余建洲長篇小說“心愿”連\載
此作成稿六年，因難以言明的原因，連投二十余家出版社未能全部出版。作品大多數(shù)內(nèi)容都是以作者親身經(jīng)歷，親耳所聞的真情實事為素材，將前三十年農(nóng)村農(nóng)業(yè)合作化、人民公社時期，共產(chǎn)黨帶領(lǐng)農(nóng)民改造惡劣的自然環(huán)境，搞好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛歷程展示給讀者。
第四十七章 吃飯不要錢了！
這段日子干得真是熱火朝天、轟轟烈烈??！李玉山雖然十分興奮，可是還有讓他感到缺憾的事。公社要辦大食堂，社員們吃飯不要錢，這是公社成立前宣傳人民公社的優(yōu)越性時就大張旗鼓地宣傳過的，然而到現(xiàn)在公社成立都快一個月了，食堂還沒辦起來，已經(jīng)有人說自己放空炮了?，F(xiàn)在看來這也不光是向群眾兌現(xiàn)吃飯不要錢的問題，客覌情況也必須這樣做?，F(xiàn)在搞大兵團作戰(zhàn)，還讓社員自己做飯吃，這家吃過了那家還在冒煙，怎能搞好統(tǒng)一行動？就像大煉鋼鐵，向爐子里裝料子的人來了，抬運料子的人還沒來,多浪費時間！要是辦起食堂, 大家一齊吃一齊干, 整齊劃一, 那才叫軍事化哩! 工效也會大大提高的!
老天爺也給人民公社架勢，去年就是風(fēng)調(diào)雨順，今年又是風(fēng)調(diào)雨順，連續(xù)兩年大豐收。收了這樣多糧食還怕什么？趕快把食堂辦起來，讓大家伙兒放開肚皮吃唄！
食堂一個生產(chǎn)隊辦一個。小李莊的那三間倉庫被騰出來，砌上兩囗大鍋，生產(chǎn)隊的食堂就設(shè)在這里。隊里選了四個手腳麻利的婦女，讓張?zhí)m芳當(dāng)組長，在食堂里做飯。
全生產(chǎn)隊男女老少一百多口人全都集中到一口大鍋里吃飯，這可是土生土長的莊稼人從沒遇到過的稀奇事！小孩子們像過年似地快活，早早地就圍著食堂里還在冒熱氣的大鍋，用筷子把碗敲得叮鐺響。年輕的小媳婦們最高興，平時都是男人下地她下地，男人干活她也干活，地里的并不比男人少干；收工回家，男人躺到床上歇勁，她還要鍋前鍋后地忙；現(xiàn)在辦起大食堂，不用做飯了，才真的覚得自已解放了。男人呢？是家里的當(dāng)家人，一家老小多少張嘴都向他要糧吃，家里的糧食吃起來一天一個窟窿；收成好的年份倒沒什么，遇到災(zāi)年，糧食越吃越少，那心里就越來越慌；如今公社辦大食堂，吃飯不要錢，男人們的心里頭真的都變得踏實了！食堂里的大秫餅子貼得比木锨頭大，每個人都是抱起來大口地嚼，大口地咽。吃剰的餅頭子丟得到處都是。真是吃得舒心，吃得悏意！
第二天中午，食堂剛揭開鍋，小李莊的社員的餅才發(fā)出一半，就從那官道上過來十幾個人。他們也不打招呼，進來拿起餅就吃。
張?zhí)m芳一邊阻攔一邊大聲問：“干什么的？你們哪來的？”
“東面大王莊的！”“趕集的！下集了，來吃飯哪！”這些人說話并不耽誤吃餅。
“大王莊的人憑什么來這吃？”張?zhí)m芳又問。
