--- 再評黃大昉的轉(zhuǎn)基因推銷之假話（二）。
直言了，2011-07-11 | 2011-07-15 06:50:10]。
http://zhiyanle.blog.hexun.com/66251887_d.html 。
這篇文章，是關于《科學時報》報道《黃大昉：轉(zhuǎn)基因技術(shù)是科學發(fā)展的必然》（2011-06-27）的第二篇批評，說說該官員搞的幾個偽造數(shù)據(jù)。
一、美國天然玉米產(chǎn)量足夠滿足食品需要。
黃大昉說：“美國農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)顯示，全美2009~2010年度用于食品加工的轉(zhuǎn)基因玉米為3440萬噸，占國內(nèi)玉米總消耗量1.53億噸的22.4%?！?BR style="LINE-HEIGHT: 1.5em !important">
那是偽造數(shù)據(jù)。美國官方和行業(yè)的統(tǒng)計說明，該農(nóng)業(yè)年度，全美用于食品的玉米之比例不是黃大昉所說的22.4%、而是不到9%（原文：“and only 9 percent was used for human food, seed and industrial use”。除掉其中的“seed and industrial”，用于食品者“human food”之比例不到9%。）。附后具體數(shù)字及圖表為例。該圖表說明：
該農(nóng)業(yè)年度，美國國內(nèi)玉米總產(chǎn)量：12.5 bil.bu.；
美農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，轉(zhuǎn)基因玉米種植面積為86%；如此，天然玉米種植面積為：100% - 86% = 14%；
按種植面積計算天然玉米種植產(chǎn)量：12.5 bil.bu. x 14% = 1.75 bil.bu.；
行業(yè)說明用于食品者不到總產(chǎn)的9%，就按9%計算：12.5 bil.bu. x 9% = 1.13 bil.bu.；
天然玉米產(chǎn)量 - 食品用量：1.75 - 1.13 = 0.62 bil.bu。
（數(shù)據(jù)來源詳見附后附件。）。
可見，美國天然玉米產(chǎn)量滿足食品需要是綽綽有余。黃大昉的那些數(shù)據(jù)沒給來源；而他把美國用于食品的玉米說成都是轉(zhuǎn)基因的，則明擺著是偽造數(shù)據(jù)。不然，請黃大昉把其所謂的“用于食品加工的轉(zhuǎn)基因玉米為3440萬噸”和比例為“22.4%”的數(shù)據(jù)來源和連接地址都拿出來吧。
二、美國天然大豆產(chǎn)量足夠滿足食品需要。
黃大昉的說法：“據(jù)美國大豆協(xié)會（ASA）統(tǒng)計，2009~2010年度，大豆總產(chǎn)量為9142萬噸，國內(nèi)轉(zhuǎn)基因大豆用量為4803萬噸，主要用于加工飼用豆粕和食用油，其中食用油內(nèi)銷量高達776萬噸，人均用量高達28公斤?！薄?BR style="LINE-HEIGHT: 1.5em !important">
那說法，不是偽造就是篡改數(shù)據(jù)。ASA-統(tǒng)計說明，該農(nóng)業(yè)年度，美國用于食用油的大豆數(shù)量為419萬噸、不是黃大昉所說的776萬噸；其用量總數(shù)是741萬噸、也少于776萬噸。（詳見：http://www.soystats.com/2010/page_22.htm。）。美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計說明，該年度，美國大豆生產(chǎn)供應總數(shù)量為3512百萬蒲士爾，種植轉(zhuǎn)基因大豆農(nóng)田面積為全部大豆農(nóng)田面積的91%、即天然大豆種植面積為9%。如此計算，美國市場有861萬噸左右的天然大豆供應、滿足全國人口的食用需要是綽綽有余的。數(shù)據(jù)來源詳見美國官方網(wǎng)頁：
生產(chǎn)供應：http://www.ers.usda.gov/Briefing/SoybeansOilcrops/Data/table1.xls。
農(nóng)田比例：http://www.ers.usda.gov/Data/BiotechCrops/ExtentofAdoptionTable3.htm。
對比事實和美國官方統(tǒng)計看，黃大昉給的數(shù)據(jù)不符合來源數(shù)據(jù)、屬偽造或篡改數(shù)據(jù)的行為；而他把美國市場的大豆食用供應說成都是轉(zhuǎn)基因品種，那就更是明擺著搞偽造數(shù)據(jù)了。
三、一個重復多年的謊言。
黃大昉：“目前，美國市場上70%的食品都含有轉(zhuǎn)基因成分?！?。
