神化轉(zhuǎn)基因的危害--轉(zhuǎn)基因是解決糧食問題唯一的技術(shù)嗎？

轉(zhuǎn)基因是解決糧食短缺現(xiàn)狀“唯一可取”的技術(shù)嗎？　　

摘要 單個基因的轉(zhuǎn)移只對改變質(zhì)量性狀有作用，對農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)等數(shù)量性狀幾乎沒有影響。換句話說，轉(zhuǎn)基因并不能提高農(nóng)作物產(chǎn)量和改善農(nóng)作物品質(zhì)，所謂轉(zhuǎn)基因水稻“口感好”、“產(chǎn)量高”或轉(zhuǎn)基因大豆“出油率高”與所轉(zhuǎn)基因毫無關(guān)系，當(dāng)前99%的轉(zhuǎn)基因作物是針對作物抗性（抗蟲、抗除草劑）的，用轉(zhuǎn)基因手段改變作物抗性，只是部分替代農(nóng)藥實現(xiàn)保產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的暫時性措施之一，絕無增產(chǎn)功效。所謂轉(zhuǎn)基因是解決糧食短缺現(xiàn)狀“唯一可取”的技術(shù)的論調(diào)是對轉(zhuǎn)基因的公開神化，這種神化只能淡化或掩蓋轉(zhuǎn)基因的潛在風(fēng)險，誤導(dǎo)作物育種發(fā)展戰(zhàn)略和學(xué)術(shù)發(fā)展方向，誤導(dǎo)政府決策，損害政府形象。　　

最近，有關(guān)方面人員做客人民網(wǎng)，逐條駁斥媒體對轉(zhuǎn)基因作物的質(zhì)疑。他們認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品不存在風(fēng)險，可放心食用，并批評媒體的“負(fù)面”輿論妨礙了轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化。　　

    在談到我國未來10年的糧食增產(chǎn)計劃時，有人認(rèn)為：常規(guī)育種還有很大的發(fā)展?jié)摿Γ墒菃慰砍Ｒ?guī)育種不行，一定要和新技術(shù)結(jié)合；轉(zhuǎn)基因技術(shù)是解決糧食短缺現(xiàn)狀一個“唯一可取”的技術(shù)，就中國制定的2020年新增糧食1000億斤的具體目標(biāo)來看，轉(zhuǎn)基因技術(shù)商業(yè)化也是必由之路。　　

在筆者看來，上述關(guān)于“轉(zhuǎn)基因是解決糧食短缺現(xiàn)狀一個‘唯一可取’的技術(shù)”的論調(diào)，與“常規(guī)育種還有很大潛力”自相矛盾，不符合科學(xué)事實，是一種極不負(fù)責(zé)任的說法，是對輿論的公開欺騙。　　