這時，生產(chǎn)隊長李玉成走過來說：“大王莊的人來我們這吃什么飯？哪個讓你們吃的？”
“哎喲！你這還不讓吃！都人民公社了，你們還不讓吃？”一個中年男子很奇怪地問。
“人民公社也不能亂吃呀？”李玉成又說。
“人民公社是一家！不管哪個食堂都是公社的食堂、哪里的社員都是公社的社員，公社社員吃公社的飯，你這里還能不給吃？”“糧食都是公社的！吃飯不要錢，你還能不給吃？”
這伙人都一齊嚷起來，讓人覚得不給他們吃倒是件很奇怪的事！
“還能這樣來吃！照這樣吃法，把我們小李莊糧食吃光了，我們還拿什么吃？”徐大柱向來都替自已想得多，這時竟替全小李莊的人著想了，很擔(dān)心地說。
“哈！哈！哈！你還怕這個！你們領(lǐng)導(dǎo)能沒說？我們那王書記在社員大會上說的，人民公社是一家，一大二公，不分你的我的。你這里吃完了，會從別的地方調(diào)進來。我們公社吃完了，再從別的公社調(diào)。全中國多大??！公社多得數(shù)不清，還怕調(diào)不來？”那個中年男子說。
一個年輕人說：“他是我們生產(chǎn)隊的隊長！說的都是真的！”
中年男子又說：“都說你們小李莊先進哩！還不如我們么！都人民公社了，還怕沒糧食吃！聽王書記說，南方有地方的稻子都收幾萬斤一畝，人家一畝地收的大米都夠你這全莊人吃一年的！我們王書記就打算明年小麥放個高產(chǎn)衛(wèi)星，搞個豐產(chǎn)田，畝產(chǎn)一萬斤哩！吃你這幾塊餅就舍不得了，沒出息！算什么先進？”
聽他們這樣一說，小李莊的人窮于找不到不讓他們吃的理由，都不作聲了，任憑他們盡情地吃去。
食堂吃了五、六天，小李莊的人騷動起來了。
晩上，并沒有人叫，幾個人都不約而同地去找李玉山提意見。
徐大柱先說：“這兩天一天三屯都是大秫餅，早晚喝稀飯，連沾筷頭的菜都沒有，中午也只喝冬瓜湯，真倒味口！我這個人歡吃辣椒，我家炒菜，那辣味連門外的人聞到都嗆得直咳嗽！不吃辣椒我就下不了飯哩！沒法子我都把餅領(lǐng)去家，自己再燒鍋炒點辣椒就著吃！”
“哪個不是這樣？我是沒油鹽不下飯，我也是拿去家炒點菜就著吃的！”吳正雨說。
“真要這樣吃，我也受不了！我最愛吃魚，網(wǎng)一提，南湖轉(zhuǎn)一下，十幾斤魚就提回來了，夠吃幾天的。這下好了！想吃魚還得我自己弄！食堂那樣大的鍋，能因為我一個人去燒魚給我吃嗎？”鄭明虎說。
“食堂要照樣吃下去，我可受不了！我家女人每天早晨都要攤張油餅給我吃，那油都朝下滴！你看！自打吃這食堂，油餅就斷了！”徐大柱不但要吃辣椒，還想著吃老婆攤的油餅。
“不是什么哩！我每天早晨都要煎兩個雞蛋吃，昨天開會，說公社辦飼養(yǎng)場，要把各家的雞鴨豬羊都集中到那去喂，照這樣，哪個還煎雞蛋給我吃？”吳正雨又很憂心地說。
李玉山聽了哈哈哈大笑，說：“看給你們怕的！食堂里什么做不出來？辣椒不能炒？還是肉不能燒？你們哪個要吃就提出來讓食堂做！不過也不能給你一個人吃，大家都吃! 毎樣都多做一點, 哪個想吃什么就拿什么! 油餅?zāi)? 雞蛋哪! 也能做! 就是這不能人人都吃, 人人都吃的話, 飲事員忙是能忙了, 就是太浪費! 也只能給你們這些四十歲向上的當(dāng)家的男人吃!”
