青松評述：
有網友說，三十年前的豬，都比現在的人吃的好。
理由是現在的人吃轉基因大米，轉基因食用油，吃加了抗結劑的食鹽。吃沒有奶的奶茶。等等。總而言之，就是我們現在吃的東西，太多的科技與狠活了，很難再吃到一口真正的無添加的自然而然長出來做出來的自然食物。
從這點講，現在的人，的確沒有三十年前的豬吃的好。那時候的豬，起碼吃的玉米不是轉基因的。吃的豆粕也不是轉基因的。也不用吃各種抗生素和添加劑，也不用吃瘦肉精。
正文：
預制菜火，是因為大家的消費能力跟不上了。需求擠壓供給，就出現這樣的結果。現在外面吃的飯，上班族在園區周圍吃到的，外賣吃到的，基本上都是預制菜，帶鍋氣的菜越來越難吃到了。
外賣一份20塊，加上配送的成本，還有包裝的成本，小鍋炒是做不出來的。小鍋炒的菜，外賣送到手上，得35才能做出來。尤其是美團的抽成那么高，要抽20%，35的外賣，去掉抽成28，去掉兩塊錢配送費26，包裝盒一元25，食材，廚師的硬成本要17，還有租金水電，毛利剩8塊，微利。
現在非一線城市的上班族，一頓外賣35以上，是嫌貴的，于是倒逼著要搞預制菜，預制菜可以去掉房租，廚師，水電等成本，隨便找個不臨街的便宜房子就行了。現在外賣點的菜，很多不是飯店送的。
如果承受不住價格，必須吃預制菜，萬不得已，也要做那種干凈好吃無添加的才行。食材品質低，添加劑放得多，對身體不好，尤其不能給孩子吃。
現在有技術，可以無添加，保質期兩年，工廠里面高溫滅菌就行了，做低端預制菜的不舍得用這種工藝，費錢，直接往里面弄防腐劑。現在城里上班族吃飯很可怕，毀身體。我去年在城里吃飯超過兩天渾身不舒服，躲不掉飽含防腐劑的預制菜。
我們可以吃什么，不可以吃什么，怎么烹飪，這是由自然之理來規定的。因為人是一團聚合的氣，所以我們吃什么，本質上也是吃的食物的氣。我們需要什么樣的氣，就要從食物中攝入什么樣的氣。我們古代的圣人們，把食物按照氣的性味進行分類，再根據不同的時令，身體不同的狀況，每天體內氣的流注，來安排飲食。
因為對生命的無知，以至于我們現在的人，根本不懂怎么來吃。他們不是按照自然規定的法則來攝食。而是根據違反天道的法則來攝食。
赫拉利的《人類簡史》這本書有些地方寫得挺有趣的。他的一些想法，和我不謀而合，不過他對中國文化的理解比較膚淺。這本書講，原始社會的人更聰明，更快樂，根本不怎么生病。考古學和生物學的發現，吻合了《黃帝內經》里面講的上古真人。黃帝時期是農業文明的開端。在黃帝之前，就是中國人的采集狩獵文明時期。黃帝認為，在他之前的上古祖先，更聰明更健全。這和通常人們所認為的，人類是越來越聰明的看法，是完全相反的。考古發現說明，人類腦容量最大的時期，不是現在，而是采集時代。那時候的人，顯然比現在的人更聰明。教科書都把原始人寫得像猩猩一樣，包括體質特征。其實人類幾萬年前長的就跟現在人幾乎一模一樣了。上古天真論里面說，上古之人，春秋度百歲乃去，這是個很普遍的現象。為什么現在的人，包括黃帝那時候的人，就會生病呢，就活不到自然壽限呢？采集時代，隨手摘，馬上吃，吃的都是新鮮食物，而且不用勞作、不傷精、不用操心，不傷神。這么看，人很容易活到自然壽限。不搖其精，不勞其神，這便是長生之道。
現在的人，活得太操心了。心都操碎了，怎么可能會長壽？ 沒事還喜歡感官刺激，熬夜蹦迪，情欲無度，把精氣都開泄光。50多歲，臟器就虛了，然后就得個癌癥、痛風、各種病。那個痛風，其實比癌癥還折磨人。
上古的人不容易生病，生病了也很容易治好，現代的人則發明了很多疾病，比如經常吃冷食，吹冷氣，正常溫度下消化食物會產生陽氣，但是溫度低，細菌就不能正常消化分解食物，就會透支五臟骨髓里的精氣來化為陽氣，給消化食物供熱，精化陽后，寒邪倒灌，痛風就來了，還有抗生素也會影響消化。吃太多東西，吃難消化的東西，外感，內傷，這些都會致病，吃的太多，膽脾胰過用，膽汁胰液沒法工作。
