媒體：預制菜進校園或涉嫌違法

　　近日，“預制菜”進校園的新聞成為輿論熱點。有專家和家長對此表示擔憂，認為預制菜前期加工過程中會導致營養(yǎng)成分喪失，可能影響孩子們的健康。

　　事實上，預制菜進校園，涉嫌違法！

　　根據(jù)《未成年人保護法》第四條，“對未成年人的保護，應當堅持最有利于未成年人的原則，給予未成年人特殊、優(yōu)先保護，并應適應未成年人身心健康發(fā)展的規(guī)律和特點。”

　　其中，“給予未成年人特殊、優(yōu)先保護”和“適應未成年人身心健康發(fā)展的規(guī)律和特點”，明確要求我們在解決涉及未成年人的事項中，必須充分考慮他們的身心發(fā)展和健康情況。

　　與用優(yōu)質新鮮天然食材現(xiàn)場合理制作并馬上食用的食物相比，做好之后室溫儲存或者冷凍的“預制菜”，營養(yǎng)價值和口感會有一定下降，而做好之后再經(jīng)過一次加熱，應當比一次加熱會造成更多營養(yǎng)素損失和口感的下降。

　　此外，關于預制菜中普遍存在的各類食品添加劑，在孩子身體內日積月累之后，會產(chǎn)生怎樣的“疊加效應”，還需要時間去驗證。

　　顯然，“預制菜”進校園，不符合《未成年人保護法》第四條規(guī)定的“對未成年人的保護應當堅持最有利于未成年人的原則”。

　　此外，“預制菜”進校園，背離了《家庭教育促進法》關于“家長應當引導未成年人養(yǎng)成良好生活習慣和行為習慣，促進其身心健康發(fā)展”的法律規(guī)定，亦不符合教育部等13個部門聯(lián)合印發(fā)的《關于健全學校家庭社會協(xié)同育人機制的意見》中關于“積極構建學校家庭社會協(xié)同育人新格局的指導原則和關于家校社協(xié)同育人”的規(guī)定。

　　《家庭教育促進法》第十六條明文規(guī)定，未成年人的父母或者其他監(jiān)護人應當針對不同年齡段未成年人的身心發(fā)展特點，開展家庭教育，其中包括“保證未成年人營養(yǎng)均衡、科學運動、睡眠充足、身心愉悅，引導其養(yǎng)成良好的生活習慣和行為習慣，促進其身心健康發(fā)展”。

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