“魚呢? 還有肉呢? 哪來? 那么多人, 得多少! 到哪去去弄?”
“剛才不是說了嗎? 公社正在蓋養(yǎng)殖場, 雞鴨鵝豬羊, 什么都養(yǎng)! 還怕沒吃的! 想吃雞就逮雞來殺, 想煎雞蛋吃, 就去把雞蛋領(lǐng)來, 想吃豬肉就殺豬, 想吃羊肉就殺羊, 你們說, 想吃什么沒有?”
“那魚呢? 魚怎辦? 還能叫我一個人去撒來給大家吃? 那我得撒多少!” 鄭明虎真是個愛吃魚的人, 他見李玉山說了這么多, 就是沒提到魚, 馬上問.
“魚也有! 不會叫你一個人去撒的! 現(xiàn)在有科學(xué)家研究出一種叫家魚的, 一年能長二斤! 公社要在南湖扒一千畝魚壙, 專門養(yǎng)這家魚, 一個十畝大的壙子要養(yǎng)兩千頭哩! 到時叫你吃夠都有的!” 李玉山說.
經(jīng)李玉山這樣一說, 幾個人不再說了.
第二天中午, 食堂里的兩只大筐里堆滿了直冒熱氣的大秫餅, 鍋里燒的粉條籮卜湯, 大秫餅由兩個飲事員發(fā), 大人發(fā)一塊，小孩發(fā)半塊。張?zhí)m艻和另一個飲事員一人一把勺子站在鍋邊發(fā)菜湯, 大人毎人兩勺, 小孩毎人一勺.
“我不是跟你說了嗎? 我要吃辣椒, 你怎沒炒呀?” 徐大柱問張?zhí)m芳.
“撈不到哩! 四個人吃過早飯就忙的, 屁股不沾板櫈!,哪有時間炒!” 張?zhí)m芳忙著發(fā)菜湯, 看都不看徐大柱一眼。
“那你等會單獨給我炒!” 看來徐大柱今天是非吃辣椒不可了。
“哪能為你一個人炒辣椒! 鄭明虎先前還叫炒點豆角給他吃哩! 個個都來要, 我顧哪個?”
“不行! 今天你一定給我辦!” 徐大柱像領(lǐng)導(dǎo)一樣地向張?zhí)m芳下了命令。
“你就這樣對我說話! 我憑什么聽你的!” 張?zhí)m芳停住勺子。
“昨天李書記說的! 哪個想吃什么食堂里就要弄什么! 我要吃辣椒, 你就要炒! 不炒不行!”
“我還不干了!” 張?zhí)m芳原本就是個烈性子的女人,自己的男人跟她說話都不能勵聲大氣，哪能聽得了徐大柱的命令! 把勺子在地上摔得叮鐺響。
李玉成勸一會徐大柱, 又勸一會張?zhí)m芳, 勸了好大一會, 才讓徐大柱不再要炒辣椒, 張?zhí)m芳又拿起勺子.。
食堂里剛安頓好，官道上吵吵嚷嚷地就來了四十多個人。他們走進食堂，也不要飲事員發(fā)，自已動手，一邊吃餅一邊還問有沒有碗，那樣子還要喝湯就著吃。不難看出，他們是吃這個食堂的老客了。這幫人手里的餅才咬出個缺兒，又有二十幾個人進了食堂一人拿一塊走了。這幾天毎天中午都有三十多個人來吃，張?zhí)m芳也有淮備，要是只本隊人吃，一筐半餅就夠了，為了讓外來人吃，她多弄了半筐。誰知今天多來了一倍，兩筐大秫餅發(fā)光了，隊里還有六家沒領(lǐng)到。
“趕快再燒鍋貼??！”沒拿到餅的在問李玉成怎辦，李玉成就催張?zhí)m芳趕快貼餅。
“拿什么貼？剰點面中午都和光了！”張?zhí)m芳無奈地說。
“??！吃那么快！一千斤面三天還沒到晩哪！”李玉成很吃驚。
