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虎年三聚氰胺的木偶劇,誰來買賬?

記者 · 2010-02-24 · 來源:四川新聞網
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奶粉再次席卷市場,讓人再度寒心。剛剛平靜的奶品市場,讓人看到了一絲曙光,是給生命健康帶來的曙光,結果又一次暗淡了,而且這一次的陣容空前壯大,不只是奶粉,雪糕為三聚氰胺穿上了新的嫁妝。據悉三聚氰胺是化工制品,它可以作為阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。目前市場主要用三聚氰胺生產三聚氰胺甲醛樹脂,該樹脂各方面的性能都比較好,廣泛運用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業。可謂是化工業制品的一大好手,值得信賴,同樣也是被業內認同和贊好的。

    從而讓我們抱著很懷疑的態度想到了一個問題,沒有一點食用價值的東西為什么會被加入到奶品之中呢?我們從蛋白質的測量上找到了答案,蛋白質是組成生命的物質基礎,而蛋白質含較多的氨成分,三聚氰胺的加入提高了含氨的測試量,而目前有很多測試方用的便是這種不嚴謹的用含氨量來測試含蛋白質量的方法,加上三聚氰胺的價格也相對低,從而扮演了商家唯利是圖的一個托兒。

    商家不是化學家,不懂得化學反應是怎么回事,也不想考慮這樣一個復雜行為的后續效果。三聚氰胺是吃不得的,到了人體形成三聚氰胺酸,結成很難被排解的結石。而美國科學家稱人們每天最多耐三聚氰胺量為0.65毫克,而以奶品為主要食物的孩童必然成了這次投機取巧行為的試驗品和犧牲品。而更要讓我們警惕的是我們身邊的很多物質也能合成三聚氰胺,例如尿素和味精,加熱之后都會生成我們的“托兒”。

    不過有關部門還是比較嚴謹的,從奶品的一條龍制作上都秉著對消費者負責的態度,從原奶到加工成品都在監督著,我們可以毫不費勁地齊聲喊道謹防原奶中被兌水,我們的監督機關也不會放過這樣的不良行為,但是我們沒有想到,有些牛奶既兌了水又讓你看不出來,并且還讓你為其主動辯護。因為同樣的,我們用的測試方法仍是測含氨量來測定蛋白質的含量。的確我們頑皮的商家沒兌多少水,只是兌一瓢他會加點尿素,你瞅瞅,再熱一熱奶就多了很多氨了,而含“蛋白質”量便不減反而升了,你會懷疑嗎,因為我們都用“數字”說話啊。

    綜上所述,我們對我們的商家和所謂的測試專家的品質和水平提出了很大的質疑。他們上升的空間太大了,因為這涉及的是人的生命安全,后工業的轉基因食品都已滲入主食,消費者更要擦亮雙眼,對自己的生命安全認真把關了。打擊奸商沒有二話,打擊包庇奸商的專家和有關政府機關人士更是沒有話說。三聚氰胺生來有道,在獨特部門起著優等的獨特作用,卻被用來食用,而我們不責罰這投毒之手和探究這投毒之源,只來懼怕這三聚氰胺的恐怖與殺人于無形之中的殘酷之中,讓這些有形的無形的殺手變著戲法和裝束利用毒物繼續殘骸百姓,實在有點懈怠,而三聚氰胺只能大喊:我只是個托兒!

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