準(zhǔn)備生育的年輕夫婦，請(qǐng)遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因食用油

　　健康科普：準(zhǔn)備生育的年輕夫婦，請(qǐng)遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因食用油

　　(一)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆為原料的食用油含有濃度不明的草甘膦

　　在信息化的今天，許多與我們息息相關(guān)的重要信息被人為屏蔽和忽略，一些重大事實(shí)成鮮為人知的秘密。即使在轉(zhuǎn)基因食品安全性討論的喧囂中，大多數(shù)人仍然沒(méi)有意識(shí)到，抗農(nóng)達(dá)的轉(zhuǎn)基因作物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣，形成了一種典型的二元投放模式，其一是轉(zhuǎn)基因植物種子(抗農(nóng)達(dá)作物種子)，其二是有毒化學(xué)物質(zhì)(農(nóng)達(dá)除草劑)。隨著轉(zhuǎn)基因種子的擴(kuò)散，配套的農(nóng)達(dá)已經(jīng)成為全世界銷量最大的除草劑，其環(huán)境投放量史無(wú)前例。

　　我國(guó)每年進(jìn)口數(shù)千萬(wàn)噸轉(zhuǎn)基因大豆，其重要用途之一就是制成食用油向市場(chǎng)提供，由于我國(guó)現(xiàn)行管理制度對(duì)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆中的農(nóng)達(dá)并無(wú)限制，這些用進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆為原料生產(chǎn)的食用油里面均含有一定濃度的農(nóng)達(dá)殘留。

　　草甘膦(N-膦酰甘氨酸)是美國(guó)孟山都公司發(fā)明的農(nóng)達(dá)除草劑的主要有效成分，農(nóng)達(dá)作為一種廣譜植物殺滅劑，可以殺死除了抗農(nóng)達(dá)轉(zhuǎn)基因作物意外幾乎所有植物。目前，世界上80%的轉(zhuǎn)基因作物，特別是轉(zhuǎn)基因玉米、大豆、油菜、棉花、甜菜以及苜蓿草，都引入了對(duì)草甘膦有抗性的基因，從而具備所謂“抗農(nóng)達(dá)”特性。鑒于草甘膦對(duì)人體健康的危害，美國(guó)現(xiàn)行飲用水標(biāo)準(zhǔn)對(duì)草甘膦的規(guī)定是不得超過(guò)0.7mg/L，美國(guó)環(huán)保局同時(shí)明確指出，草甘膦造成腎臟問(wèn)題和生育困難(Kidney problems; reproductive difficulties)

　　隨著人民生活水平不斷提高，我國(guó)食用油消費(fèi)量持續(xù)攀升，其中進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆為原料制成的轉(zhuǎn)基因食用油占據(jù)著越來(lái)越高的比例。在市場(chǎng)上，盡管食用油種類繁多，但是由于價(jià)格原因，普通消費(fèi)者往往選擇購(gòu)買轉(zhuǎn)基因大豆油。在飯館、餐廳等經(jīng)營(yíng)性飲食業(yè)，以及幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)、機(jī)關(guān)食堂、部隊(duì)餐廳等，更是幾乎100%采用轉(zhuǎn)基因大豆油。

　　(二)1996年以來(lái)，我國(guó)不孕不育和新生兒缺陷大幅度增加

　　由于種種原因，有一個(gè)重要事實(shí)鮮為人知：進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆及其制成的食用油里面，蘊(yùn)含有一種慢性有毒物質(zhì)——以草甘膦為主要成分的農(nóng)達(dá)。長(zhǎng)期接觸或攝入草甘膦，對(duì)人體有多種傷害和致病作用，本文僅介紹草甘膦對(duì)生殖系統(tǒng)的傷害和對(duì)胚胎的致畸作用。

　　上世紀(jì)90年代中后期以來(lái)，我國(guó)某些疾病的發(fā)病率異常急劇升高。

　　2005年，相關(guān)醫(yī)學(xué)專家介紹：“目前，我國(guó)每八對(duì)夫妻中就有一對(duì)不能生育，育齡人群的不孕不育比例平均約為12.5%。”近年來(lái)不孕不育門診驟增。