“自己隊里一天就要吃二百七、八十斤，還要給外面人吃，中午來吃么，早晨趕早集的也來吃！你算算，這隊里隊外的要吃多少？”張?zhí)m芳說。
“啊呀！這要得多少糧食吃！一千斤不夠三天，一個月不要吃萬把斤嗎？”
“不止哩！”徐大柱這時氣也消了，他家也沒領(lǐng)到餅，插上來說：“我們這食堂靠官道邊上，趕街上集的人幾步就到了，有飯吃哪個不來？今天多來二十多啊！朝后去還要多哩！到時就怕隊里人都不吃也不夠外面人來吃的！我們隊收這三萬斤大秫，還不夠三個月哩！”
李玉成聽得傻眼了。還沒容他去多想，那些沒領(lǐng)到餅的人就催了。不能不吃飯哪！怪催嗎？他只好說：“這樣吧！你們沒領(lǐng)到餅的都回去自己做，等面磨好按一口人一斤發(fā)面給你們。”
吃過午飯，李玉成去找孫有田。
“有田哥！食堂怎辦呢？各人有各人的味口，這個要吃這樣，那個要吃那樣，飯菜沒法弄啊！這還不算，你看外邊的人，都來吃！我們食堂靠路邊，吃得方便，來的人一天比一天多，今天就比昨天多！照這樣長了，弄的飯也不夠外面人吃的么！”
孫有田吃過中飯還沒到牛屋去：“那還假??！那大鍋湯燒的，一點味口都沒有！我要不是家里炒點菜，能吃下去！還有，你看那趕集的，就像沒上籠嘴頭的牛見到嫰草了！得多少給他們吃？說是糧食吃沒有了能從別處調(diào)，能嗎？這時光，哪里不是這種吃法，你吃沒有了，哪里能吃剰下來調(diào)給你？這樣吃下去，能把小李莊吃家敗了！”
“怎辦呢？”李玉成問。
“散伙！”孫有田說得很干脆。
“那行嗎？上面能讓？”
孫有田想一下又說：“早晚燒稀飯，中午燒湯，餅自家做！”
“這樣倒不錯！上面來看我們食堂的鍋也燒了！我也想了，李玉山能瞞，就怕瞞不了三龍，他一吃就知道了。三龍要不讓怎辦？”
“沒事！有事我頂著！”孫有田說得很干脆。
“有田哥！那你要替我說話??！”李玉成當(dāng)然相信孫有田能頂著，大女婿當(dāng)大隊長，二女婿在公社當(dāng)副社長，哪個都沒有他腰桿子硬！
晚上，孫有田把水花找來，交待了一番。
三龍聽了也沒法，他哪敢頂撞老丈人！只好暫時先瞞著李玉山。
鄭集公社的食堂辦十多天了，有的辦得不錯，有的辦得不行。張德寶決定開個流動現(xiàn)場會，讓各個大隊互相看看，好的就表揚，不行的就批評，互相促進促進。
三龍慌了，找到李玉成，叫他不要再讓各家做餅了，還是食堂里做。
李玉成立即去問孫有田。
孫有田給他出了個主意，叫他通知各家，大家不是都想自家弄餅吃得自由嗎？那就一定要在開會那天各家都弄大秫餅，并且都把家里人帶到食堂里去吃。要是哪家不照辦，把事情弄壞了，全隊人都不讓他。
讓各自弄餅已經(jīng)三天了，這三天哪家不是吃心滿意足，哪能不好好照辦！
現(xiàn)場會先到鄭集大隊，從街南一隊向北看，看了一隊再看二隊三隊，這三個隊都是一個樣子，木锨頭大的大秫餅和一大鍋菜湯。開會的人到了小李莊的食堂。在前面帶路的李王山很吃驚：這里的人吃的餅怎這樣子？不像食堂的大鍋貼出來的么！這個小李莊又在搞什么名堂？要是出了什么岔子，那可就壞了！