一、     轉(zhuǎn)基因并不能提高農(nóng)作物產(chǎn)量　　

從種性上講，農(nóng)作物產(chǎn)量取決于農(nóng)作物品種內(nèi)部的基因組成（基因型）。凡是從事作物育種的農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者，無一不清楚作物產(chǎn)量性狀是一個極其復(fù)雜的數(shù)量性狀。所謂數(shù)量性狀，是指由微效多基因控制的復(fù)雜性狀。決定農(nóng)作物產(chǎn)量性狀的“多基因”之 “多”，可以說成千上萬，甚至可以說多到涉及農(nóng)作物的每一個基因。我們知道，生命系統(tǒng)或基因系統(tǒng)是一個相互聯(lián)系、相互影響的有機整體，農(nóng)作物產(chǎn)量的提高有賴于涉及農(nóng)作物產(chǎn)量的所有基因之間的整體協(xié)調(diào)性的提高，因此，任何指望通過增加或改變個別基因就能增加農(nóng)作物產(chǎn)量的想法都是不切實際的。其實,無論從事常規(guī)育種還是從事轉(zhuǎn)基因育種的人都清楚這一點。可以說，到目前為止，世界上還沒有一個農(nóng)作物品種是通過轉(zhuǎn)基因提高產(chǎn)量的。國內(nèi)是這樣，國外也是這樣。目前的轉(zhuǎn)基因都是單個基因的轉(zhuǎn)移，單個基因的改變只能影響質(zhì)量性狀。所謂質(zhì)量性狀就是單基因或少數(shù)幾個基因控制的性狀。比如說作物的抗蟲性、某些花的顏色等。目前99%的農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因基本上都是轉(zhuǎn)抗蟲基因或抗除草劑基因，而且多數(shù)抗蟲轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)的是Bt基因。轉(zhuǎn)Bt這個基因，通俗地說，就是給當(dāng)前高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物品種裝上一個“制毒”基因。這個基因在作物體內(nèi)表達(dá)后，直接產(chǎn)生一種毒蛋白，蟲子吃了就死。因此，轉(zhuǎn)Bt這個基因可在一定程度上和一定范圍內(nèi)暫時替代殺蟲農(nóng)藥，僅此而已。如果對水稻生長發(fā)育造成危害的不是蟲害，而是稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、穗頸病等病害，或者過幾年后所抗害蟲對Bt毒蛋白產(chǎn)生了抗性，那么，這個Bt“制毒”基因也就毫無意義了。因此，轉(zhuǎn)Bt基因?qū)r(nóng)藥的替代作用也是暫時的、很有限的。而某些人所謂的轉(zhuǎn)基因水稻“口感好”、“產(chǎn)量高”也絕對不是轉(zhuǎn)Bt基因的功勞，所謂美國轉(zhuǎn)基因大豆比中國本土大豆品種出油率高，也與那個抗除草劑基因毫無關(guān)系。　　

有誰聽說過給水稻噴灑農(nóng)藥有“改善口感”、“增加產(chǎn)量”的效果嗎？有誰聽說過給大豆除草能增加大豆出油率的嗎？沒有人聽說過，過去沒人聽說過，將來也不會有人聽說。因為農(nóng)藥的作用是防治病蟲害，除草的作用是減少雜草與作物爭奪陽光和養(yǎng)分，兩種措施只能在一定程度上和在一定范圍內(nèi)保證農(nóng)作物品種種性得到正常發(fā)揮，是保產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的措施之一，而絕沒有保產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)之外的其他功效。因此，說“轉(zhuǎn)基因是解決糧食短缺現(xiàn)狀（或增產(chǎn)糧食）‘唯一可取’的技術(shù)”是對社會大眾的實實在在的欺騙。　　

那么將來會不會通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)直接改變農(nóng)作物種性狀，提高農(nóng)作物產(chǎn)量呢？我個人認(rèn)為，通過轉(zhuǎn)基因直接增產(chǎn)的可能性極小。因為農(nóng)作物產(chǎn)量性狀涉及的基因數(shù)目太多，而且，對這些基因之間如何相互作用的認(rèn)識至今沒有絲毫進展，迄今為止的一切（基因重組）育種方法都不過是一種“黑箱方法”，即人們并不知道或不完全知道哪些基因參與了重組以及這些基因是如何重組的，而人們最關(guān)注的重組效果最終也都要根據(jù)田間試驗結(jié)果進行評價。　　

也許有人會說，隨著分子生物學(xué)的不斷發(fā)展，許多農(nóng)作物的基因組測序已經(jīng)完成或即將完成，可是很多人并不清楚，在進行農(nóng)作物產(chǎn)量育種時，知道基因組DNA順序組成與不知道是一樣的。即使將來把農(nóng)作物基因組的所有基因和蛋白質(zhì)功能都弄清楚了，還是不大可能弄清楚這些基因或蛋白質(zhì)之間極其復(fù)雜的互作關(guān)系，以及這種互作與農(nóng)作物產(chǎn)量的關(guān)系，即使將來的轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展到象粘紙片一樣簡單，轉(zhuǎn)基因?qū)Ω牧嫁r(nóng)作物產(chǎn)量性狀也幾乎是無能為力的。就說現(xiàn)在的單個基因的轉(zhuǎn)移吧，雖然技術(shù)已經(jīng)比較成熟，但將基因轉(zhuǎn)給受體生物后，被轉(zhuǎn)基因能不能在受體生物中表達(dá)，以及表達(dá)后會產(chǎn)生怎樣的結(jié)果，也是毫無把握的。可以說，當(dāng)前的轉(zhuǎn)基因能不能成功，在很大程度上取決于“運氣”。因此，可以預(yù)見的是，在近百年之內(nèi)轉(zhuǎn)基因幾乎沒有可能解決糧食增產(chǎn)問題。　　

