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光說預制菜對健康的好壞是沒用的，談什么怎么減少亞硝酸鹽、保留食物營養的科技與狠活也是沒用的，要打消群眾的敵意，得把燈光照向預制菜進場背后的事。

　　馬嵬驛要殺楊貴妃，不是玄宗的兵對漂亮姑娘有敵意。

　　群眾反對預制菜，有意見的也不是預制菜本身的好與壞。

　　強龍尚不能壓地頭蛇，預制菜可以迅疾無比的態勢強勢插入許多學校，而且是大江南北幾乎同一時間，擠進了那么多學校最有油水、既得利益最深厚的后勤環節，其力量之大，難以想象。這么大的力量，甚至讓人聯想起了當年的某先生的核酸檢測生意。這么大的力量干這件事，能無所求？羊毛還是得出在羊身上

　　為了多收三五斗，某些資本核酸都敢造假，甚至導演各種難以置信的神操作。預制菜里的蘿卜雞蛋，誰能信得過？

　　群眾有敵意的不是預制菜，而是預制菜背后的壟斷與黑箱。

　　“莫名其妙”的預制菜敵意

　　預制菜這個詞，突然就火遍大江南北。

　　雖然川皇說No such thing as bad publicity，但是在咱們國家輿論環境下，某個概念能出道就被罵這么慘的，預制菜可能創了個記錄。

　　但是群眾們對預制菜這敵意，似乎有點“莫名其妙”。

　　預制菜這東西，真不是西方舶來品，也不是什么新東西。預制菜分為四種：即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品。廣義上說，熟食店，鹵味店都是預制菜。市場里出售的凈菜、凈肉，也算預制菜。飯店出售的年夜飯半成品菜也是預制菜。甚至只要吃過外賣，就肯定已經吃過預制菜。

　　雖然不知道這東西叫什么，但群眾對這些預制菜非但沒有敵意，而且還很歡迎。畢竟現實里沒有“何不食肉糜”，便宜方便就是王道，亞硝酸鹽也好，營養流失也好，都是可以妥協的的對象。畢竟996福報的危害比吃點亞硝酸鹽可嚴重多了，大家不也都習慣了。

　　那對預制菜的敵意是從哪里來的？

　　中國人對預制菜的敵意，跟菜的好壞關系不大，而是預制菜背后的權力傲慢的“欺”與掛羊頭賣狗肉的“騙”。

　　預制菜的“欺”

　　預制菜受到最大的抵制和反對，大概就是在學校領域。

　　全國各地的政務平臺上，突然被各種反對預制菜進中小學食堂的投訴占領。以至于各地政府紛紛出來辟謠，堅決否認。

　　預制菜真的那么不堪嗎？筆者覺得倒也不是。不是預制菜有多好，而是學校的食堂有夠爛。畢竟咱們國家某些學校的食堂可是經常發現新物種的存在

　　就算沒有新物種，學校食堂做的難吃，食堂阿姨手經常亂抖，還整天發明新菜譜。預制菜好壞不論，至少畫風上能正常不少。為什么反而大家反對預制菜呢？

　　問題就在，權力的傲慢。

　　如果稍加留意，就會發現，經常會有學校保安跟外賣員沖突的新聞。

　　甚至不少高校因為禁止外賣入校，跟學生斗的不亦樂乎，屢上頭條。

　　在這個輿情猛于虎的時代，有些高校寧愿冒著負面輿情上頭條的風險，也要禁止學生們買外賣，真的是如學校所說，擔心學生們吃的不衛生嗎？

　　某些學校當中基建和后勤是貓膩最多的地方，某些人出了大代價才拿到的食堂，如果羊毛不能出在羊身上，那豈不要虧？如果不把外賣堵住，質次價高的食堂，如何能把前邊的代價收回來？

　　高校學生年紀大，尚能上幾個頭條反抗；年齡又小，又有升學壓力，各種被學校捏在手里的中小學生，你猜情況更嚴重還是更更嚴重？

　　天下熙熙，皆為利來。食堂不過一校千把號人的餐食，一年不過幾百萬的營收，尚且能驅使一些人各種鉆營，甚至能到裹挾學校冒著負面輿情也要指鼠為鴨、嚴打外賣的程度。中央廚房的預制菜，動輒覆蓋幾萬甚至幾十萬人的大生意，你猜群眾還能信這個“菜”沒問題嗎？

　　一校食堂的利益就敢不讓外賣進校，百校預制菜的大生意，他們會做出什么樣的舉動？

　　預制菜大行其道之后，你猜還準不準送飯帶飯？

　　而且強龍尚不能壓地頭蛇，預制菜可以迅疾無比的態勢強勢插入許多學校，而且是大江南北幾乎同一時間，擠進了那么多學校最有油水、既得利益最深厚的后勤環節，其力量之大，難以想象。這么大的力量，甚至讓人聯想起了當年的某先生的核酸檢測生意。這么大的力量干這件事，能無所求？羊毛還是得出在羊身上，誰敢保證利益可能是一校食堂十倍百倍的預制菜配送，不會比現在已經很離譜的食堂更加變本加厲？