筆者看到一些有關方舟子、張啟發等人的文章,其主旨是力證轉基因食品比非轉基因食品更安全,但筆者發現一個奇怪的現象:現實中轉基因食品比非轉基因食品要便宜很多,美國人卻甘愿食用價格比轉基因食品高、安全性被方舟子們認為比轉基因食品低的非轉基因食品,而把轉基因食品主要用于制造動物飼料、生物乙醇和出口到發展中國家。美國人為什么要這樣做呢?是他們弱智嗎?不像,慣于在國際上爭奪霸權的美國人才不會做傻瓜呢,那唯一的解釋,就是方舟子、張啟發們別有用心。
轉基因食品比非轉基因食品更安全?
按方舟子、張啟發等人的說法,轉基因食品比非轉基因食品更安全。見下文。
方舟子博客文章《再談轉基因作物的安全性》中說:
沒有哪一個國家要求食品在上市前需要先做人體試驗,更合理的要求是做生化檢測和動物實驗評估其安全性。轉基因食品在上市之前都被要求做這些檢測,反而是雜交水稻等非轉基因食品往往未經安全性檢測就上市了。從這個意義上說,轉基因食品也比非轉基因食品更安全。
(見方舟子博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_474068790100idgz.html)
《張啟發:轉基因食品不安全?無稽之談!》一文中說:
華農轉基因水稻安全認證被質疑,張啟發院士公開回應———“轉基因食品是有史以來評價最透徹、管理最嚴格的食品。”
新獲得安全證書的“Bt汕優63”轉基因水稻,可以殺死昆蟲,并且防治蟲害。
針對這一特性,網上出現了疑惑,蟲子都不能吃的東西,人能吃嗎?張院士對此肯定地回答:蟲不能吃,人能吃!“蟲和人吃水稻的部位不一樣。”張院士解釋,蟲吃的是莖稈,人吃的是胚乳,“人的胃液呈弱酸性,腸胃中不存在與Bt毒素結合的受體,而昆蟲的胃液為強堿性,Bt蛋白進入昆蟲腸胃中后,在胃液的作用下,消化系統會產生有毒素體。”
(見中國糧油網http://www.grainnews.com.cn/Column/cyjj/2010/02/09_4819.html)
接受張啟發委托回答《廣州日報》記者提問的華中農大生物科學傳媒中心稱:
轉基因食品是有史以來評價最透徹、管理最嚴格的食品,通過了安全評價的轉基因食品肯定是安全的。公眾擔心的轉基因水稻的食用安全和環境安全問題,農業部指定中國疾病預防控制中心營養與食品安全所等多個第三方單位和華中農業大學的科學家進行了長期、大量、反復、多項目的研究,結論是轉基因水稻無論是食用,還是生產過程中對環境的影響,都跟非轉基因水稻一樣安全。由于它減少化學農藥用量80%,因此比非轉基因水稻更安全。
(見新華網http://news.xinhuanet.com/2010-12/21/c_12901249_2.htm)
美國轉基因大豆主要用于制造動物飼料、生物乙醇和出口
《黑龍江大豆生產事關國家糧食安全》一文介紹:
美國國內的轉基因大豆則主要用于制造動物飼料、生物乙醇和出口到發展中國家。中國進口的轉基因大豆50%左右來自美國。美國消費者食用的豆油、豆奶、豆腐等豆制品則都標有“NON—GMO”(非轉基因)、“ORGANIC”(有機)、“NATURE”(天然)等字樣,市場準入制度嚴格。
(見求是網http://www.qstheory.cn/zxdk/2013/201321/201310/t20131030_284117.htm)
轉基因食品價格大大低于非轉基因食品價格
2013年11月7日北京日報《轉基因大豆瘋狂涌入 國內非轉基因大豆業飽受沖擊》一文中說:
“其實這就是一個簡單的價格問題,國產非轉基因大豆貴、進口轉基因大豆便宜。”黑龍江省大豆協會副秘書長王小語對記者說,眼下一噸國產非轉基因大豆價格約為4500元左右,而進口轉基因大豆最新價格為每噸510美元(約合3107.8元),低了近三分之一。
(見人民網http://politics.people.com.cn/n/2013/1107/c70731-23467100.html)
可見,進口轉基因大豆比國產非轉基因大豆每噸要便宜1000多元。
美國人的選擇戳穿了方舟子、張啟發們的謊言
從上可見:盡管方舟子、張啟發們說轉基因食品比非轉基因食品更安全,可是,美國人偏要把轉基因大豆主要用于出口和制造動物飼料等,而給人吃的則都讓標有“非轉基因”、“有機”等標識??梢?,在美國人心目中,轉基因食品并非安全、放心的食品,他們偏要吃被方舟子們認為安全性差的非轉基因食品。從轉基因食品價格大大低于非轉基因食品的價格,也客觀證明了轉基因食品沒有非轉基因食品好。
在美國學習、工作過,有多個美國頒發的頭銜,言必稱美國的方舟子、張啟發們,自然對美國人佩服得五體投地,他們是絕對不會懷疑美國人智商低的,可他們在轉基因食品上的言論與美國人的選擇尖銳對立,這客觀上表明美國人的選擇戳穿了方舟子、張啟發們的謊言。這中間的問題出在哪里呢?他們做么做到底有何不可告人的目的呢?現在該是到了讓他們站出來交代的時候了!
2013年11月7日
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