　　2011年12月，中國(guó)婦聯(lián)第六屆執(zhí)委、原中國(guó)計(jì)生委副主任吳景春在 “中美不孕不育學(xué)術(shù)高峰論壇”上稱，由于種種因素和工作壓力影響，中國(guó)育齡夫婦不孕不育發(fā)病比例達(dá)到1/8，不孕不育患者已超過(guò)5000萬(wàn)，并逐漸增加。她說(shuō)，生育危機(jī)即將到來(lái)。

　　2012年，新華社報(bào)道披露，中國(guó)人口協(xié)會(huì)近日發(fā)布《2012年中國(guó)男性精子質(zhì)量調(diào)查白皮書》的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)不孕不育患者目前已超過(guò)5000萬(wàn)，占育齡人口的15.6%。而10年前的2002年這一數(shù)據(jù)為8%，20多年前(約1992年)，這一數(shù)據(jù)為3%，1970年代則不超過(guò)1%。

　　中國(guó)專家確認(rèn)：和三四十年前相比，男性每毫升精液所含精子數(shù)量的下限(從1億個(gè)左右)已經(jīng)降到了2000萬(wàn)個(gè)，精液質(zhì)量也正以每年1%的速度下降。

　　需要注意的是，不孕不育與腫瘤相似，治療過(guò)程復(fù)雜且不易立竿見影，不僅給患者帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，同時(shí)也給患者帶來(lái)嚴(yán)重的精神壓力。

　　不孕不育患者在人口中的比例，美國(guó)高于和先發(fā)生于我國(guó)。美國(guó)不孕不育發(fā)病率不斷上升：1995年10%;2002年12%;2009年15%，預(yù)計(jì)900萬(wàn)人受到影響。

　　美國(guó)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的策源地和種植大國(guó)，中國(guó)是轉(zhuǎn)基因大豆的最大進(jìn)口國(guó)。二者都受到轉(zhuǎn)基因食品的影響。

　　不孕不育率不斷上升，不僅給患者個(gè)人帶來(lái)痛苦，也構(gòu)成了對(duì)國(guó)家人口安全的威脅。根據(jù)2010年第六次人口普查數(shù)據(jù)，0-14歲人口占16.60%，而1982年第三次人口普查時(shí)0-14歲人口占人口總量的33.6%，不到三十年，竟然降低一半以上。如果不孕不育率繼續(xù)上升，甚至可能造成我國(guó)人口無(wú)法逆轉(zhuǎn)的萎縮。

　　除了不孕不育的痛苦，越來(lái)越多的年輕夫婦正在面臨新生兒缺陷的打擊和折磨。據(jù)《參考消息》報(bào)道， 1996年，我國(guó)新生兒缺陷率為0.87%，2000年，上升到1.09%，2010年，上升到1.53%。

　　衛(wèi)生部《中國(guó)出生缺陷防治報(bào)告（2012）》確認(rèn)“2011年全國(guó)先天性心臟病發(fā)生率為2000年的3.56倍”！城市發(fā)生率比農(nóng)村高48%！而且，1996年先天性心臟病發(fā)生率居各種出生缺陷發(fā)生率第五位；到2005年劇增至居各種出生缺陷首位；而且，2005年以來(lái)連續(xù)八年，先天性心臟病始終居各種出生缺陷首位.

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)獨(dú)立醫(yī)學(xué)研究揭示出，伴隨著轉(zhuǎn)基因作物推廣而大量使用的農(nóng)達(dá)除草劑中所蘊(yùn)含的草甘膦，是不孕不育癥和新生兒缺陷的一個(gè)重要致病因素。

　　一個(gè)非常嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)是，有關(guān)當(dāng)事方蓄意對(duì)“草甘膦導(dǎo)致不孕不育和胎兒畸形”這一事實(shí)進(jìn)行了長(zhǎng)期隱瞞。早在1980年代，孟山都等大公司就從他們自己進(jìn)行的研究中知道，高濃度的草甘膦致畸形，1993年就已經(jīng)知道在較低或者中等濃度草甘膦致畸形，德國(guó)政府自1998年知道草甘膦致畸形，歐盟委員會(huì)專家科學(xué)性審查組1999年就知道草甘膦致畸形，歐盟委員會(huì)自2002年就知道草甘膦致畸形。但他們依然批準(zhǔn)目前對(duì)草甘膦的批準(zhǔn)。

