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轉(zhuǎn)基因拯救饑餓是騙局
轉(zhuǎn)基因食物的跨國公司聲稱,轉(zhuǎn)基因可以解決饑餓問題。然而,經(jīng)過仔細(xì)分析,人們會(huì)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因只會(huì)令世界饑餓問題更加惡化。
全球有八億人長(zhǎng)期食不果腹。在饑餓致死的人中,只有一成死于天災(zāi)或戰(zhàn)亂造成的饑荒,其余絕大部分都是因?yàn)槌嘭殻瑹o法取得足夠糧食和營養(yǎng),長(zhǎng)期饑餓致死的。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織,1999)指出,現(xiàn)時(shí)世界糧食產(chǎn)量足以喂飽所有人。聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署(1998)也指出,全球最富裕的兩成人,消耗了近一半的肉類和魚類,最窮的兩成人卻只食用了百分之三。
不少食不果腹的人,都住在盛產(chǎn)糧食的國家。印度是全球數(shù)一數(shù)二的饑餓國度,在九億人口中,超過兩億人長(zhǎng)期處于饑荒狀態(tài)。與此同時(shí),印度農(nóng)業(yè)出口占國民生產(chǎn)總值三成,一九九九年,印度小麥及稻米儲(chǔ)備達(dá)至四千萬四百噸,比標(biāo)準(zhǔn)超出了二千萬噸,然而,糧食依舊囤積,窮人依然饑餓。
即使糧食供應(yīng)充裕,饑餓也不會(huì)自動(dòng)消失。真正造成饑餓的,不是糧食不足,而是貧窮和資源分配不均。饑餓的往往是貧窮的人,他們?nèi)狈χ\生資源、防災(zāi)乏力,又缺乏社會(huì)保障,即使糧食再多,他們無錢買糧,只有餓著肚皮。既然如此,轉(zhuǎn)基因食品當(dāng)然不能解決饑餓問題。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)不是解決饑餓問題的答案,只會(huì)使得情況更加糟糕。轉(zhuǎn)基因技術(shù)會(huì)惡化跨國財(cái)團(tuán)對(duì)種子市場(chǎng)的壟斷,從而使農(nóng)民不能像千百年來一樣儲(chǔ)存、交換和種植不同的種子,更有可能要付出龐大的專利費(fèi)來購買轉(zhuǎn)基因的種子。
生物多樣性是糧食生產(chǎn)和品種改良的基礎(chǔ)。沒有生物多樣性,農(nóng)民和科學(xué)家將難以利用不同的物種和基因資源來應(yīng)付復(fù)雜多變的天然環(huán)境,抵御不可預(yù)知的自然災(zāi)害。轉(zhuǎn)基因生物會(huì)造成生物多樣性的喪失,因此是糧食安全的挑戰(zhàn)。
此外,轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的花粉和種子會(huì)意外地傳播到鄰近田野,令相近的傳統(tǒng)品種改變,如雜草在吸取抗除草劑的基因后,可能會(huì)變成「超級(jí)雜草」,這樣,既擾亂了生態(tài)平衡,也對(duì)糧食生產(chǎn)構(gòu)成危害;種植能對(duì)抗除草劑的農(nóng)作物,也可能導(dǎo)致農(nóng)民增加使用除草劑,對(duì)泥土和環(huán)境造成更大的損害。
最后,現(xiàn)在全世界種植的轉(zhuǎn)基因作物大部份都是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物,它并沒有提高糧食的產(chǎn)量,也沒有增加食品的營養(yǎng)。
轉(zhuǎn)基因是饑餓問題救星的美麗誤會(huì)
認(rèn)為饑餓問題源于糧食不足,而轉(zhuǎn)基因可以增加產(chǎn)量以解決問題,實(shí)在是一個(gè)美麗的誤會(huì)。因?yàn)椋囸I的問題,并非源于糧食不足,而轉(zhuǎn)基因,只能令饑餓問題惡化。
誤會(huì):糧食不足導(dǎo)致饑餓。
真相:全球有八億人長(zhǎng)期捱餓,其中三分二住在亞洲及太平洋地區(qū)的發(fā)展中國家,如印度、孟加拉國國、中國,四分一住在撒哈拉沙漠以南的地區(qū)(糧農(nóng)組織,1999)。然而,不少數(shù)據(jù)資料卻指出,真正造成饑餓的原因,并不是糧食不足,而是貧窮和資源分配不均。在 2002 年,全球糧食產(chǎn)量足以提供每人每日所需的 2,800 卡路里熱量 (Hunger Report, 2003) ,但饑餓問題仍然持續(xù),可見問題不在產(chǎn)量,而在分配。聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署(1998)又指出,全球最富裕的兩成人,消耗了近一半的肉類和魚類,最窮的兩成人卻只食用了百分之三。明顯地,饑餓不是因?yàn)榧Z食生產(chǎn)不足,而是資源分配不均所致。不論是從事饑荒研究的學(xué)者,例如1998 年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)的得主、印度學(xué)者辛爾(Amartya Sen),或是樂施會(huì)、行動(dòng)援助組織(Action Aid)等長(zhǎng)期關(guān)注饑荒和組織緊急救援工作的民間團(tuán)體,皆異口同聲地指出,現(xiàn)代饑荒的成因,往往是貧窮及分配不均所致,與糧食缺乏無關(guān)。
誤會(huì):窮國糧食生產(chǎn)少,人民自然要捱餓。
真相:不少長(zhǎng)期捱餓的人,都住在盛產(chǎn)糧食的國家。印度是全球數(shù)一數(shù)二的饑餓國度,在九億人口中,超過兩億人長(zhǎng)期捱餓(糧農(nóng)組織,1999)。與此同時(shí),印度農(nóng)業(yè)出口占國民生產(chǎn)總值三成,數(shù)量在發(fā)展中國家當(dāng)中亦名列前茅。一九九九年,印度小麥及稻米儲(chǔ)備達(dá)至四千萬四百噸,比標(biāo)準(zhǔn)超出了二千萬噸,然而,糧食依舊囤積,窮人依然捱餓(TheHinduBusinessLine,2000)。在糧食生產(chǎn)充裕的情況下,饑餓還是不會(huì)自動(dòng)消失。1998年,由二十多個(gè)非洲國家,包括埃塞俄比亞、蘇丹、盧旺達(dá)等組成的代表團(tuán)發(fā)出聲明,表達(dá)了他們反對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的立場(chǎng),并指這種技術(shù) 對(duì)他們的經(jīng)濟(jì)和貧窮情況毫無幫助。
誤會(huì):人口太多了,地球都容不下來!
真相:在一份報(bào)告中,糧農(nóng)組織(2000)指出,糧食產(chǎn)量能夠滿足全球人口需要。在過去三十年間,雖然人口增長(zhǎng)了七成之多,但糧食生產(chǎn)增長(zhǎng)更快,人均糧食就增長(zhǎng)了近兩成。在發(fā)展中國家,情況也是一樣。
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