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毛氏紅燒肉

龍勛 · 2012-01-25 · 來源:烏有之鄉(xiāng)
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    一0三           毛氏紅燒肉
   2010年3月3日,本人發(fā)表博文五十四:《 探“毛家飯店”》摘錄如下——

    去年十月一日,六十周年大慶的前三天,國慶組委決定在游行隊伍中加入“毛澤東思想萬歲”的方陣,網(wǎng)民們興高采烈,奔走相告。三十年來,被淡化、邊緣化甚至妖魔化的毛澤東思想終于重獲肯定,這的確給社會主義的信徒們以莫大的安慰。當(dāng)然,安慰之余,不少人仍然很有疑慮,這方陣是否僅為應(yīng)對公眾輿論而不得已為之?在毛澤東思想重獲肯定之后是否會有什么實際的措施或政策跟進?好幾個月過去了,“毛派”們很失望,那方陣很像是一陣干打雷,打雷過后,沒有什么人們所渴望的雨點掉下。主流依然鼓吹著“資改不動搖”,依然控訴著“內(nèi)亂、浩劫、人妖顛倒(再顛倒:走資派是人,造反派是妖)”等等。

    可是千萬不要認(rèn)為毛澤東思想真地什么用處也派不上了,在市場的旗幟下自然還有市場的妙用,這不,創(chuàng)始于韶山?jīng)_的“毛家飯店”自改開以來只見越辦越紅火,開業(yè)二十多年來,韶山“毛家飯店”共接待中外賓客上千萬人,其中黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人三十多位。許多來韶山的客人都會慕名到“毛家飯店”就餐,品嘗著毛澤東生前愛吃的美味佳肴,諸如“毛氏紅燒肉”、“江山一片紅”、“紅軍長征鴨”......贏得了食客們的一片贊揚。

    目前,"毛家飯店”憑借“毛澤東思想”已在全國開出了二百多家“分店”。今年春節(jié)前夕,國際大都市大上海不甘落后,也在最繁華的南京東路步行街開出了分店。新聞報導(dǎo):“滬上饕餮一族又多了一處能品嘗國內(nèi)知名品牌餐飲的地方......開業(yè)當(dāng)天,已八十高齡的掌門湯瑞仁女士親臨現(xiàn)場,加之毛澤東特型演員和劉燁等影視明星的到場,共同將現(xiàn)場氣氛越燒越‘辣’,‘毛家飯店’首創(chuàng)了毛澤東家鄉(xiāng)文化.....從樓面式樣、門頭到內(nèi)部廳堂、包廂的設(shè)計、裝飾、命名等,充分展示了多彩的毛家文化......”看看如今躺在紀(jì)念堂的毛澤東,真是讓人啼笑皆非,不由驚嘆市場之無空不入!(全文請看博文五十四)。

   “一朝天子一朝臣”,眼下的主流輿情,毛澤東思想只剩下那“毛氏紅燒肉”還在大放異彩。當(dāng)前輿情被定格在“鄧三科”,不知“鄧三科”之后,又將定格在何處?左派希望回歸公有制為主的社會主義,右派希望實現(xiàn)西方的憲政民主,尚不知是否還有其他的什么“頂層設(shè)計”?都在盼著十八大,究竟能讓誰高興?

   既然毛澤東思想只剩下那“毛氏紅燒肉”還在大放異彩,那么,后繼的“鄧三科”能否不被如此地戲說、嘲弄呢?現(xiàn)如今,鄧小平的“四項基本原則”哪里去了?只剩下那“貓論”、“先富論”、“摸石頭論”、“不爭論”、“不管姓社姓資論”等等還在大放異彩;江澤民的“三個代表”,還有“代表最廣大人民”利益的這一條嗎?只剩下那些“先進生產(chǎn)力的代表”——資本家們在大放異彩;胡錦濤的“科學(xué)發(fā)展觀”強調(diào)了馬列主義理論的指導(dǎo)地位,可誰還去認(rèn)真地把這當(dāng)回事?昔日主人翁淪為弱勢群體,黯然失色,GDP的大部分利潤流向國外,卻在中國大放異彩。如此等等,一代代領(lǐng)導(dǎo)人原本不錯的指導(dǎo)思想,在有權(quán)建言、建策、建上層建筑的高官、高參們?nèi)嗄瓴粩嗟卣`導(dǎo)、忽悠下,都被扭曲得面目全非,讓人哭笑不得。最讓人哭笑不得的當(dāng)然是“毛氏紅燒肉”。

    除了“毛氏紅燒肉”,還有什么“江山一片紅”,以革命者的鮮血染紅的紅色江山,被標(biāo)志為紅椒燒魚;還有什么“紅軍長征鴨”,無比壯麗的二萬五千里長征竟以一款燒鴨作標(biāo)志,世上還有比這更荒唐的“戲說”嗎?

   歷史上的“東坡肉”,也許就是現(xiàn)在“毛氏紅燒肉”,蘇東坡的讓位,顯然因為“毛氏紅燒肉”比“東坡肉”更具廣告效應(yīng)。毛本人曾說紅燒肉補腦,這與醫(yī)生的觀點完全相反;最補腦的東西也許是聶棋圣愛吃的魚頭,才合乎吃什么補什么的邏輯。其實,從衛(wèi)生角度考慮,紅燒肉這東西最適合“苦力”們?nèi)ナ秤茫上У氖恰翱嗔Α眰儾皇窍氤跃湍艹缘健1救四贻p時曾在鄉(xiāng)下當(dāng)了十多年的“苦力”,那誘人的、讓人垂涎欲滴的紅燒肉就不是想吃能吃到的。可如今,無論是喜苗條的姑娘,還是愛健美的小伙,或者是恐三高的中老年,還有那些怕瘦肉精的運動員們,大都已對紅燒肉敬而遠(yuǎn)之,紅燒肉實在已不再是什么讓人羨慕、讓人向往的好東西了。

   不是好東西,卻被當(dāng)成好東西,在現(xiàn)實的生活中,形成的可能是喜劇,也可能是悲劇,即如魯迅所說:“喜劇是把無價值的東西展示給人看,悲劇是把有價值的東西毀滅給人看”。本人三年前草就的《師大奇遇》,講了自己青年期親歷的一些故事,看上去既像一出喜劇,又像一出悲劇;既像一個神話,又不是什么神話。“戲臺小天地,天地大戲臺”,劇情很簡單,憑漢字的魅力,僅三十來個漢字就勾畫了“天地大戲臺”。朋友,如果對上述不是神話的神話有點兒興趣,不妨再次請您瀏覽拙作《師大奇遇》。在下不怕見笑,朋友如能屈駕,本人深感榮幸,并為增加我博文可憐的點擊率而表示謝意。

        《師大奇遇》附文    2012年1月25日
        http://blog.people.com.cn/blog/s/285840
        http://blog.people.com.cn/home.do?uid=1219366
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