和李玉山一起走的張德寶卻覚得耳目一新，食堂前的場院里，一家圍成一圈兒，中間放著餅和菜，大秫餅兒不僅小巧玲瓏，還黃亮好看。再看那菜，炒辣椒、炒豆角、燒茄子、燒蘿卜，花樣也多。一圈兒接一圈兒把場院擠得滿滿的。他走到一個圈兒跟問：
“你們吃的這餅怎這樣小？”
“餅小鍋巴炕得好，香！好吃！”這個小圈兒的主人是徐大柱，這幾天餅讓各家弄，他家辣椒炒好了再貼大秫餅，吃得香辣可口，能不滿意？他當(dāng)然是會往好處說。
“食堂里的大鍋也能貼這樣小的餅？”張德寶當(dāng)然要把自己的疑慮問明白的。
“怎不能貼？就看你想不想把餅弄得好吃？要是不想叫它好吃，圖省事，就一鍋二十斤面，把餅貼成木锨頭大。要是想叫它好吃，就費點事，一鍋六、七斤面，貼小一點”
“??！不錯！你吃這辣椒呢？也是這食堂炒的？”
“是啊！”
“他們那呢？怎么有豆角、有茄子、多少樣??？也是食堂炒的？”張德寶指著旁邊的幾圈人又問。
“都是啊！辣椒炒好了再炒豆角，豆角炒好再炒茄子，茄子炒好了再燒籮卜，最后燒湯。喜歡吃辣椒的就吃辣椒，喜歡吃豆角的就吃豆角，哪個喜吹吃什么就吃什么！”徐大柱是怎么說好就怎么說。
“張書記！這里還有吃小麥饃頭的！”忽然，那個一貫愛找別人毛病、抬高自已的大王莊的王書記在牛屋西面的拐角上大聲喊。
原來是王道全家。他家住在街上，昨天晚上李玉成把他家通知忘掉了，王道全家沒按規(guī)定貼大秫餅，就把小麥饃頭帶來了。
“啊！還有吃小麥饃頭的！”張書記問。
全場立即鴉雀無聲。
“怎么回事？”趙社長問。
“他家呀！他家都拉肚子了，隊里照顧，單獨給他小麥面吃的！”到底還是徐大柱機靈。他大聲說。
“對！他家是病號，單獨給他做的！”李玉成馬上接上說。
“啊！単獨給他做，別人能沒意見？”張德寶問。
“沒意見！”“我們都沒意見！”“我們要生病，也給我們單獨做！”小李莊的人哪個能不怕把他們的自由吃法給弄砸了，都爭著回答。
“?。『?！好！還是小李莊！生病的人都能照顧，做得多好！”接著，張德寶又對來的十幾個大隊書記說：“你們都看看！小李莊這食堂搞的！?。咳思疫@才是為廣大社員著想的！像這樣辦，社員能不滿意嗎？”他馬上又問：“小李莊的社員們同志！你們說食堂好不好？”
“好！”吃飯的社員們也不問嘴里有沒有餅和菜了，都一齊把嘴里的餅菜渣子向外噴，把‘好’字喊得震天響。
對于辦大食堂，張德寶也是有疑慮的，這樣多人在一起吃，一人難滿千人意，是很難辦好的。可是這小李莊的人個個都像個會演戲的演員，把這個假象搞得像真的一樣，他真的把小李莊的這個假象當(dāng)成真的典型來宣傳了：“你們都好好看看，人家小李莊的食堂辦得多好！像這樣為群眾著想來辦食堂，群眾能不滿意？還有人說食堂壞話哩！叫他們來聽聽，小李莊的人是怎說的！你們這些當(dāng)大書記的，今天都看到了，你們那辦得怎樣？?。慷冀o我好好學(xué)學(xué)！回去都這樣辦！”
李玉山立即轉(zhuǎn)憂為喜。
