蔣高明
2010年3月5日,新華社刊發(fā)記者董峻、陳煒偉文章《10位院士就轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和相關(guān)問題發(fā)表意見》,文章對農(nóng)業(yè)部先后批準了三種轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)應用安全證書,引發(fā)公眾對轉(zhuǎn)基因糧食的安全性問題疑慮后,中國科學院和中國工程院的10位院士日前就轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和相關(guān)問題發(fā)表了意見。為轉(zhuǎn)基因保駕護航,記者摘錄的院士們的觀點如下:
中國科學院副院長李家洋:轉(zhuǎn)基因技術(shù)可增加作物的抗性,有效防止病蟲害,大大減少化學殺蟲劑使用減少生產(chǎn)成本,降低環(huán)境污染及對其他昆蟲和人畜的傷害。同時,也可以培育優(yōu)良的作物品種,改善土地生產(chǎn)能力。
中國農(nóng)業(yè)大學教授、中國工程院院士戴景瑞:通過轉(zhuǎn)基因技術(shù),可以在傳統(tǒng)技術(shù)的基礎上增加新技術(shù),提高育種水平,使新的品種增加一些傳統(tǒng)育種技術(shù)解決不了的性狀。
中國工程院院士袁隆平:雖然我國雜交水稻技術(shù)目前在國際上領先,但如果不加強分子育種技術(shù)研究,短則五年、長則十年,我國的雜交水稻技術(shù)就要落后國際水平了。今后利用生物技術(shù)開展農(nóng)作物育種是農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展方向和必然趨勢,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是分子技術(shù)中的一類,因此必須加強轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究和應用,沒有技術(shù)就沒有地位(有意思的是,2011年袁隆平在其超級水稻過千斤后,聲明其沒有用轉(zhuǎn)基因技術(shù))。
中國工程院副院長旭日干:從目前國內(nèi)外的科學研究看,沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品在人類食用安全性上存在差別。另一方面,轉(zhuǎn)基因研究應用對基因來源、操作方法和應用環(huán)境進行嚴格控制。目前,經(jīng)過轉(zhuǎn)基因生物安全評價、獲得主管部門批準的轉(zhuǎn)基因生物可以放心使用或食用。
中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學教授李寧:轉(zhuǎn)基因技術(shù)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的許多問題提供了有效的解決辦法,應當積極推進轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展。他還說,當前部分社會公眾對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的認知還存在誤區(qū),需要一些時間來讓公眾逐步了解和信任轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品。
中國工程院院士、食品安全專家陳君石:需要向公眾普及有關(guān)轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)基因作物、轉(zhuǎn)基因生物安全等方面的知識。一方面轉(zhuǎn)基因食品不含有毒有害物質(zhì),不構(gòu)成食品安全問題;另一方面,轉(zhuǎn)基因作物的研究、開發(fā)有一整套嚴格的監(jiān)督管理程序,在生產(chǎn)方面,也有確定的生產(chǎn)規(guī)范和嚴格的管理要求。
中國科學院院士楊煥明:轉(zhuǎn)基因本身沒有毒,它們同別的基因有什么相互作用也被研究得一清二楚。
中國科學院院士許智宏:生物科技的重大突破正在迅速孕育和催生新的產(chǎn)業(yè)革命,中國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展大力推進轉(zhuǎn)基因生物品種研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化,對于建設創(chuàng)新型國家、增強中國在高新技術(shù)領域核心競爭力、保障中國糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,都有重要戰(zhàn)略意義。
中國科學院院士謝華安:發(fā)展生物技術(shù),與傳統(tǒng)優(yōu)勢技術(shù)緊密結(jié)合,拓寬育種途徑,提高育種效率,對突破資源環(huán)境約束,壯大民族種業(yè),鞏固糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力和供給水平,保障國家糧食安全至關(guān)重要。
中國工程院院士劉旭:我國已建立了水稻、小麥、玉米、大豆、棉花等主要農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因技術(shù)體系,獲得了擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新基因上百個和一批具有潛在應用價值的新基因,水稻基因組及重要功能基因克隆研究居世界先進水平,為利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育作物新品種奠定了堅實的基礎。
院士們認為,面對國際上競爭日益激烈的轉(zhuǎn)基因市場,我國應充分利用轉(zhuǎn)基因新技術(shù)培育環(huán)境友好、資源節(jié)約、有利健康、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)基因作物品種,在科學評估、依法管理基礎上,推進轉(zhuǎn)基因新品種產(chǎn)業(yè)化。
然而,上述十院士的觀點受到了中國三名碩士生的嚴重挑戰(zhàn)。針對院士們說的,轉(zhuǎn)基因不含有毒有害成分,不構(gòu)成食品安全問題,已經(jīng)公眾對轉(zhuǎn)基因食品經(jīng)過生物安全評價,活動主管部門批準,可以放心使用或食用,轉(zhuǎn)基因本身沒毒,它們同別的基因的相互作用被研究得一清二楚,等等觀點,三名碩士的論文說話,事情不像幾位院士說的那樣簡單,轉(zhuǎn)基因?qū)ψ匀弧⑸鷳B(tài)、健康的影響,由于生命的運動規(guī)律異常復雜,遠沒有搞清楚,甚至美國生物技術(shù)專家開始發(fā)生以遺傳基因中心法則理論的不成熟性,并不是什么研究得一清二楚了,否則,還要做轉(zhuǎn)基因生物安全評價干什么?
