自然災(zāi)害期，糧食大幅度減產(chǎn)，老百姓面臨著饑餓的威脅，袁隆平感受到了糧食的重要性，將研究方向從紅薯、西瓜轉(zhuǎn)向了水稻。

　　1964年，袁隆平在湖南安江農(nóng)校，發(fā)現(xiàn)水稻天然雄性不育株，并發(fā)表論文《水稻的雄性不育性》，標志著我國開始系統(tǒng)性研究雜交水稻。

　　這個是重點，要劃起來！

　　雜交水稻研究始于1964年，而不是始于1984年！

　　1965至1968年間，袁隆平同志在雜交水稻研究過程中屢次受挫，遭遇多次失敗，但他沒有放棄。

　　大家不要神化科學(xué)家，任何一門科學(xué)研究，在成功之前都要經(jīng)歷多次失敗，從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，復(fù)盤總結(jié)思考之后，改變研究方向，才有可能迎來重大轉(zhuǎn)機。

　　1969年，袁隆平換了個研究思路，決定把方向轉(zhuǎn)向野生稻研究。

　　1970年，雜交水稻研究迎來重大轉(zhuǎn)機。

　　袁隆平助手李必湖、馮克珊在海南三亞發(fā)現(xiàn)花粉敗育的野生稻（“野敗”），為三系配套奠定基礎(chǔ)。

　　這個時期，有一個歷史人物非常重要。

　　他慧眼識珠，他是研究雜交水稻的重要推手，也是堅定支持袁隆平團隊搞雜交水稻研究的伯樂。

　　他就是時任湖南省委第一書記華國鋒同志。

　　華國鋒在湖南任職多年，1958年7月當(dāng)選湖南省副省長，主管農(nóng)村工作，屬于地方實權(quán)人物。

　　1970年11月，當(dāng)選湖南省第一書記，并兼任省軍區(qū)第一政治委員、省軍區(qū)黨委第一書記。

　　在湖南擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)期間，華老非常重視抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，主持興修了洞庭湖排澇、韶山灌區(qū)等大型水利工程，大力支持袁隆平研究雜交水稻項目。

　　怎么個支持法呢？

　　他親自把袁隆平從縣級農(nóng)校，直接調(diào)到湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院工作，并成立了省雜交水稻研究協(xié)作組，協(xié)助袁隆平團隊搞科研攻關(guān)。

　　1971年1月，華國鋒同志調(diào)中央工作，在國務(wù)院任職，協(xié)助周總理分管農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。期間，他向周總理、毛主席建議，把雜交水稻研究列為國家重點科研項目。

　　毛主席采納了華國鋒的意見。

　　1972年3月，國家科委正式把雜交稻列為全國重點科研項目，組織全國科研人員協(xié)作攻關(guān)，袁隆平是主要科研專家之一。

　　1974年，袁隆平不負眾望，其科研團隊成功培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交水稻——南優(yōu)2號。當(dāng)年就在湖南試種，畝產(chǎn)超過650公斤，實踐表明雜交水稻增產(chǎn)優(yōu)勢明顯。

　　1975年，雜交水稻試種面積擴增到5600畝。

　　1976年，雜交水稻全國示范種植面積增至208萬余畝，平均增產(chǎn)20%以上。

　　從1976年到1987年，中國的雜交水稻累計增產(chǎn)１億噸以上，每年增產(chǎn)的稻谷可以養(yǎng)活6000多萬人。

　　中國用不足世界10%的耕地，解決了全球22%人口的糧食問題，再一次創(chuàng)造了世界奇跡。

　　1996年，袁隆平團隊推出超級稻計劃。

　　該宏偉計劃分四期進行：2000年實現(xiàn)畝產(chǎn)700公斤、2004年實現(xiàn)畝產(chǎn)800公斤、2011年實現(xiàn)畝產(chǎn)900公斤、2014年實現(xiàn)畝產(chǎn)1000公斤。

