“綠色榜單中的品牌意味著這些企業已經明確做出非轉基因承諾，而紅色和黃色表明這些品牌在轉基因方面的承諾還差強人意。消費者免費下載《指南》后，隨時隨地都可以放心購買食品了。” 綠色和平食品安全項目主任王偉康說：“我們希望通過這種直觀的方式，來幫助公眾輕易辨別哪些企業對消費者的健康更負責、也更看重消費者意見。
《指南》涵蓋了389個國內外食品品牌和12家連鎖超市品牌，產品包括大米、嬰幼兒食品、酒類、餅干糕點、方便及速凍食品、休閑食品、乳制品、果汁飲料及調味品。消費者可以登陸綠色和平網站（www.greenpeace.org/china）或發送短信“好吃更健康”到12114免費下載。
王偉康說：“大米生產企業的非轉基因承諾對于以大米為主食的南方消費者尤其重要，我們很高興看到這次有31家大米品牌登上安全的綠色榜單，但是仍然有福娃和川糧這樣的品牌停留在紅色榜單里。在酒類產品中，茅臺、五糧液、杜康等知名品牌仍被列入紅色榜單，他們同樣需要正視消費者的需求，盡快做出非轉基因承諾。”
轉基因食品的長期安全性仍然成疑，消費者也對轉基因食品持有明確的拒絕態度。清華大學媒介調查實驗室之前在國內主要一、二線城市進行的調查結果表明，超過60%的消費者對轉基因作物和食品的潛在健康隱患表示擔心，而近70%的消費者選擇非轉基因大米，這表明中國的消費者明顯傾向于對非轉基因食品的購買[i]。
從2004年開始，綠色和平已經針對超過400個國內國外食品品牌開展工作，并不斷更新發布《避免轉基因指南》。到目前為止，已經有幾十萬名普通消費者參與到拒絕轉基因食物的行列。王偉康說：“這些消費者已經和我們一起成功推動了200多家企業做出非轉基因承諾。我們希望更多的消費者通過自己的消費行為來投票，和我們一起推動更多企業積極加入非轉基因承諾榜單。”
[i] http://www.greenpeace.org/china/zh/news/releases/2011/02/sarah-survey-rls/
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