關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全,中國三碩士的研究論文摘要如下:
湖南師范大學碩士論文《轉(zhuǎn)基因水稻致小鼠腸腺細胞病變增生》摘要(為了保護當事人,這里不介紹該學生及其導師)有下面的描述:
本論文通過五個試驗研究轉(zhuǎn)Bt(Bacillus thuringiensis)基因稻谷中所表達的cry1Ac殺蟲蛋白對小鼠的體內(nèi)血清生化指標、胚胎生長發(fā)育、臟器指數(shù)、小鼠小腸mtDNA突變的影響;以及外源基因和外源蛋白質(zhì)在小鼠體內(nèi)殘留程度與轉(zhuǎn)基因稻谷的潛在致敏性,旨在為評價轉(zhuǎn)Bt基因稻谷的食用安全性提供科學依據(jù),并獲得了如下主要結(jié)果:
試驗1轉(zhuǎn)Bt基因稻谷對小鼠血清生化指標和器官發(fā)育的影響 試驗將80只6周的小鼠隨機分成兩個處理組,每個處理4個重復,每個重復10只小鼠(5只公鼠,5只母鼠),對照組飼喂同一品種的非轉(zhuǎn)基因稻谷日糧(C組),試驗組飼喂轉(zhuǎn)基因稻谷日糧(Bt組)。試驗期90d(天),90d時每個重復隨機抽取5只小鼠,眼球靜脈取血,測定血常規(guī)血生化指標;取血后處死,測定重要器官指數(shù);其中小腸、肝臟、肺臟和脾臟做成顯微切片觀察病理變化,結(jié)果表明實驗組和對照組血常規(guī)血生化指標正常,重要器官指數(shù)未見顯著差異,肝臟、肺臟和脾臟切片未見明顯病理變化,但小腸切片表明實驗組小鼠小腸腺細胞產(chǎn)生了病變性增生。
試驗2轉(zhuǎn)Bt基因稻谷對小鼠胚胎生長發(fā)育的影響 將試驗一的雄雌大鼠按1∶1合籠,每天對雌鼠進行陰道涂片檢查,以發(fā)現(xiàn)精子之日為妊娠0d,于妊娠20d處死孕鼠進行剖檢。然后對妊娠小鼠體重增加觀察各組于妊娠的0、4、8、12、16、20 d稱重,觀察體重的變化。對妊娠小鼠生殖能力檢查觀察并記錄胚胎稱重、著床數(shù)、活胎數(shù)、死胎數(shù)、吸收胎數(shù)。活胎逐一檢查記錄性別、體重、身長、尾長及外觀有無畸形。將每窩1/2胎仔用茜素紅染色,檢查骨骼項目。將每窩1/2胎仔用Bouin氏液固定2周,用徒手切片法作內(nèi)臟檢查。結(jié)果表明轉(zhuǎn)Bt基因稻谷對孕鼠孕期體重增長沒有影響,活胎仔肉眼外觀檢查結(jié)果表明,頭部、四肢、尾、軀干、面部、腭、唇均無畸形。用放大鏡按順序檢查各臟器大小、形狀及位置,Bt組和對照組均未見異常。
試驗3轉(zhuǎn)Bt基因稻谷的致敏性生物信息學預測 用三維結(jié)構(gòu)比較工具比對后發(fā)現(xiàn),Bt毒素蛋白和多種常見的細菌毒素如大腸桿菌素A(ColicinA)、白喉毒素(Diphtheria)具共同的三維構(gòu)象特征,都含有由多個疏水的和親水親脂α-螺旋組成的α-螺旋束,其長度足以跨過雙層脂膜,具有相似的穿孔機制。據(jù)此預測轉(zhuǎn)Bt基因稻谷具有致敏性可能,具體情況有待于進行實驗研究。
試驗4取食轉(zhuǎn)Bt基因稻谷的小鼠小腸mtDNA突變的研究 選定mtDNA的mtDNA12S RNA和16S RNA全序列片段引物,共設計4對引物,擴增4個mtDNA序列PCR產(chǎn)物條帶,將DNA測序結(jié)果與線粒體基因庫中的小鼠mtDNA序列對比,得到所有食用轉(zhuǎn)Bt基因稻谷小鼠小腸標本中一致性的2個有意義的點突變,造成了原來位置上氨基酸的改變,分別為337G>C(His→Asp)和1771G>T(Asn→Lys)。對于實驗結(jié)果中2個一致性突變,推測它們可能起到協(xié)同作用,突變的積累使得線粒體功能出現(xiàn)異常,從而導致小鼠出現(xiàn)小腸腺細胞病變性增生。