　　2017年，河北邯鄲百畝示范田畝產(chǎn)達1149公斤，云南個舊百畝示范田畝產(chǎn)為1152公斤。

　　截至2024年，中國雜交水稻在全球70多個國家推廣，種植總面積近100億畝，累計增產(chǎn)糧食1萬億斤，為全球糧食供應(yīng)做出巨大貢獻。

　　在雜交水稻早期推廣中。

　　華國鋒、周總理和毛主席是非常重要的三個人物，沒有他們的大力支持和戰(zhàn)略遠見，中國雜交水稻研究工作肯定會滯后，更沒有今日的成就。

　　同時，我們也要充分認識到，雜交水稻研究工作并非一朝一代之功，它是一項科技接力賽，是幾代人領(lǐng)導(dǎo)人共同接力，是幾代科研工作者持續(xù)努力的結(jié)果。

　　正所謂，冰凍三尺非一日之寒，偉業(yè)千秋非一日之功。

　　另外，雜交小麥研制，也在同時進行。

　　大家要記住三個牛人，蔡旭院士，莊巧生院士，李振聲院士。

　　蔡旭院士是中國小麥雜交育種的開拓者。

　　上個世紀50、60年代，蔡旭主持培育了四批，共20多個小麥良種。其中，東方紅3號小麥，以抗病性強、產(chǎn)量穩(wěn)定而著稱，在華北地區(qū)大面積種植，并在1978年全國科技大會上獲獎。

　　莊巧生院士，中國小麥遺傳育種學(xué)科主要奠基人之一，小麥遺傳育種學(xué)家。

　　上個世紀60年代，莊巧生先后育成了“北京8號”和“北京10號”，成為華北平原的主栽小麥品種之一。

　　1978年，莊巧生院士憑借“北京8號”和“北京10號”，在全國科技大會獲獎。

　　2022年9月12日，第二屆國際小麥大會上，莊巧生被授予小麥研究領(lǐng)域“終身成就獎”。

　　李振聲院士是中國小麥雜交育種的集大成者，被譽為“雜交小麥之父”，與袁隆平齊名。

　　1956年，李振聲響應(yīng)國家號召支援西北建設(shè)，奔赴陜西楊凌開展小麥抗病育種工作。他在此期間，提出通過遠緣雜交（小麥與長穗偃麥草結(jié)合）解決小麥條銹病問題，開啟了雜交小麥的科研之旅。

　　李振聲團隊歷經(jīng)20年研究，成功研究出小偃系列小麥新品種，包括4號、5號、6號、54號、81號等，種植面積超2億畝。

　　其中，1979年培育的 “小偃6號”很具代表性，不僅抗病性強，且產(chǎn)量顯著提高，推廣后使黃淮流域小麥單產(chǎn)增長60億公斤，成為當(dāng)時中國小麥主產(chǎn)區(qū)的主力品種，年種植面積超千萬畝。

　　1985年，李振聲團隊和“小偃6號”獲得了國家發(fā)明一等獎。

　　2006年，李振聲院士獲國家最高科學(xué)技術(shù)獎。

　　2014年，李振聲院士入選“中國種業(yè)十大功勛人物”。

　　2024年，李振聲院士榮獲“共和國勛章”。

　　再來講農(nóng)用化肥。

　　農(nóng)村有句俗語：莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。

　　也就是說，肥料是提高糧食產(chǎn)量的一個重要因素。

　　化肥沒有進入中國之前，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要使用傳統(tǒng)農(nóng)家肥和草木灰。

　　比如牛糞、豬糞、狗糞、雞糞等動物糞便，在農(nóng)民眼里都是寶貝疙瘩，在路上撿到一坨牛糞跟撿到金元寶似的。

　　農(nóng)村的糞便不夠用，于是生產(chǎn)隊就組織人員進城掏糞。城里的糞便，也不是你想掏就能掏的，也要憑票據(jù)或關(guān)系，按比例分配，或走后門掏糞。

　　在當(dāng)時，學(xué)校、醫(yī)院和其他公家單位的廁所，都是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源。

　　直到后來化肥普及使用，才改變這種原始而窘迫的局面。

　　根據(jù)《中國工業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計資料（1949-1984）》顯示：