那個說法是重復了多年的謊言。事實上，附后的美國官方統(tǒng)計說明，美國人均食品結(jié)構(gòu)中，所謂“主食”為肉禽蛋奶等、占總消費的65.2%左右，其中沒一個是轉(zhuǎn)基因的；而確定沒轉(zhuǎn)基因成分的食品比例占總數(shù)的80%以上。剩下可能含有轉(zhuǎn)基因成分的食品比例大約為12.6%，其中可能吃到轉(zhuǎn)基因食品的機會比率不過2-5%左右（注意：數(shù)據(jù)說明的是可能機會，并非已經(jīng)吃到），--- 如前所說，美國的天然玉米和天然大豆足以滿足國內(nèi)人口食品需要，不需要轉(zhuǎn)基因玉米或轉(zhuǎn)基因大豆來充填市場，即：就美國官方和行業(yè)的統(tǒng)計報告看，美國居民可能吃到轉(zhuǎn)基因食品的機率是很小的。
對比事實和官方數(shù)據(jù)看，黃大昉那言論是用偽造數(shù)據(jù)對民眾社會搞欺騙。查詢可知，黃大昉給的數(shù)據(jù)來自身份造假、靠抄襲剽竊和造謠誹謗過日子的無業(yè)僑民方舟子的謊言編造。類似行為的農(nóng)業(yè)官員還有林敏等人，他們甚至跟方舟子一道上電視臺搞那些謊言傳播。對那謊言，早有批評質(zhì)問：請說說美國市場上哪個公司的哪個產(chǎn)品是含有轉(zhuǎn)基因成分的？多年了，至今拿不出一個例子。堂堂的發(fā)展中大國的農(nóng)業(yè)部門及其官員，他們不用官方統(tǒng)計、卻拿一個靠抄襲剽竊和造謠誹謗吃飯的無業(yè)僑民方舟子的謊言當令箭旗幟反復地到處張揚！說那國家管理荒唐到家都是過獎了。不信？打開世界地圖看看，有哪個國家的農(nóng)業(yè)部門是那樣管理國家決策的？除了中國，一個沒有。
四、為什么還不依法處置講假話的官員和媒體？
國家頒布了治理學術(shù)不端行為的法規(guī)。法規(guī)規(guī)定，偽造數(shù)據(jù)和使用偽造數(shù)據(jù)，都是嚴重的不端行為。高層領導多次提出要講真話、不要講假話。國家也頒布了新聞管理法規(guī)，禁止發(fā)表未經(jīng)核實屬實的新聞報道及新聞評論。如此，農(nóng)業(yè)官員黃大昉和林敏等人，《科學時報》、《科學新聞》和《中青報》等媒體，多年多次地用偽造數(shù)據(jù)搞虛假信息傳播，甚至多次地搞欺上瞞下的事情，譬如：農(nóng)業(yè)部官員制定了機關食堂規(guī)章制度、保證他們和他們的家屬子女能避免轉(zhuǎn)基因食品，說明他們明知轉(zhuǎn)基因食品危害風險而采取了自我保護措施、可他們卻用偽造數(shù)據(jù)欺騙民眾、要全國13億民眾吃他們避免的轉(zhuǎn)基因食品。如此公開地為利坑民、對國家對民眾社會搞欺騙的行為，為什么還不依法辦事而予以嚴管處置呢？
附件：美國玉米總產(chǎn)中、只有不到9%左右用于食品；天然玉米供應滿足需要是綽綽有余。
U.S. Corn Growers Meet the Need for Food and Fuel。
Updated：June 2010. National Corn Growers Association。
http://www.ncga.com/files/pdf/FoodFuelJune2010.pdf 。
Where Does All This Corn Go?
All but 1 percent of the corn America produces is field corn. Domestic livestock consumes the largest amount of field corn grown in this country. In fact, livestock feed and DDGs can be attributed to 44 percent of 2009/2010 U.S. corn utilization. At the same time, effective ethanol production accounted for about 22 percent of corn usage, approximately 13 percent was exported, and only 9 percent was used for human food, seed and industrial use.
U.S. Corn Supply and Consumption:
http://blog.people.com.cn/blog/blogspace/zhiyanle/201107140924000810.png
附件：美國人均食品構(gòu)成說明，美國消費者吃到轉(zhuǎn)基因食品的機率是很小的。
http://blog.people.com.cn/blog/blogspace/zhiyanle/201102100747140389.png
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