“強買強賣”和“搭售”的藝術(shù)
——讀顏旸《戳穿方舟子的謊言:美國人幾乎不吃轉(zhuǎn)基因甜玉米》后感
但凡經(jīng)歷過“強買強賣”和“搭售”服務(wù)過的人都知道,其結(jié)果都是被騙?! ?/p>
自95年我國開始進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物以來,在其后轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)口量以幾何速度增長、在人多地少有限耕地面積不斷被蠶食縮減、在農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出嚴(yán)重失衡,農(nóng)民棄地進(jìn)城打工造成耕地面積大量拋荒,進(jìn)而帶來農(nóng)作物產(chǎn)量逐年下降、在政策鼓勵資金扶持下“轉(zhuǎn)基因”如火如荼遍地為家、在廣大民眾對轉(zhuǎn)基因無任何概念盲目購買下,轉(zhuǎn)基因食品的“強買強賣”水到渠成就成為了現(xiàn)實。
轉(zhuǎn)基因食品安不安全?這是民眾共同關(guān)心的問題。自2009年披露兩種水稻和一種玉米主糧偷摸獲批安全證書民眾關(guān)注轉(zhuǎn)基因問題以來,這成為所有轉(zhuǎn)基因推手面對種種置疑反對聲浪極力要坐實的觀點,為此先后涌現(xiàn)出了轉(zhuǎn)基因水稻之父張啟發(fā)、科學(xué)院院士黃大昉、“科普專家”方舟子等一批精英現(xiàn)身說法。其中激躍分子方舟子更是利用其《新語絲》網(wǎng)絡(luò)陣地沖鋒在前?! ?/p>
不管方前卒為推轉(zhuǎn)事業(yè)如何奮不顧身,到頭來還是免不了被再貢獻(xiàn)一次,為后推轉(zhuǎn)基因者做墊腳石。與方舟子信口雌黃、欺行霸市風(fēng)格不同的是,后起之秀顏旸更傾向于曲線救國的方略,文章顯得“溫文”而“儒雅”,兼俱了學(xué)者文人必備的“風(fēng)范”。于是乎“戳穿”與“蒙蔽”與“跳板”曖昧起來,搭售成了一種手段藝術(shù)?!熬洼p避重”,“輕描淡寫”,再“魚目混珠”,極盡了一個引導(dǎo)者“循循善誘”的職責(zé)?! ?/p>
讓我們一起體味一下搭售藝術(shù)的魅力吧?! ?/p>
1、首先扣題,“美國吃轉(zhuǎn)基因甜玉米,但份額相當(dāng)小?!蓖瑫r埋下伏筆,“2010年美國收獲轉(zhuǎn)基因甜玉米數(shù)目不小”,對其去向不點明?! ?/p>
2、欲擒故縱。在不指明非轉(zhuǎn)基因還是轉(zhuǎn)基因品種情況下裝扮甜玉米?!坝捎谔鹩衩琢:橇扛撸ü扔糜衩鬃蚜:橇看蠖嘣?%左右),一般約為10%,有的更可高達(dá)12%,籽粒表面蠟質(zhì)少,口感細(xì)嫩,有的還有糯性,所以深受消費者喜愛,是餐桌上的常見之物。”
3、從新鮮甜玉米棒推出轉(zhuǎn)基因甜玉米產(chǎn)量。
首先給出不明出處美國農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù),2010年共收獲約123,310千噸的甜玉米,其中,約1,322千噸被用作新鮮甜玉米棒消費。又給出美康奈爾大學(xué)昆蟲學(xué)系兩學(xué)者個人調(diào)查報告結(jié)論“美國的轉(zhuǎn)基因甜玉米幾乎全是用作新鮮甜玉米棒。”“估計,在2010生產(chǎn)年度,全美轉(zhuǎn)基因甜玉米約占新鮮甜玉米棒的10%?!币罁?jù)為“從同種子公司和玉米加工廠的相關(guān)人士以及農(nóng)場主的訪談中得出的。由于轉(zhuǎn)基因甜玉米和采取了防蟲措施的非轉(zhuǎn)基因甜玉米在產(chǎn)量上沒有什么差異。這樣算下來,2010年美國收獲的轉(zhuǎn)基因甜玉米應(yīng)該不會多于132千噸?!薄 ?/p>
顏由此得出“就絕對值來講,這不是一個小數(shù)目,足以證明美國人是吃轉(zhuǎn)基因甜玉米的?!迸浜锨懊娴姆P“甜玉米是美國人最喜歡的蔬菜之一,幾乎人人常吃?!鼻€挺證美國人通吃轉(zhuǎn)基因事實?! ?/p>
顏雖然通過引導(dǎo)得出美國轉(zhuǎn)基因甜玉米占甜玉米比例為0.1%,在感觀上迎合部分民眾急于反證美國不吃或少吃轉(zhuǎn)基因的論據(jù),由此卻忽略了占更多份額的其它玉米品種轉(zhuǎn)基因情況。同時,顏隱晦托出轉(zhuǎn)基因食品不被接受原因是利益制衡的結(jié)果,絕口不提轉(zhuǎn)基因食品帶來的安全隱患。完全違背了民眾反轉(zhuǎn)初衷?! ?/p>
4、在解釋“轉(zhuǎn)基因甜玉米在美國市場占有率可達(dá)44%”謊言時,再次模棱兩可用“半真半假的信息”誘導(dǎo)蒙蔽民眾。把轉(zhuǎn)基因食品安全是非必選題淡化為“大部分美國人確實不怕吃轉(zhuǎn)基因食品,只要該轉(zhuǎn)基因食品對其有益或有利?!钡膫€人需求可選題。
5、“根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的最新數(shù)據(jù),全美在2010-2011生產(chǎn)年度,總共生產(chǎn)了約338,751千噸谷用玉米粒。其中,約73%是轉(zhuǎn)基因玉米。在全部谷用玉米粒中,用做烤酒精、做飼料、出口以及種子和其它工業(yè)用的分別約占36%、35%、13%和8%左右,直接用于食品(包括所有含玉米面的食物制成品)的約占1.6%。”