曾經看到一個很有意思的提問，問是不是現在的人，都比古代的周天子吃的好？
下面有幾個回答說，三十年前的豬，都比現在的人吃的好。理由是現在的人吃轉基因大米，轉基因食用油，吃加了抗結劑的食鹽。吃沒有奶的奶茶。等等。總而言之，就是我們現在吃的東西，太多的科技與狠活了，很難再吃到一口真正的無添加的自然而然長出來做出來的自然食物。
從這點講，現在的人，的確沒有三十年前的豬吃的好。那時候的豬，起碼吃的玉米不是轉基因的。吃的豆粕也不是轉基因的。也不用吃各種抗生素和添加劑，也不用吃瘦肉精。也不用吃很多用來歷不明的原料加工出來的飼料。起碼那時候的豬是能吃到天然的健康食物的，而現在的人很難吃到純天然的健康食物。所以對比之下，三十年前的豬，比現在的人吃的好。
三十年前，也就是1993年，食品工業已經相當先進。然而，健康的天然食品在那時已經開始慢慢淡出人們的生活。
要說日常生活中，健康的天然飲食占主流的話，還得往前推到三十五年前，甚至更早。也就是1987年，或者更早的時候。
三十五年前，是什么樣的生活呢？那時候，誰家蒸個饅頭，別人隔幾百米，都能聞到饅頭的麥香味。誰家燉個雞湯，整個村子都能聞到香味。誰家做個紅燒肉，味道能飄很遠很遠。而且那時候的肉，不論是雞肉還是豬肉都是不塞牙的。
那時候的河，清澈見底。里面的鱖魚，味道比現在的鱖魚要鮮美很多很多倍。當時的蔬菜和水果口感也遠比現在更加美味很多倍。
在不經意間，大家突然發現，現在的食物吃起來不再像以前那樣美味。而且吃肉經常會導致塞牙，做葷菜時需要提前處理腥味。在過去，做菜是不需要這樣處理的。現在燒菜時，需要使用大量的香料來掩蓋食材本身的味道。
有些人說，這是因為過去食物種類相對較少，難得品嘗到美味的食物，因此才會感覺那些食物特別好吃，這種解釋顯然是站不住腳的。因為即使是平時最常吃的饅頭、米飯和面條，三十年前的味道也遠比現在的味道更美味。
還有一點，以前的人，力氣特別大。他們可以連續不斷地整月整月地干重體力活。現在的人就不行。比如建筑工地上面，為什么都是五六十歲的人，年輕人就不怎么去做這個工作。不是嫌辛苦做不了，而是沒有那樣的體力，根本吃不消建筑工地的重體力勞動。所以年輕人即便是做體力活，也只能去跑跑快遞這樣的輕體力勞動。
說明過去三十年的食物養出來的人，精氣是嚴重不足的。看似高大威猛，實則外強中干。吃三十年前的食物養出來的人，他們的精氣則是非常充足和固密的。精力與氣場非常充沛。
也就是說，三十年前與現在的食物在能量密度上存在差異。人們可以持續從事如建筑工這種重體力勞動。然而，食用現在的食物提供營養后，他們可能只能從事快遞員等非重體力活的職業。
另一個值得注意的是，現代年輕人似乎特別容易生病。三十年前的人，特別是年輕人，很少生病。真的很少有人生病，如果某個年輕人得了大病，那會成為大家關注的焦點，被視為非常罕見的事情。
經常聽到老年人感嘆，現在的人太容易生病了，他們簡直不像真正的人，現在人都是假人。
這些對比說明什么呢？說明我們吃的食物，出了嚴重的問題。而且這些食物吃進去之后，長期的食用，我們的身體也出現了嚴重的問題。
更深層的原因是，我們吃食物，都是吃它的氣。它的氣好，我們吃進去，轉化成我們身體的精氣，我們的身體也會好，所以身體更健康，體力更好，更不容易生病。而且食物吃起來，也更好吃，吃什么就是什么的味。
食材，它們自己也是生命。他們吃的是天地之氣，并轉化為自己的氣。我們吃它的氣，轉化為我們身上的氣。生命的本質就是氣，萬物通于一氣，互相轉化而已。
