1、方舟子說,普洱茶會致癌,他找到了兩組檢測數據來支撐他的觀點,這兩組數據均說明普洱茶中檢測出黃曲霉素。先不論這兩組數據的真實性、權威性和嚴謹性如何,方舟子僅憑這有限的數據就斷定普洱茶會致癌,屬于強盜邏輯。
2、按照方舟子這個邏輯,我們將不能吃大米,不能吃花生,不能吃瓜子,不能吃大豆,不能吃核桃……因為這些食物,感染黃曲霉素的機會,遠遠大于普洱茶。方舟子作為一個科普作家,他不會不知道這個事實。
3、那么,方舟子既然知道很多很多食物感染黃曲霉素的機會遠遠大于普洱茶,為什么還要抹黑普洱茶呢?塬因可能只有方舟子個人知道,我們也不好亂猜測。但從前些年抹黑云南過橋米線的案例看,方舟子看到“云南”兩字時,情緒的變化肯定是不一樣的,不知道方舟子在云南遭遇了什么。
4、方舟子作為科普界的網紅,擁有大批的擁躉和“網絡打手”,而他本人并不是靠科學研究而出名,而是靠所謂的科普打假博出位。方舟子曾引起幾次著名的網絡罵戰,其中全盤否認并污蔑中醫中藥,污蔑作家韓寒靠父親代書,與主持人崔永元的罵戰,圍觀者眾。
5、那么,方舟子為什么要罵崔永元呢?因為崔永元通過調查揭露了轉基因食品的致癌風險以及斷子絕孫的風險,方舟子正是轉基因食品的代言人。轉基因食品致癌和斷子絕孫的研究,在全球范圍內,比普洱茶致癌的研究,不知多了幾千萬個數量級。
6、使用方舟子的邏輯,轉基因食品致癌的論文和研究結論,被全球眾多頂級科學家證實。那我們是不是可以說,方舟子鼓吹轉基因食品,其致癌風險更高!方舟子不遺余力的宣傳轉基因食品,是不是可以合理的懷疑,他藏著一顆忘我中華民族的禍心呢?!
7、簡單的邏輯是,食品被感染了毒素,就應該處理掉,比如大米、大豆、玉米、花生、核桃、瓜子等等,當它們感染黃曲霉素的時候,就該被處理掉。普洱茶感染了黃曲霉素,感染了其它不利身體健康的任何毒素,都應該被處理掉,而不是拿來喝掉,這是小學生都明白的邏輯,方舟子卻揣著明白裝煳涂,妄想毀掉一個涉及600萬茶農,幾千萬從業者的產業,其用心如此狠毒,何其陰險?!
8、更多的研究結果說明,普洱茶不易感染黃曲霉素,但不代表普洱茶一定不會感染黃曲霉素,這個邏輯,沒有人否認。普洱茶行業存在一些不規范的生產、儲存方式,比如通過高溫高濕造假老生茶的“濕倉”,就容易發生感染。但這種方式并不是普洱茶的生產方式,在業內也是飽受詬病,唿吁取締的聲音不斷。
9、使用“濕倉”的方式造假老茶,與地溝油作坊生產食用油,都是行業毒瘤。方舟子的邏輯是,因為地溝油檢測出黃曲霉素,就說食用油不能吃,會致癌。規范生產的普洱茶,不僅在國家相關部門的監測下進行,產品出廠執行國家標準,凡是不符合國家標準的普洱茶,均視為不合格產品。但那些符合國家標準的普洱茶,也被方舟子污蔑為會致癌!方舟子是不是在挑戰國家標準委員會呢?
10、作為從業者,我們也十分痛恨不良商販,也對污染黃曲霉素及所有導致普洱茶感染不利身體健康的毒素的行為零容忍。但方舟子使用強盜邏輯污蔑整個普洱茶行業,甚至是污蔑所有黑茶,從而蠱惑吃瓜群眾而至恐慌的行為,是一種什么樣的心態?
11、最后,請方舟子回答,用你污蔑普洱茶的邏輯來分析,你鼓吹的轉基因食品,相比普洱茶,哪個更加致癌,哪個更會讓人斷子絕孫?(作者:婁自田,來源:自田自在,圖源于網絡)
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