無法掩蓋的數(shù)據(jù)再次讓我們看到,美國玉米種植主要以谷用玉米為主,而轉(zhuǎn)基因玉米所占比例高達(dá)73%,其中13%用于出口的玉米,以我國為例,從美國進(jìn)口的玉米幾乎都為轉(zhuǎn)基因玉米,且年進(jìn)口量高達(dá)數(shù)百萬噸?! ?/p>
顏在文中指出美國玉米“直接用于食品(包括所有含玉米面的食物制成品)的約占1.6%?!眱?nèi)含轉(zhuǎn)基因情況時,再次欲蓋彌彰模棱兩可。事實上,對占種植面積27%的非轉(zhuǎn)基因玉米,其選擇空間已不是供給保障所能形容的了,而是綽綽有余?! ?/p>
最后,顏牽強可笑的給出如下結(jié)論:這不是說轉(zhuǎn)基因玉米有什么問題,而是為了應(yīng)付世界各地的多樣化顧客而減少成本的一種策略?! ?/p>
如此,我們就來掰一掰這玉米棒子?! ?/p>
首先,種植量不等于食用量,更不等于人的食用量,更更不等于美國人的食用量,更更更不等于所有美國人的食用量。其二,美國做為全球轉(zhuǎn)基因作物種植大國,一直采取謹(jǐn)慎的劃區(qū)域集中種植模式,通過五百米隔離帶和防護(hù)區(qū)防止基因漂移污染,對此顏在文中也有相應(yīng)描述:“美國法律規(guī)定,任何轉(zhuǎn)基因玉米地的外圍四周都必須種植一定寬度的常規(guī)玉米,以避免轉(zhuǎn)基因玉米花粉逃逸而造成污染。而且,轉(zhuǎn)基因玉米種植戶有義務(wù)記錄轉(zhuǎn)基因玉米種植過程中的一系列生產(chǎn)、生態(tài)、環(huán)保數(shù)據(jù),并按期向種子公司報告。而種子公司每年也要定期向美國環(huán)保總署報告?!泵绹r(nóng)業(yè)問題一直以來都是地多人少帶來的農(nóng)產(chǎn)品過剩問題,在此前提下,做為非主糧的玉米農(nóng)產(chǎn)品少量非轉(zhuǎn)基因品種種植完全可以保證供給需求。其三,美國每年大量出口到其它國家的轉(zhuǎn)基因作物、相應(yīng)食品,加之做為工業(yè)原料使用的轉(zhuǎn)基因作物、動物飼料消耗,三者所占比例已基本飽和其產(chǎn)量,也證明美國食用轉(zhuǎn)基因作物的現(xiàn)狀。其四,轉(zhuǎn)基因作物推廣至今,品種始終圍繞大豆、玉米、棉花、油菜四大主要經(jīng)濟作物高比重生產(chǎn),而其都是亞、非、拉等第三世界貧困國家的主食用品,這也足以說明美國和其它發(fā)達(dá)國家對轉(zhuǎn)基因食品涉獵的可行性?! ?/p>
俗話說的好,紙包不住火。不管任何人以何種身份何種說辭力挺轉(zhuǎn)基因作物,都抹殺不了這樣一個現(xiàn)實:自1994年第一例子轉(zhuǎn)基因作物西紅柿商業(yè)化推廣至今,應(yīng)用品種始終遠(yuǎn)離主糧之外(特別是一直對外標(biāo)榜轉(zhuǎn)基因作物安全的美國,其主糧小麥絕對禁止轉(zhuǎn)基因。而我國卻在2009年首當(dāng)其沖偷摸放行了主糧水稻和玉米的安全證書)。全球轉(zhuǎn)基因推廣種植國家區(qū)區(qū)可數(shù),且高度集中于美國、加拿大、阿根廷、中國四國(占總種植面積百分之九十九)。再,美國不僅是轉(zhuǎn)基因核心技術(shù)擁有者,同時也是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品輸出獲利大國,更是轉(zhuǎn)基因技術(shù)輸出直接受益者。值得一提的是,美國轉(zhuǎn)基因種植是在嚴(yán)防死守的前提下進(jìn)行的,除留有富足的休耕土地確保后顧之憂,在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品應(yīng)用上也僅限添加方式進(jìn)入食物鏈。即便如此,仍然爆發(fā)了“2011年10月1日從紐約市10月16日行進(jìn)到華盛頓白宮的美國民眾《爭取轉(zhuǎn)基因標(biāo)識知情權(quán)》(Right2Know)大游行,呼吁所有轉(zhuǎn)基因成分與含轉(zhuǎn)基因添加劑的食品必須標(biāo)識。10月1日從Brooklyn 的《Flatbush Coop》出發(fā)后,在Prospect Park 的Grand Army Plaza集會進(jìn)行宣傳后,前往聯(lián)合國廣場展開揭露、反對、抵制轉(zhuǎn)基因食品的宣傳活動后,晚上到Jersey City 的Liberty Harbor Marina海港露營過夜。美國與歐洲反轉(zhuǎn)旗手人士參加了行軍游行與宣傳活動。英雄的美國人民在揭露、反對、抵制轉(zhuǎn)基因作物、轉(zhuǎn)基因食品問題上,為全球人類反擊轉(zhuǎn)基因危害的人民運動做出了榜樣!”(http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dtxp.html)
對此,顏旸你做何解答?
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