可見，食材變差了，是因為天地之氣被污染了。不是以前那種純天然的天地之氣了。水污染了，空氣污染了，土壤污染了，種子的基因污染了，這種環境種出來的東西，怎么會好呢？能把天地破壞和污染掉的氣，肯定是不正之氣。食物和我們，吃的都是不正之氣，都是邪氣。
除了環境，對食品造成的污染，食品工業的食品加工環節，則對食物造成二次污染。
一方面是農業化學化，另一方面是食品加工化學化。還有食品存儲環節的化學化。
這導致，現在的人很難吃到自然生長，自然生產出來的食物。我們吃的氣，都是不足的氣，不好的氣，是不正之氣和邪氣。
現在的孩子，吃垃圾食品喝碳酸飲料，或者喝其他富含食品添加劑的飲料，導致很多疾病的年輕化。問題是非常嚴峻的。
有人要說了，沒有化肥農藥除草劑化學農業三大件，怎么養活中國人？其實這個問題，毛主席以前就做過實驗，用有機肥種糧食，和用化肥種糧食，產品差別不是很大。所以，毛主席當時非常反對農業化學化。
農業化學化，真正的目的，不是科技增加產量。而是要摧毀我們之前成熟的農業產業體系，外國人才好用一套化學的農業產業，侵略、摧毀中國的農業產業，進一步再壟斷我們的農業。一看到科技倆字，很多人智商就消失了，從而看不到背后的真相和陰謀。
農藥也是，在中國古代，一直都有成熟的農藥。主要是用中藥材磨成粉，或者煮成湯來殺蟲。不僅效果好，而且對人對土壤都沒有任何危害，還能很快的完全降解，不會造成環境污染。
并不是我們之前的產業技術不好，而是敵國想要控制我們，壟斷我們，才說我們不好。并通過我們的自己的手，毀了自己的一切。一切都是謊言與套路。
再往底層思考，為什么西方會產生把一切都化學化的這種觀念和行為呢？在于他們的文化，缺乏對天地萬物的崇敬之心，在于他們違背了天道和人倫。他們脫離了天地這個母體，用化學的技術給自己營造了一個更低級的文明元宇宙。從生到死，一切都化學化，一切都是脫離自然違背自然的。
老年人所說的假人，其實就是化學人。
我們要改變這一切，擺脫終生淪為化學人的局面，直接的是要改變農業產業，從化學農業，恢復成自然農業。從化學食品工業，恢復成自然食品工業。
有人又困惑了，如果沒有現在的食品工業，我們怎么保存食物。其實古代有成熟的食品工業。要保存食物的氣，可以做成酒。做成臘肉，做成咸菜，做成豆腐乳，做成醬，做成蜜餞，做成干貨，做成月餅這樣的點心等等。這些都是不需要食品添加劑防腐劑酒可以保存很久的。西方為了摧毀我們的這一套產業，就宣傳說這個致癌那個致癌。于是，整個成熟的自然食品工業體系被他們摧毀，他們的那套化學食品工業大行其道。
更深的層次，要反對并摧毀西方這種把天地萬物全面化學化的文化。只有這樣，才能把人類從西方的文化噩夢中喚醒并解救出來。為什么文化復興很重要，因為文化才是底層的動力，產業是它的表象。技術則是產業的表象。那些迷信西方技術的人，他們就像爬行在頭皮上的虱子一樣，看不到顱腔里面的大腦。虱子怎么能聽懂別人講文化呢？
生下來，吃的就是化學農業長出來的食物，從貨架上拿的是化學食品工業加工出來的食物。等自己吃生病了，吃的藥也是化學醫學生產出來的藥品。等自己死了，身上的化學品，還降解不了，繼續污染著空氣水和土地。生為化學人，死為化學人。
我們這代人，已經被西方文化所毒害。希望通過我們的努力，能復興我們的文化，消滅西方那種毒害人的文化。讓我們的下一代，不要在一輩子都做化學人。
我們現在的人，雖然大魚大肉的吃著，但是吃的都是化學手段生產加工出來的食物，這些食物，只是徒有其形，實則邪氣很重。從食品的健康角度看，不要說和古代的周天子比誰吃的好了，我們連幾十年前的豬也比不過。該做些改變了。
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