　　(三)國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究均證明草甘膦具有影響生育和致畸作用

　　事實(shí)上，國(guó)外科學(xué)家提供了大量的獨(dú)立研究結(jié)果：

　　1995年，埃及亞歷山大大學(xué)環(huán)境研究系科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，草甘膦造成實(shí)驗(yàn)兔體重、性欲、射精量、精子濃度等指標(biāo)下降，危害精子質(zhì)量。

　　2000年，加拿大安大略圭爾夫大學(xué)科學(xué)家使用FETAX分析，觀察到草甘膦對(duì)非洲爪蟾蜍晶胚致畸形作用，提示接近農(nóng)業(yè)中允許使用的“安全濃度”的草甘膦可能致畸。

　　2001年，加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，孕前接觸草甘膦除草劑提高流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，孕后接觸草甘膦除草劑通常與晚期自然流產(chǎn)相關(guān)。

　　2003年，巴西國(guó)立南里奧格蘭德州(Rio Grande do Sul)大學(xué)的研究揭示，老鼠懷孕后第6-15天接觸高劑量草甘膦造成胎兒毒性，試驗(yàn)中近一半新生鼠出生時(shí)有骨骼發(fā)育失調(diào)癥。

　　2004年，法國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，草甘膦除草劑對(duì)海膽胎晶具有影響，觀察到細(xì)胞周期控制失敗。

　　2004年，巴西聯(lián)邦圣卡塔琳娜州大學(xué)報(bào)告，草甘膦降低老鼠肝中的轉(zhuǎn)氨酶活性，損害其淋巴球，導(dǎo)致肝組織損傷。

　　2004年，孟山都公司證實(shí)，噴灑草甘膦除草劑的當(dāng)天，60%的男性農(nóng)民尿中檢測(cè)到草甘膦;他們的配偶中4%的女性尿中檢測(cè)到草甘膦;他們的孩子中12%的孩子檢測(cè)到草甘膦!

　　2005年，科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，草甘膦對(duì)蝌蚪(nasicus Scinax)存在影響，2-4天接觸3mg/L草甘膦，造成超過(guò)一半實(shí)驗(yàn)動(dòng)物發(fā)生畸形。

　　2009年，阿根廷科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，老鼠注射或服用草甘膦后，觀察到血液、肝臟與睪丸中氧化應(yīng)激狀態(tài)衰變，可能與繁殖性毒性關(guān)聯(lián)。

　　2009年，印度科學(xué)家研究表明，草甘膦致小鼠骨髓致染色體斷裂與細(xì)胞毒性。

　　2010年， 巴西圣保羅大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院的研究結(jié)果表明，商業(yè)配方的草甘膦除草劑在體內(nèi)是一種威力強(qiáng)大的內(nèi)分泌干擾劑，青春期接觸時(shí)對(duì)老鼠的生育系統(tǒng)發(fā)育造成干擾。

　　2010年的另一項(xiàng)研究證明，用1ppm濃度草甘膦對(duì)沙漏樹蛙蝌蚪處理后，近60%發(fā)育失調(diào)。

　　2010年，阿根廷布宜諾斯艾利斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)，稀釋5000倍的草甘膦除草劑，造成非洲爪蟾蜍晶胚高度異常，頭蓋與神經(jīng)嵴明顯改變，前后軸縮短。草甘膦在雞晶胚中顯示類似的影響，結(jié)論是草甘膦除對(duì)胚胎致畸。

　　2012年，美國(guó)匹茲堡大學(xué)生物科學(xué)教授瑞克·利萊伊，演示了亞致死量與環(huán)境中存在濃度的草甘膦除草劑農(nóng)達(dá)造成兩種脊椎動(dòng)物改變形態(tài)，證明草甘膦除草劑可以誘發(fā)脊椎動(dòng)物形態(tài)改變。