本論文通過五個試驗研究轉(zhuǎn)Bt(Bacillus thuringiensis)基因稻谷中所表達的cry1Ac殺蟲蛋白對小鼠的體內(nèi)血清生化指標、胚胎生長發(fā)育、臟器指數(shù)、小鼠小腸mtDNA突變的影響;以及外源基因和外源蛋白質(zhì)在小鼠體內(nèi)殘留程度與轉(zhuǎn)基因稻谷的潛在致敏性,旨在為評價轉(zhuǎn)Bt基因稻谷的食用安全性提供科學依據(jù),并獲得了如下主要結(jié)果:
試驗1轉(zhuǎn)Bt基因稻谷對小鼠血清生化指標和器官發(fā)育的影響 試驗將80只6周的小鼠隨機分成兩個處理組,每個處理4個重復,每個重復10只小鼠(5只公鼠,5只母鼠),對照組飼喂同一品種的非轉(zhuǎn)基因稻谷日糧(C組),試驗組飼喂轉(zhuǎn)基因稻谷日糧(Bt組)。試驗期90d(天),90d時每個重復隨機抽取5只小鼠,眼球靜脈取血,測定血常規(guī)血生化指標;取血后處死,測定重要器官指數(shù);其中小腸、肝臟、肺臟和脾臟做成顯微切片觀察病理變化,結(jié)果表明實驗組和對照組血常規(guī)血生化指標正常,重要器官指數(shù)未見顯著差異,肝臟、肺臟和脾臟切片未見明顯病理變化,但小腸切片表明實驗組小鼠小腸腺細胞產(chǎn)生了病變性增生。
試驗2轉(zhuǎn)Bt基因稻谷對小鼠胚胎生長發(fā)育的影響 將試驗一的雄雌大鼠按1∶1合籠,每天對雌鼠進行陰道涂片檢查,以發(fā)現(xiàn)精子之日為妊娠0d,于妊娠20d處死孕鼠進行剖檢。然后對妊娠小鼠體重增加觀察各組于妊娠的0、4、8、12、16、20 d稱重,觀察體重的變化。對妊娠小鼠生殖能力檢查觀察并記錄胚胎稱重、著床數(shù)、活胎數(shù)、死胎數(shù)、吸收胎數(shù)。活胎逐一檢查記錄性別、體重、身長、尾長及外觀有無畸形。將每窩1/2胎仔用茜素紅染色,檢查骨骼項目。將每窩1/2胎仔用Bouin氏液固定2周,用徒手切片法作內(nèi)臟檢查。結(jié)果表明轉(zhuǎn)Bt基因稻谷對孕鼠孕期體重增長沒有影響,活胎仔肉眼外觀檢查結(jié)果表明,頭部、四肢、尾、軀干、面部、腭、唇均無畸形。用放大鏡按順序檢查各臟器大小、形狀及位置,Bt組和對照組均未見異常。
試驗3轉(zhuǎn)Bt基因稻谷的致敏性生物信息學預測 用三維結(jié)構(gòu)比較工具比對后發(fā)現(xiàn),Bt毒素蛋白和多種常見的細菌毒素如大腸桿菌素A(ColicinA)、白喉毒素(Diphtheria)具共同的三維構(gòu)象特征,都含有由多個疏水的和親水親脂α-螺旋組成的α-螺旋束,其長度足以跨過雙層脂膜,具有相似的穿孔機制。據(jù)此預測轉(zhuǎn)Bt基因稻谷具有致敏性可能,具體情況有待于進行實驗研究。
試驗4取食轉(zhuǎn)Bt基因稻谷的小鼠小腸mtDNA突變的研究 選定mtDNA的mtDNA12S RNA和16S RNA全序列片段引物,共設計4對引物,擴增4個mtDNA序列PCR產(chǎn)物條帶,將DNA測序結(jié)果與線粒體基因庫中的小鼠mtDNA序列對比,得到所有食用轉(zhuǎn)Bt基因稻谷小鼠小腸標本中一致性的2個有意義的點突變,造成了原來位置上氨基酸的改變,分別為337G>C(His→Asp)和1771G>T(Asn→Lys)。對于實驗結(jié)果中2個一致性突變,推測它們可能起到協(xié)同作用,突變的積累使得線粒體功能出現(xiàn)異常,從而導致小鼠出現(xiàn)小腸腺細胞病變性增生。
