謊言：美國(guó)人放心地吃了20年轉(zhuǎn)基因？

　　——剖析中國(guó)式轉(zhuǎn)基因推手的謊言之二

　　在信息不對(duì)稱的社會(huì)環(huán)境下，主流媒體長(zhǎng)期壓倒優(yōu)勢(shì)的片面宣傳：美國(guó)是世界轉(zhuǎn)基因作物種植最大國(guó)家，90%的大豆和玉米都是轉(zhuǎn)基因的，美國(guó)人放心地吃了20年，轉(zhuǎn)基因食品沒有危害。甚至更為強(qiáng)詞奪理的話語：轉(zhuǎn)基因食品并不比傳統(tǒng)食品有更多風(fēng)險(xiǎn)，甚至比傳統(tǒng)食品更安全!

　　感謝著名傳媒人崔永元2013年訪問美國(guó)拍攝的《轉(zhuǎn)基因報(bào)告》紀(jì)錄片，揭穿轉(zhuǎn)基因推手欺騙了國(guó)人20多年的謊言，為國(guó)人釋懷解疑。隨之，很多美國(guó)轉(zhuǎn)基因的真相逐漸大白于世。

　　一是，美國(guó)拒絕轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化。美國(guó)政府一直嚴(yán)禁種植轉(zhuǎn)基因小麥和轉(zhuǎn)基因水稻。2013年曾發(fā)生一起孟山都公司私下濫種轉(zhuǎn)基因小麥?zhǔn)录?。小麥?zhǔn)敲绹?guó)人的主食，也是世界最大的小麥出口國(guó)。轉(zhuǎn)基因事件引起民眾強(qiáng)烈反對(duì)，受到小麥進(jìn)口國(guó)的抗議和抵制。美國(guó)政府嚴(yán)厲處罰了孟山都公司，并銷毀全部轉(zhuǎn)基因小麥產(chǎn)品。

　　二是，美國(guó)人不吃轉(zhuǎn)基因玉米大豆。美國(guó)是轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)大國(guó)，但不是食用大國(guó)。美國(guó)家庭常年主食，是面包、牛排(牛奶)、雞肉(雞蛋)、果汁、燕麥粥和橄欖油等。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部2011年9月30日發(fā)布的《2009年美國(guó)主要食品消費(fèi)構(gòu)成》，美國(guó)人均一年消費(fèi)肉類79.43公斤，其中牛肉26.45公斤，雞肉25.4公斤，豬肉21.05公斤，火雞肉6.08公斤，羊肉0.45公斤;魚類和貝類7.17公斤;雞蛋15.38公斤;乳制品275.38公斤。美國(guó)人均一年消費(fèi)主食88.23公斤，副食106.2公斤，食用主副食品共計(jì)194.43公斤。美國(guó)非轉(zhuǎn)基因玉米占玉米總產(chǎn)量的15%，計(jì)496.5億公斤;美國(guó)人年均食用玉米(多為加工玉米片)14.92公斤，僅占非轉(zhuǎn)基因玉米的9%，還達(dá)不到全國(guó)玉米總產(chǎn)量1%。注意，是非轉(zhuǎn)基因玉米。

　　三是，轉(zhuǎn)基因玉米種植必須備查。“在美國(guó)，市場(chǎng)上玉米食品不標(biāo)記轉(zhuǎn)基因，也沒有法規(guī)禁止把飼用玉米當(dāng)糧食吃。但對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米生產(chǎn)有嚴(yán)格標(biāo)識(shí)。美國(guó)的轉(zhuǎn)基因玉米從種到收都是有記錄的。在不該混的時(shí)候就不能混。如果在銷售合同里講明了不要轉(zhuǎn)基因玉米或不要哪一種轉(zhuǎn)基因玉米，就必須獲得明確的保證。為了做到這一點(diǎn)，各個(gè)流通環(huán)節(jié)都要由第三者來抽查并留有記錄。”

　　四是，轉(zhuǎn)基因食品的危害逐步暴露。美國(guó)科學(xué)家研究表明，孟山都轉(zhuǎn)基因抗草甘膦作物，包括大豆、玉米等作物，擴(kuò)散后將制造出“超級(jí)雜草”和“超級(jí)害蟲”。2010年8月，美國(guó)法官杰夫瑞·懷特對(duì)孟山都公司培育的轉(zhuǎn)基因作物發(fā)出禁種令，理由是，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生的花粉會(huì)蔓延到其他作物，對(duì)環(huán)境造成巨大風(fēng)險(xiǎn)。媒體報(bào)道的關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物造成“超級(jí)雜草”和“超級(jí)害蟲”危害的事例屢見不鮮。

　　五是，美國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都傾銷給外國(guó)人吃。美國(guó)轉(zhuǎn)基因面積居世界首位，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部資料，2013年美國(guó)種植轉(zhuǎn)基因作物10.26億畝，包括玉米、大豆、棉花、油菜等8種。美國(guó)93%的大豆、85%的玉米、82%的棉花是轉(zhuǎn)基因。美國(guó)種植玉米4.86億畝，總產(chǎn)量3 310億公斤。玉米用作飼料1 370億公斤，占41%;用作生產(chǎn)乙醇燃料1 230億公斤，占37%;出口380億公斤，占12%;其余330億公斤用于制糖、淀粉、釀酒等，占10%。大豆種植面積4.63億畝，總產(chǎn)量830億公斤，轉(zhuǎn)基因大豆60%供作出口，其中有30%～35%傾銷中國(guó)和其它國(guó)家。

　　六是，美國(guó)老百姓被蒙蔽20年覺醒了。隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，紙里包不住火了，最終引發(fā)全社會(huì)的越來越強(qiáng)烈的抗議。2007年美國(guó)一家名為責(zé)任科技協(xié)會(huì)，聯(lián)合食品經(jīng)銷商在全國(guó)發(fā)起“更健康飲食行動(dòng)”，讓公眾了解轉(zhuǎn)基因食品的危害，要求把轉(zhuǎn)基因食品從天然食品中清除出去，貨架上要貼上標(biāo)簽。美國(guó)責(zé)任科技協(xié)會(huì)還發(fā)起“國(guó)家無轉(zhuǎn)基因食物學(xué)校運(yùn)動(dòng)”。2007年以后美國(guó)出現(xiàn)抵制轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的組織，組織游行請(qǐng)?jiān)福鬁p少轉(zhuǎn)基因作物種植和對(duì)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)。越來越多的食品公司開始生產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因食品，在食品上標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”或“不含轉(zhuǎn)基因成分”。2009年加州有3個(gè)縣對(duì)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行全民公決，決定禁止在縣里種植轉(zhuǎn)基因作物。

　　七是，美國(guó)政府種植轉(zhuǎn)基因作物也有一個(gè)安全底線：嚴(yán)防轉(zhuǎn)基因作物侵入現(xiàn)有的天然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和天然食品供應(yīng)系統(tǒng)。美國(guó)的天然農(nóng)田面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過轉(zhuǎn)基因農(nóng)田面積;而且，轉(zhuǎn)基因農(nóng)田大部分都是遠(yuǎn)離天然農(nóng)業(yè)和與世隔絕的新開墾田地，分別收獲，專庫儲(chǔ)存。美國(guó)法規(guī)保障美國(guó)有足夠質(zhì)量和數(shù)量的天然農(nóng)田儲(chǔ)備，一 旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物造成巨大危害，還有足夠的天然農(nóng)田養(yǎng)活全體美國(guó)人。(因篇幅所限，摘要并略去本節(jié)參考文獻(xiàn)，向原作者致意。)

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