二、我國的糧食安全取決于土地紅線和農(nóng)產(chǎn)品價格，而不在于種子　　

必須承認(rèn)，我無法得到我國糧食產(chǎn)量的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。但一些眾所周知的公開信息還是可以用來說明問題的。近年來，網(wǎng)上一直存在18億畝紅線之爭，這說明我國的農(nóng)業(yè)用地存量可以達(dá)到18億畝。18億畝意味著什么呢？意味著我國人口峰值即使達(dá)到18億，人平耕地也有1畝，按現(xiàn)在的糧食畝產(chǎn)量計算，并不存在糧食短缺問題，因此也就根本不存在需要通過轉(zhuǎn)基因這個“唯一可取”的技術(shù)來讓糧食增產(chǎn)的問題。　　

從農(nóng)業(yè)科學(xué)或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際來講，種子改良已經(jīng)達(dá)到令人相當(dāng)滿意的水平。如果說，近年來我國糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)量徘徊不前，甚至有所下降的話，這決不是種子的問題，而是土地拋荒、雙季改單季、地力退化等問題，而這些問題歸根到底是由于糧食定價太低或農(nóng)民種植成本太高而影響了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性造成的。因此，解決糧食“短缺”（或增產(chǎn)）問題，決不可能靠“轉(zhuǎn)基因”，而只需要保住18億畝土地紅線，或通過調(diào)整糧食價格，提高農(nóng)民的種糧積極性，解放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力就可以了。　　

曾經(jīng)有不少人認(rèn)為，1978年以后，由于實行了包產(chǎn)到戶，糧食產(chǎn)量大幅提高了。實際的情況是過去多年累積的農(nóng)業(yè)科技成果和農(nóng)田水利基本建設(shè)成果的集中釋放發(fā)揮了決定性作用，其中最重要的一項農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)就是優(yōu)良農(nóng)作物新品種的大面積推廣。由于農(nóng)作物品種種性的極大改善，廣大農(nóng)民從此幾乎不需要花費太多勞動——到后來有的甚至只要在田里撒上一把谷子，就能獲得高產(chǎn)。但是，多年以后，農(nóng)資價格連年上漲，住房、學(xué)費、醫(yī)藥費番了千倍萬倍，而糧食價格僅上漲了10倍，農(nóng)民的種糧積極性因此受到極大傷害，很多農(nóng)田出現(xiàn)大面積拋荒，過去種雙季稻的很多也都改種單季稻了，由于多年不施農(nóng)家肥，土地出現(xiàn)板結(jié)、退化，最終導(dǎo)致糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)量徘徊不前或下降。這個問題實際上與“三農(nóng)問題”是緊密相連的。為此，只有改變現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品價格，還利于農(nóng)民，保護好廣大農(nóng)民的種糧積極性，才能真正確保農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，最終確保我國糧食安全。而一旦走上所謂的“轉(zhuǎn)基因技術(shù)商業(yè)化”的“必由之路”，最終也只能是讓少數(shù)人（國內(nèi)國外的利益共同體）從農(nóng)民那里更多地分奪一部分財富，增加農(nóng)業(yè)種植成本（轉(zhuǎn)基因種子價格大大高于普通良種種子價格），使本來已經(jīng)嚴(yán)重的“三農(nóng)問題”雪上加霜，而不可能真正解決糧食“短缺”問題。　　

三、     神化“轉(zhuǎn)基因”作用的危害　　

“轉(zhuǎn)基因技術(shù)是解決糧食短缺現(xiàn)狀一個‘唯一可取’的技術(shù)”，這個論調(diào)不僅是對輿論的公開欺騙，同時也是對轉(zhuǎn)基因的公開神化。神化轉(zhuǎn)基因的作用不僅無助于糧食“短缺”問題的解決，而且還會產(chǎn)生諸多不良后果。　　

