袁隆平是一類什么樣的稻子
我國“雜交水稻之父”袁隆平領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)最近再創(chuàng)奇跡,超級雜交稻“Y兩優(yōu)二號”百畝試驗(yàn)田平均畝產(chǎn)926.6公斤,創(chuàng)下我國水稻大面積畝產(chǎn)的最高紀(jì)錄。袁隆平未來的夢想,是90歲時(shí)讓超級稻畝產(chǎn)突破1000公斤大關(guān)。
超級稻比普通水稻具有更大的增產(chǎn)潛力。據(jù)統(tǒng)計(jì),從2006年至2008年,我國的超級稻累計(jì)增產(chǎn)162億公斤,相當(dāng)于解決了1億6000萬人的吃飯問題。目前我國水稻種植面積約4.4億畝,平均單產(chǎn)420多公斤;而雜交稻占57%,平均產(chǎn)量為480公斤,雜交稻比常規(guī)稻增產(chǎn)20%以上。如果雜交稻都變成超級稻,產(chǎn)量900公斤以上,我國的稻谷產(chǎn)量就能夠大幅度提升,可以有效地保障我國的糧食安全。
超級稻為什么對中國很重要?主要原因還是那句老話:我國人多地少,如何在有限的耕地上生產(chǎn)出更多的糧食來,比任何其他國家都迫切、也最需要。我國雖然國土面積不小,但是三山六水卻只有一分田,可供用來種植糧食的耕地很有限,而水土資源匹配又失衡,有水的東部沿海地帶人均只有幾分地,而新疆有地的地方又缺水。巨大的人口壓力,每年上千萬畝的耕地流失被用作城鎮(zhèn)化,大量消失的耕地導(dǎo)致的產(chǎn)量靠什么來補(bǔ)充?只能提高單位面積產(chǎn)量。如何在這有限的耕地上做文章弄出更多的產(chǎn)出,就成為中國育種者主要的選擇。
高產(chǎn)品種是否一定要轉(zhuǎn)基因技術(shù)?袁隆平予以堅(jiān)決否定。他說:“我們的水稻絕對不含轉(zhuǎn)基因。”還說,“超級稻有點(diǎn)兒像獨(dú)身主義”。獨(dú)身就是無性生殖,與轉(zhuǎn)基因克隆有著根本的區(qū)別。“十一五”期間,我國對轉(zhuǎn)基因育種的投入遠(yuǎn)大于常規(guī)育種,這種情況在未來必須根本的改變。目前轉(zhuǎn)基因安全性還存在很大的不確定性,決不能貿(mào)然用在主糧上。袁隆平的輝煌業(yè)績表明,非轉(zhuǎn)基因技術(shù)的增產(chǎn)潛力很大,我們應(yīng)該反對轉(zhuǎn)基因主糧化,加大對非轉(zhuǎn)基因糧食技術(shù)的研究與投入,育出更多高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種來。
值得一提的是,袁隆平不但是一類與轉(zhuǎn)基因主糧化唱反調(diào)的稻子,是用非轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育起來、且增產(chǎn)潛力很大的稻子,還是一類品質(zhì)口感很好的稻子,按袁隆平的話來說,這類超級稻米:“好吃得很咧,好吃得不得了!”
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