張德寶十分滿意地帶著開會的隊伍往場院外走，大李莊的大隊書記走到李玉山身旁，扯一下他的褂襟子，低聲說：“老弟！高明！我們那叫社員去吃食堂，就像趕鴨子上架，難死了！照你這樣辦，社員沒意見，領(lǐng)導(dǎo)也滿意，這辦法好！”
李玉山心里明白，他是看出小李莊人的名堂，已經(jīng)往那上想了。這時他也覚得：不論小李莊怎么辦，反正張書記也表揚了。
連公社張書記都沒識破做餅里頭的問題，還表揚了他們，小李莊人的膽子更大了。他們覚得每天領(lǐng)一次當(dāng)天做餅的糧太麻煩，幾個人一合計，決定一個月領(lǐng)一次。上面不是規(guī)定每人一天一斤糧嗎？我們就照這標(biāo)準(zhǔn)發(fā)。要是吃食堂，還不止哩！那幾個還由食堂做餅的隊，哪家都不止一人一天一斤的！大隊就是來查，我們也沒超過這樣標(biāo)準(zhǔn)。
孫有田回家吃晚飯，出了場院上了官道，就發(fā)覚莊子有異樣，西半邊的樹怎么變稀變矮了。走到汪壙邊時看到竟有七、八個人分成幾組在自家的樹囲子上鋸樹。現(xiàn)在大躍進，干活緊，各家沒有閑人，都是關(guān)門上鎖的。難道能是有人趁著家里沒人來偷樹？
孫有田一邊快步走過去一邊大聲喊：“哪個！干什么的？”
就見鄭明龍迎上來：“我哩！鋸樹的！煉鐵爐沒木材燒了，那邊蓋養(yǎng)殖場也等用木頭，直的弄去蓋養(yǎng)殖場，彎的樹杈樹枝沒用的段子弄去燒爐子！”
“樹是我家的你憑什么鋸？”
“不是鋸你一家，都要鋸的。李書記帶頭！你看，第一個鋸的就是李書記家！從他家開始排住向東鋸的，三龍家也鋸過了。”鄭明龍用手指著西面。
“我不管！我這不給鋸！快滾！”孫有田沖到跟前，將一個正在揮著斧頭砍樹杈的人推開，又去拽一個正在鋸樹的鋸子。
鄭集街哪個不知道孫有田的名氣！鄭明龍見孫有田這付兇狠的樣子，只好去找李玉山。
“有田哥！你怎不給鋸樹??？”李玉山滿瞼陪笑，走到孫有田跟，拿著一包勇士煙，示意讓孫有田拿煙抽。
孫有田頭一扭，并不領(lǐng)李玉山的情，自己拽下肩頭上的煙袋桿兒。
“別這樣！公社要用，你還能不給鋸哩！”李玉山縮回遞煙的手，用手指頭抵出一支送到嘴邊。跟在旁邊的鄭明龍給他點上火。
“胡說！樹是我自己栽的！長在我自家的地上！我家的樹，你憑什么鋸？”
“哈！哈！哈！都什么時候了！還你家的？現(xiàn)在成立人民公社了，什么都是人民公社的，哪還有你的！”
聽李玉山這樣一說，孫有田反而冷靜下來，他冷著臉認(rèn)真地問：“照你這樣說，錢也不是我的？”
“錢哪！錢要是發(fā)給你就是你的！”
“我那入社多出的錢退了兩年, 十成才退給我兩成, 還有八成沒給我. 當(dāng)時你勸我入社時, 對我說每年按五成一退, 五年把錢退清的, 這兩年哪年兌現(xiàn)的? 啊?”
“啊! 這個啊! 這不怪! 高級社不行,!收入不行! 錢少! 現(xiàn)在成公社了, 公社多好啊! 優(yōu)越性大著哩! 保險比高級社強! 公社收入多了, 還能少你錢?”
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