一是誤導(dǎo)作物育種戰(zhàn)略和學(xué)術(shù)發(fā)展方向。無論從當(dāng)前的育種實際，還是從基因作用的復(fù)雜性來講，轉(zhuǎn)基因都只能作為育種的輔助手段加以嘗試。可是，相當(dāng)長一段時期以來，轉(zhuǎn)基因一直頂著“高科技”、“分子水平”的光環(huán)受到學(xué)術(shù)界和社會的盲目追捧，以至于在學(xué)術(shù)界一度形成了轉(zhuǎn)基因可以包打天下的錯誤認(rèn)識。甚至于在某些人看來，只有轉(zhuǎn)基因才能代表育種的方向，只有轉(zhuǎn)基因才代表最高學(xué)術(shù)水平。弄得從事常規(guī)育種的農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者自感低人一等，弄得科技管理部門不見“分子水平”不予立項，弄得一些高校的生物技術(shù)專業(yè)連普通遺傳學(xué)課程也成了選修課，弄得一些研究形態(tài)學(xué)和數(shù)量遺傳學(xué)的碩士生、博士生絞盡腦汁也要在自己的論文中加上一點PCR或RAPD的內(nèi)容以顯示其“水平”，給人一種“驢肉不粘狗腿”的感覺，造成了人力、物力、財力的極大浪費。　　

其實，從學(xué)術(shù)水平上講，轉(zhuǎn)基因僅僅是一個技術(shù)而已，一個別人發(fā)明的技術(shù)，自己拿來用一用，并不能說明自己有什么水平。據(jù)我所知，在轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域，不少人是半路出家，根本沒有遺傳學(xué)和育種學(xué)的基本理論功底，僅僅是學(xué)了一點“技術(shù)”就自鳴得意，其實是一種非常無知的表現(xiàn)。　　

二是掩蓋轉(zhuǎn)基因的潛在風(fēng)險。由于轉(zhuǎn)基因被說成“唯一可取”的技術(shù)，這就似乎表明了轉(zhuǎn)基因才是未來育種最“科學(xué)”的方法，似乎只有支持轉(zhuǎn)基因才是崇尚科學(xué)，否則就是“反科學(xué)”。事實上，在最近的有關(guān)轉(zhuǎn)基因的爭論中，已經(jīng)有人把質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因說成是“反科學(xué)”。因此，這種對轉(zhuǎn)基因的公開神化，極大地妨礙了人們對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的理性認(rèn)識，掩蓋了轉(zhuǎn)基因可能存在的潛在風(fēng)險。　　

三是誤導(dǎo)政府決策，損害政府形象。最近有人給質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因的人扣上一頂承受不起的大帽子，說反對轉(zhuǎn)基因就是為了“妖魔化政府”。其實，真正“妖魔化政府”的不是質(zhì)疑、反對轉(zhuǎn)基因的人，而是那些壓制別人意見，無視轉(zhuǎn)基因的潛在風(fēng)險而要“霸王硬上弓”的人。把轉(zhuǎn)基因說成解決糧食短缺“唯一可取”的技術(shù)，實際上就是要在社會大眾還不能接受的情況下，要求政府強行推進轉(zhuǎn)基因，這樣做的結(jié)果實際上是要將政府與社會大眾對立起來，陷政府于不義，損害政府形象。　　

總之，神化轉(zhuǎn)基因，把轉(zhuǎn)基因說成解決糧食短缺“唯一可取”的技術(shù)是極不恰當(dāng)?shù)模彩遣焕谵D(zhuǎn)基因爭論最終達(dá)成理性一致的。可是，對某些人而言，他們不顧一切地神化轉(zhuǎn)基因究竟有什么好處呢？在我看來，除了可以在一定程度上消彌社會大眾的不滿情緒，淡化乃至掩蓋轉(zhuǎn)基因的潛在風(fēng)險外，最終的好處恐怕就是有可能讓某些人得償所愿地走上“轉(zhuǎn)基因技術(shù)商業(yè)化”這個“必由之路”了。　　

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