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　　以上介紹了國(guó)外科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)。在中國(guó)，獨(dú)立于轉(zhuǎn)基因利益集團(tuán)的學(xué)者，從不同的角度提供了草甘膦損害生殖健康和胚胎發(fā)育的諸多證據(jù)：

　　1996年，武漢同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院環(huán)境毒理學(xué)研究室科學(xué)家在《衛(wèi)生毒理學(xué)雜志》上報(bào)告了研究結(jié)果：草甘膦與試驗(yàn)鼠“肝微粒體蛋白含量明顯減少…蛋白含量減少可能與肝細(xì)胞受損致使合成蛋白能力下降有關(guān)”。

　　2000年，《徐州師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》發(fā)表了《除草劑農(nóng)達(dá)對(duì)黃鱔致突變性研究》，證明草甘膦對(duì)黃鱔具有明顯的遺傳學(xué)損傷作用。

　　2001年，《安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)》發(fā)表了《除草劑“草甘膦”對(duì)鯽魚外周血紅細(xì)胞微核及核異常的影響》，證明不同濃度的藥物對(duì)蟾蜍的紅細(xì)胞微核率和核異常率均有一定程度的影響。

　　2008年，《癌變.畸變.突變》第3期發(fā)表《草甘膦對(duì)小鼠的致突變作用研究》，證明草甘膦對(duì)小鼠具有生殖毒性并具有一定的致突變作用。

　　2010年，中南大學(xué)碩士論文《農(nóng)達(dá)對(duì)雄性生殖細(xì)胞的毒性作用及其機(jī)制的初步研究》證明，農(nóng)達(dá)劑量組可引起小鼠精子數(shù)目減少、精子畸形率增加,以及附睪和睪丸重量及其系數(shù)下降，提示農(nóng)達(dá)對(duì)雄性小鼠具有明顯的生殖毒性作用。

　　2010年，《生態(tài)毒理學(xué)報(bào)》發(fā)表《8種常見農(nóng)藥對(duì)海膽胚胎各發(fā)育期的急性毒性》，證明草甘膦對(duì)海膽胚胎各發(fā)育期具有一定的急性毒性。

　　2011年，《毒理學(xué)雜志》發(fā)表《草甘膦致小鼠機(jī)體氧化損傷作用的研究》，證明草甘膦能降低小鼠的總抗氧化能力，損傷蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，造成機(jī)體的氧化損傷，導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。

　　2012年，《蚌埠醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)》發(fā)表《草甘膦毒性作用研究進(jìn)展》，證明草甘膦對(duì)小鼠具有生殖毒性并具有致突變作用。

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　　(四)育齡夫婦尤其應(yīng)該遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因食用油

　　上述科學(xué)研究結(jié)果從不同的角度證明，草甘膦對(duì)各種動(dòng)物的生殖健康和胚胎發(fā)育造成傷害，能夠?qū)е虏辉胁挥团咛セ危瑢?dǎo)致出生缺陷。

　　嚴(yán)峻的事實(shí)是，農(nóng)達(dá)除草劑里面的草甘膦，伴隨著進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆制成的食用油，已經(jīng)進(jìn)入到我國(guó)千家萬(wàn)戶的廚房和幾乎所有的餐館、飯店，悄無(wú)聲息地進(jìn)入到億萬(wàn)人民的飯碗。而絕大多數(shù)人，對(duì)此并不知情。

　　今天，醫(yī)學(xué)和生物學(xué)家已經(jīng)明確證實(shí)了草甘膦能夠?qū)е虏辉胁挥团咛セ?，?dǎo)致出生缺陷。從科學(xué)上無(wú)法排除轉(zhuǎn)基因大豆油的大量消費(fèi)與我國(guó)不孕不育發(fā)病率和新生兒缺陷率猛增的因果關(guān)系。因此，為了您自己的健康，遠(yuǎn)離不孕不育的困擾，尤其是有生育意愿的年輕夫婦，為了讓寶寶遠(yuǎn)離先天發(fā)育缺陷和畸形的危險(xiǎn)，一定要遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因食品，包括含有草甘膦的轉(zhuǎn)基因大豆油!

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