剛剛，在公眾號上讀到了《胖東來是新質(zhì)生產(chǎn)力嗎？（一）》（商飲策 商飲策 2025年01月04日 12:03 湖南）一文。
文章提出了這樣一個問題：
“2024年結(jié)束了，胖東來的成績單出來了：全年營收169.64億，同比增長58.54%。這是建立在‘高薪酬、高福利、高口碑’的背景下成就的。雖然取得如此耀眼的成就，但是作為傳統(tǒng)理解上的‘開超市’，胖東來能代表‘新質(zhì)生產(chǎn)力’嗎？”
對此，作者提出了這樣的回答：
“我認為，新質(zhì)生產(chǎn)力并不只代表‘低空經(jīng)濟、芯片制造、AI、新能源汽車、光伏’等等，更包括了生產(chǎn)型服務(wù)業(yè)和生活型服務(wù)業(yè)。”“從這個角度理解，不難推斷，胖東來毋庸置疑，也是一家代表著‘新質(zhì)生產(chǎn)力’的企業(yè)。”
我贊成作者的看法，胖東來就是一家體現(xiàn)新質(zhì)生產(chǎn)力的企業(yè)。
在這里，我想說說胖東來為什么是體現(xiàn)新質(zhì)生產(chǎn)力的企業(yè)。
企業(yè)生產(chǎn)力，也就是生產(chǎn)和提供商品或服務(wù)的能力。而商品（服務(wù)）的價值表現(xiàn)為使用價值和價值兩個方面。因此，對于企業(yè)生產(chǎn)力，我們也可以從使用價值生產(chǎn)力和價值生產(chǎn)力兩個角度來考察。
從使用價值生產(chǎn)力的角度看，胖東來的生產(chǎn)力又新在哪里呢？
一，胖東來在為顧客提供商品時不僅采用了一系列保證質(zhì)量和數(shù)量的創(chuàng)新服務(wù)方式，而且，從而使商品服務(wù)過程發(fā)生了質(zhì)的變化。從商品質(zhì)量的保證到服務(wù)方式的改進和創(chuàng)新，形成了不同于傳統(tǒng)商超行業(yè)的顧客體驗和服務(wù)品質(zhì)。“ 除了‘不滿意就退貨’，胖東來還在服務(wù)細節(jié)上不斷創(chuàng)新。例如，他們在商場內(nèi)設(shè)置了大量的休息區(qū)，配備了舒適的座椅、免費的茶水和雜志，讓顧客在購物之余能夠得到充分的休息。商場的衛(wèi)生間也被打造得如同星級酒店一般，干凈整潔、無異味，并且提供免費的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。此外，胖東來的員工還會主動為顧客提供各種幫助，如拎包、指引購物路線、解答商品使用疑問等。他們的服務(wù)熱情周到，讓顧客感受到了家一般的溫暖。這種全方位、人性化的服務(wù)，使得胖東來成為了顧客心目中購物的首選之地”（今日頭條： 2024-12-06 18:37·天南地北）。
二，作為使用價值生產(chǎn)力，胖東來把食品檢測環(huán)節(jié)引入了商品服務(wù)過程，胖東來的生產(chǎn)力的新質(zhì)體現(xiàn)在科學技術(shù)在傳統(tǒng)商超服務(wù)過程的應(yīng)用，體現(xiàn)生產(chǎn)過程的社會結(jié)合的新型方式。胖東來每天都會對蔬菜的農(nóng)藥殘留進行檢測。他們建立了一個檢測隊伍和檢測室，將檢測報告貼到超市墻上，顧客看見后就更放心一些。2023年11月28日，胖東來發(fā)布“山海好兄弟鮮椒醬”召回公告，因涉事批次鮮椒醬鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）含量超出參考值，現(xiàn)對生產(chǎn)日期為9月20號之后（含9月20號）的鮮椒醬進行召回。
三，作為使用價值生產(chǎn)力，胖東來的新質(zhì)體現(xiàn)員工主動、積極和專業(yè)化的服務(wù)狀態(tài)，由此形成了顧客的滿意狀態(tài)，形成了企業(yè)發(fā)展的良好生態(tài)。“在胖東來創(chuàng)始人于東來看來，這些還遠遠不夠。他認為，真正的高標準服務(wù)應(yīng)該體現(xiàn)在員工的專業(yè)性上。這種專業(yè)性不僅僅是微笑服務(wù)和熱情態(tài)度，更是對商品和顧客需求的深入了解和分析。為此，胖東來制定了一套詳細而嚴格的管理制度，對員工進行全方位的培訓和考核，確保每一位員工都能成為顧客的‘貼心顧問’”（《胖東來：超越零售的“神奇超市”》搜狐網(wǎng)，2023-12-23 10:39 發(fā)布于：上海市）。
從價值生產(chǎn)力的角度看，胖東來的新質(zhì)又體現(xiàn)在哪里呢？