　　1949年，我國農(nóng)業(yè)化肥年產(chǎn)量僅為0.6萬噸，全部是氮肥，連磷肥生產(chǎn)不了，更不要提什么鉀肥、復(fù)合肥了。直到1955年，我國才能自主生產(chǎn)磷肥，年產(chǎn)量只有0.1萬噸。

　　1958年，我國技術(shù)人員，消化了蘇聯(lián)的化工技術(shù)，掌握了年產(chǎn)5萬噸規(guī)模合成氨的生產(chǎn)技術(shù)，建立了衢州化工廠、吳涇化工廠、廣州化工廠。

　　自1960年起，我國在氮肥生產(chǎn)方面，采取大、中、小型廠并舉的發(fā)展方針，即同時發(fā)展年產(chǎn)量為0.3萬~0.5萬噸的小型化肥廠，年產(chǎn)量位5萬~7.5萬噸的中型化肥廠，以及引進并自行設(shè)計建立年產(chǎn)30萬噸以上的大型化肥廠。

　　1969年至1979年間，我國自主建成小型氮肥廠1533個，而1979年全國有2845個縣級行政區(qū)，平均兩縣城就有一個小型化肥廠。

　　1964年，農(nóng)用化肥年產(chǎn)量突破100萬噸，其中氮肥為67.5萬噸，磷肥為33.3萬噸。

　　1966年，全國農(nóng)用化肥年產(chǎn)量突破200萬噸，1972年突破300萬噸，1973年突破400萬噸，1975年突破500萬噸，1977年為723.8萬噸，直到1979年才突破1000萬噸，其中氮肥為882.1萬噸，磷肥為181.7萬噸。

　　70年代初期，毛主席同意實施“四三方案”，從法國、聯(lián)邦德國、日本等國家引進了十三套化肥裝置，年產(chǎn)合成氨30萬噸、尿素50萬噸左右。

　　到了80年代初期，這些大型化肥裝置全部實現(xiàn)量產(chǎn)，加上各地方興建的小型化肥廠，全國化肥年產(chǎn)量得到極大提高，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提供了肥料保障。

　　1984年，全國農(nóng)用化肥年產(chǎn)量為1460.2萬噸。

　　2000年，全國農(nóng)用化肥總產(chǎn)量突破了3000萬噸‌，成為世界化肥主要生產(chǎn)國家之一。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示：

　　2010年中國化肥產(chǎn)量為6619.8萬噸‌。

　　2022年中國化肥總產(chǎn)量達5573萬噸，其中氮肥3678萬噸、磷肥1199萬噸、鉀肥696萬噸，占全球總產(chǎn)量30%以上，穩(wěn)居全球第一。

　　俗話說，有肥無水望天哭，有水無肥一半谷。

　　化肥產(chǎn)量增長，是我國糧食持續(xù)增產(chǎn)的重要保障之一。

　　而我國化肥工業(yè)，也是在毛主席時代開啟的，奠定了雄厚的技術(shù)、人才和裝置基礎(chǔ)。

　　隨著中國工業(yè)化的全面發(fā)展及廣泛影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在國民經(jīng)濟占比中越來越少，其經(jīng)濟貢獻并不顯眼與重要。但是從國家戰(zhàn)略及人民生活保障來講，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又具有特殊而重要的戰(zhàn)略意義。

　　國家的糧食戰(zhàn)略底線，是確保主糧絕對自產(chǎn)自足，谷物生產(chǎn)基本滿足，要把飯碗牢牢地端在自己手里。

　　農(nóng)業(yè)是立國之本。

　　自古以來，凡是政治清明的王朝，君主帝王都非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食供應(yīng)問題。

　　新中國成立之后，歷代中央領(lǐng)導(dǎo)人都非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，把解決老百姓吃飯問題當(dāng)作頭等大事。

　　唯一的區(qū)別，就是見地有所不同，在策略上有所差異。

　　毛主席關(guān)心群眾眼前利益，更重視群眾的長遠利益，而鄧小平更在乎當(dāng)下。

　　當(dāng)然，現(xiàn)在糧食進口，也是大家能吃飽飯的一個重要因素。

　　2014年，我國糧食進口首次突破1億噸。

　　近十年來，我國糧食進口都維持在1-1.6億噸之間，其中谷物占比很重。‌大豆是進口數(shù)量最多的谷物，主要用來生產(chǎn)各種動物飼料，滿足國內(nèi)巨量的肉類食品供應(yīng)需求。