試驗5轉(zhuǎn)基因稻谷中外源基因和外源蛋白質(zhì)在小鼠體內(nèi)殘留的檢測 隨著轉(zhuǎn)基因植物在飼料中的應用,人們對轉(zhuǎn)基因植物中重組DNA及其表達的目的蛋白質(zhì)是否會轉(zhuǎn)移到動物產(chǎn)品中越來越關(guān)注。本試驗以轉(zhuǎn)Bt基因的抗蟲水稻的稻谷配成日糧飼喂小鼠,90 d時隨機抽取5只,無菌條件下心臟取血,以肝素鈉抗凝;處死,無菌條件下取小鼠的肝臟、腎臟、脾臟、小腸、腿肌。采用一對cry1Ac基因特異的引物,以轉(zhuǎn)基因稻谷中的cry1Ac基因的229 bp片段為PCR擴增體系和擴增條件的陽性對照,以小鼠內(nèi)源GAPDH基因340 bp片段為DNA提取效果陽性對照,對血液、肝臟、腎臟、脾臟、小腸、腿肌的DNA進行PCR擴增,檢測是否有cry1Ac基因229 bp片段殘留或轉(zhuǎn)移,結(jié)果未擴增出該基因的特異性片段。以轉(zhuǎn)基因稻谷配制的小鼠日糧為陽性對照,采用ELISA法檢測小鼠糞便、肝臟、腎臟、脾臟、小腸、和腿肌是否有由cry1Ac基因表達的抗蟲蛋白的殘留,結(jié)果表明轉(zhuǎn)基因稻谷日糧中的外源基因所表達的抗蟲蛋白cry1Ac在體內(nèi)被降解,其小分子片段隨糞便排出體外,最終并未在小鼠的內(nèi)臟器官和肌肉中累積。
中國科學院海洋研究所陶同學碩士論文:《飼料中轉(zhuǎn)基因成分檢測及對水產(chǎn)動物安全性評價的初步研究》及相關(guān)論文《進口轉(zhuǎn)基因大豆(Roundup Ready)對吉富羅非魚生長和生理的影響》指出,將含有30%轉(zhuǎn)基因豆粕的羅非魚飼料,飼喂羅非魚,僅僅經(jīng)過數(shù)小時后,轉(zhuǎn)基因大豆中的外源基因片段能在胃腸道中檢出,四周后的檢測則發(fā)現(xiàn)已經(jīng)侵入到了羅非魚肌體內(nèi)部,7周后則導致羅非魚肌體內(nèi)部產(chǎn)生炎癥!研究顯示,在羅非魚心臟、肝臟、腸、胃、卵巢、精巢、腦、鰓絲、脾臟、膽囊、肌肉等不同部位的DNA中都能檢測到外源基因的存在。該研究還指出,采用巢式PCR檢測方法對市場上的豆制品進行檢測,結(jié)果發(fā)現(xiàn),市場上有46.5%的豆制品被檢測出含有轉(zhuǎn)基因成分。
上海師范大學碩士黃同學等《轉(zhuǎn)Bt基因水稻對土壤微生物的影響》。通過分離計數(shù)以及運用分子生物學手段,研究了吳鳳實驗基地不同種植年份轉(zhuǎn)BT基因水稻對水稻土壤的功能群氨氧化細菌的影響.查明種植轉(zhuǎn)Bt基因水稻會影響其根際淺層的可培養(yǎng)氨氧化細菌種群組成.這種影響表現(xiàn)為:種植轉(zhuǎn)Bt基因水稻的時間越長,種植的強度越大,對土壤氨氧化細菌的影響也就越大,這一現(xiàn)象從A、B、E土樣的對比和B、D、E土樣的對比中得到明顯的反映.同樣,轉(zhuǎn)Bt基因水稻也會影響到土壤深層的氨氧化細菌,與淺層土樣中的結(jié)果具有相似性。
需要指出的是,中國十院士發(fā)表上述言論多根據(jù)其研究經(jīng)驗或掌握的知識的推理性觀點,而三碩士證明轉(zhuǎn)基因食物有潛在安全風險用的的是具體的實驗數(shù)據(jù)。孰是孰非,有待歷史來檢驗。
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