據(jù)了解，胖東來在生產(chǎn)成果的分配上實行三分法，即每年總利潤的30%用于貢獻社會，30%用于墊付成本，30%用于員工分配。當年拿出增量利潤的40%用于員工激勵，而且用來員工發(fā)放的95%激勵金額部分給到了員工，即使是保潔等員工也都能參與企業(yè)生產(chǎn)成果的分配。也就是說，胖東來在利益分配上突破了工資制（通常的工資是市場的勞動力價值水平）和產(chǎn)權(quán)制度。這個企業(yè)追求的目標主要不是資產(chǎn)增殖，而是員工生活消費水平的不斷提高。這個突破，從一般產(chǎn)權(quán)企業(yè)把人當作工具、追求資產(chǎn)增殖轉(zhuǎn)變?yōu)橐詣趧诱叩纳婧桶l(fā)展為目標的另一種企業(yè)形式一一勞權(quán)企業(yè)形式。
當一個企業(yè)在分配上形成以員工為主體的分配機制時，勞動者已經(jīng)成為企業(yè)在事實上的生產(chǎn)主體了。這時的企業(yè)經(jīng)營方式已經(jīng)不再是資本的生產(chǎn)方式，而已經(jīng)是工本的生產(chǎn)方式。作為資本生產(chǎn)方式的企業(yè)，在運行和發(fā)展過程中，它首先要預(yù)先固定勞動力的價值（傳統(tǒng)的工資），使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動表現(xiàn)為資產(chǎn)盈虧的變化，以體現(xiàn)老板或股東的權(quán)利要求。而當企業(yè)員工全部參與企業(yè)生產(chǎn)成果分配時，事實上它突破了傳統(tǒng)的工資制度和產(chǎn)權(quán)制度，形成了以員工為主體的生產(chǎn)方式，在這里已經(jīng)是工本（工人以工為本）生產(chǎn)方式了。
形式上，員工參與紅利分配的可能也是股份。但如果這里的股份多少所反映的是員工在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的貢獻和作用區(qū)別，那么，這里的股份制就不再是資產(chǎn)份額制，而已經(jīng)是一種新的的份額制一一勞動份額制了（勞動份額制，即按勞分配制度的另一種叫法，由公維山在新浪博客首先提出來。山東臨沂）。
如果一個企業(yè)在價值運動上不能表現(xiàn)為資產(chǎn)不斷增殖的價值運動（資產(chǎn)實體），那么，這個企業(yè)就不存在資本運動，就不是剩余價值的生產(chǎn)方式；而如果企業(yè)形成的是滿足勞動者消費需要的價值運動（形成消費價值的運動），那么，這個企業(yè)就是工本運動形式，就是消費價值的生產(chǎn)方式。
胖東來，作為價值的生產(chǎn)方式，它的特征體現(xiàn)的是消費價值生產(chǎn)力，而不是一般企業(yè)的剩余價值生產(chǎn)力。剩余價值是體現(xiàn)資產(chǎn)者一一資本家或股東利益要求的生產(chǎn)目的，而消費價值則是體現(xiàn)勞動者利益要求的生產(chǎn)目的。因此，胖東來所體現(xiàn)的價值生產(chǎn)力，新就新在它發(fā)展的是滿足全體員工利益要求的消費價值生產(chǎn)力，發(fā)展的是工本生產(chǎn)力，是共同富裕的生產(chǎn)力。
“在胖東來，工資高、雙休、環(huán)境好，這些并不是‘福利’，而是標配”。“這樣的選擇，在許多企業(yè)看來近乎‘愚蠢’。因為他們的邏輯是：企業(yè)存在的核心，是利潤最大化。而在胖東來的邏輯里，員工滿意了，顧客才會滿意；顧客滿意了，企業(yè)才能長久生存。簡單卻深刻。”“顧客抱怨超市的原因無非兩點：商品不好、服務(wù)不好。而胖東來的員工，卻把這兩件事做到了極致。因為工資到位、待遇到位，員工對工作也更認真、更負責。他們懂得，自己努力的每一分，最終都能體現(xiàn)在自己的生活里”（《為什么胖東來都能做到給員工發(fā)8000工資+雙休，而很多行業(yè)的頭部大廠卻做不到？》原創(chuàng)： 偷影子的人呢， 七月的影子2025年01月02日 06:02 江西）。
商品是二重性的，既有使用價值這種自然屬性，又有價值這種社會屬性。同樣的道理，作為企業(yè)也是二重性：既是滿足生產(chǎn)力發(fā)展自然性質(zhì)的自然要求，又有滿足生產(chǎn)力發(fā)展社會要求的性質(zhì)。同樣的道理，作為企業(yè)生產(chǎn)力也表現(xiàn)在物質(zhì)生產(chǎn)力的方面，即使用價值生產(chǎn)力的性質(zhì)和價值生產(chǎn)力的性質(zhì)。在目前資本主義和社會主義兩個社會并存而且向社會主義過渡的歷史階段，企業(yè)的價值生產(chǎn)力又有剩余價值生產(chǎn)力和消費價值生產(chǎn)力的根本區(qū)別。
很顯然，胖東來企業(yè)所體現(xiàn)的生產(chǎn)力不僅是使用價值生產(chǎn)力的創(chuàng)新，同時也形成了新的價值生產(chǎn)力一一消費價值生產(chǎn)力，形成了滿足了以勞動者利益要求為目的的消費價值生產(chǎn)力，形成了以員工為主體的工本生產(chǎn)力！
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