　　2020年，我國大豆進口首次突破1億噸，為10033萬噸。

　　2024年我國進口大豆1.05億噸，再創(chuàng)歷史新高，占當(dāng)年糧食進口總量的66%‌。

　　據(jù)媒體報道，我國糧食產(chǎn)量連續(xù)21年保持豐收，產(chǎn)量連續(xù)10年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，做到了口糧絕對安全。

　　我國糧食連續(xù)21年增產(chǎn)豐收，除了老天眷顧，總體上是風(fēng)調(diào)雨順，沒有出現(xiàn)嚴重的干旱和洪澇之外。最主要的還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本要素得到保障，也就是水利、種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機、農(nóng)技有保障。

　　這幾個才是核心要素。

　　為什么不講農(nóng)民的生產(chǎn)積極性？

　　農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，在歷史進程中，扮演著非常重要的角色，是中國工業(yè)化的幕后英雄。

　　實話實說，現(xiàn)階段的農(nóng)民，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性，比任何時候都要低迷，因為種地不賺錢，農(nóng)民提不起勁來。

　　盡管如此，但是水稻和小麥的畝產(chǎn)量，卻比過去高很多，粗粗糙糙地種一下，同樣也有不錯的收獲。

　　這一切，都是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本要素，長期投入的必然結(jié)果。

　　現(xiàn)在種田很輕松，但是不賺錢。

　　每年除去打田、種子、化肥等各種硬性成本之外，最多只能賺點自家口糧，其他的事情就不用多想，于是落個輕松。

　　要想多賺點錢，只能進城或外出打工，靠出賣勞動力、做點小生意賺錢。

　　種過田的人都知道。

　　如果沒有水利、良種、化肥、農(nóng)藥做基礎(chǔ)保障，那么農(nóng)民就是全年365天，每天24小時守在地里干活，都提高不了多少糧食產(chǎn)量。

　　包田上戶搞單干，只是解放了農(nóng)民的雙手，讓農(nóng)民可以自由支配剩余勞動時間，可以自由的進城務(wù)工，出賣勞動力和手藝技能，賺錢補貼家用。

　　包田上戶搞單干，農(nóng)民生產(chǎn)積極性提高了，在短期內(nèi)是真的見效，不否定它存在的意義。

　　但是，這個積極性，從國家糧食戰(zhàn)略來看，對糧食持續(xù)增產(chǎn)的意義非常有限，并不是核心要素。

　　它的歷史作用，不應(yīng)該被無限夸大，要承認史實。

　　這個客觀歷史事實，就是毛主席、周總理等老一輩革命家，為了徹底解決中國人吃飯問題，在國內(nèi)同步開展水利建設(shè)、良種培育、化肥生產(chǎn)、農(nóng)機發(fā)展、農(nóng)技推廣等基礎(chǔ)建設(shè)工作，一代人嘔心瀝血完成了幾代人才能完成的艱巨任務(wù)，一代人吃了幾代人的苦。

　　這些大規(guī)模的、高投入的、持續(xù)性的基礎(chǔ)建設(shè)，讓中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從此脫胎換骨，具備了持續(xù)增產(chǎn)豐收的物質(zhì)基礎(chǔ)，從可能走向現(xiàn)實，從偶然豐收走向了必然豐收。

　　一句話，從根子上講，系統(tǒng)解決了中國人吃飯問題是毛澤東思想！

　　但凡是個正常人，稍微有點腦子，懂點人家煙火的人，都知道農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的復(fù)雜性，決定糧食增產(chǎn)和糧食供給充足的因素是多方面的。

　　只有那些沒種過地的專家，連禾苗和稗草都分不清楚的傻X，才會把糧食增長和吃飽飯的問題，完全歸功于解體人民公社和包田上戶搞單干。

　　這種片面的觀點，是典型的一葉障目、不見泰山，只有情緒，沒有見地。

　　我這樣講，您同意嗎？

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