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崔永元赴日調研轉基因:日本的轉基因食品在哪里?

崔永元 · 2013-10-08 · 來源:崔永元的微博
日本朋友第一句話是:在日本,轉基因爭論不大。第二句話是:在日本,你根本買不到轉基因食品。

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  談談日本的轉基因1

  調查研究是記者的基本功,因為轉基因的爭論,我把去日本的旅游變成了轉基因的市場調研。因為沒有提前預約,不能訪問到政府管理部門,只能和媒體朋友交流,并請他們提供資料。朋友的第一句話是:這件事在日本爭論不大。我頓時驚呆了!朋友喝了一口水,一字一句地說:因為你根本買不到轉基因的食品。在日本,批注商業化種植的轉基因作物只有一種,藍玫瑰,那是觀賞用的,沒人吃它。我說,據我了解,日本從美國進口了大量的轉基因黃豆,日本人又酷愛豆腐,會不會因為是加工食品,所以沒有標注。朋友聽完也愣住了,他說,是啊,政府也會撒謊啊。我說,咱們去超市吧,為了避免打草驚蛇,咱們點名要轉基因食品,理由是好這口。然后我們就出發了。路上我說,非常抱歉,你今天不能睡覺了,你要上網查、找熟悉此事的朋友并盡可能咨詢政府部門,最好給我一個全面地調查報告,我在日本呆五天。他說,你看,那就是一個大超市!

  談談日本的轉基因2

  進了超市,按我的布置,我和朋友找到了一個長相忠厚的售貨員。“不好意思,添麻煩了,我的中國朋友特別愛吃轉基因的食品,請您告訴我們擺在哪里?”小伙子又反問了幾句,然后臉紅了,鞠了一躬轉身跑了。朋友說:他居然沒聽說過轉基因,去找店長了。一會兒,店長來了,聽了我們的問題也鞠一躬說:不好意思,我們店里沒有轉基因食品,抱歉了。問:是賣完了嗎?答:不是,我們從沒有進過也沒有賣過轉基因食品。問:在哪里可以買到?答:不好意思,只能去別的賣場看看了。朋友問我:怎么辦?我說讓他帶我們看看豆腐,就說我愛吃豆腐。店長一路小跑帶我們跑到豆腐前,豆腐品種真他奶奶的多!我們謝了店長開始跳豆腐,不料我的朋友發現了秘密!原來,每一款豆腐都注明了是非轉基因食品,包括豆制品和袋裝黃豆、綠豆、黑豆。我們走了五個超市,市市如此。而且水果蔬菜都沒有一個轉基因的。作為一個中國人,在異國他鄉想吃點順口的,怎么就怎么難啊!我說:不行,咱們網購,不信這個邪。朋友說:先離開這兒吧,這附近是紅燈區,中國人很多,萬一拍你一張你就完了。

  談談日本的轉基因3

  第二天,朋友來接我時黑眼圈,應該是沒睡好。他說,查到了一些準確資料,但是不全。我一看,有些感動,他把日文都翻譯成了中文,內容如下:日本每年進口玉米1600萬噸,90%來自美國,其中88%為轉基因玉米,大部分用于飼料,小部分用于粉。大豆每年進口300萬噸,其中70%來自美國,這70%里面的93%是轉基因大豆。其中有代表性的大豆的加工食品是----醬油。但政府部門說醬油沒有轉基因標識義務,理由是:加工后的醬油里沒有檢出轉基因蛋白質。農林水產省網站上說,在以下情況下可以不用注明:1:不是以轉基因作物為主要原料的食品(按重量來算,該食品中轉基因含量低于5%,水分除外) 2:在加工后的食品中檢測不出轉基因成分或轉基因蛋白質沒有殘留的,也沒有注明標識義務。我說:我要買到轉基因食用油和玉米淀粉。他說:我在網上還沒查到,我在日本生活20多年了,也是第一次聽說有這種油和淀粉。中國好買嗎?我說:下次去中國,我送你一箱。你怎么回報我呢?這樣吧,你明天接著調查,我去別的城市看看。

  談談日本的轉基因4

  我去了橫濱,那里的超市還是沒有轉基因的食品。朋友打來電話,在神戶、北海道、大阪、名古屋的超市里都沒有查到轉基因食品。他也抱歉,說委托朋友也只能是隨機抽查,不可能每個超市都去看,希望能理解。回到東京,他給了我一份更詳細的資料。大意如下:在日本,有關轉基因對生物多樣性影響(對環境安全的影響)以及食品和飼料安全性有不同的鑒定。對轉基因作物的審查,涉及生物多樣性影響的,由農林水產省和環境省進行,飼料安全審查由農林水產省進行,食品安全的審查由厚生勞動省進行。 這些鑒定依據由經濟開發機構(OECD)以及世界保健機構(WHO)聯合國糧食農業機構(FAO)制定的國際基準進行,并且需要與轉基因之前的作物進行比較才行。依據的法律是:使用轉基因(生物等)規制法(2003年頒布的新法律)食品衛生法、飼料安全法。流程是:

  一、研究開發---文部科學省

  (必要時需要事先經過文部科學大臣的確認)

  二、對生物多樣性(對環境安全)的影響---農林水產省、環境省

  審查確認在隔離田地進行試驗栽培的安全性。

  三、在隔離田地進行試驗栽培。

  四、對生物多樣性(對環境安全)的影響----農林水產省、環境省

  確認食品、飼料、花卉等不同的用途的作物在野外利用時的安全,以及在一般田地栽培

  時的安全性。

  五、作為食品的安全性審查---厚生勞動省(食品安全委員會),

  作為飼料的安全性審查---農林水產省(肉和蛋等畜產品由食品安全委員會審查)。

  六、商品化。

  綜上,日本國內的轉基因作物栽培從法律層面是被認可的,但是現階段除了觀賞用花卉之外,尚未栽培。但是,有為了確認對環境的影響以及轉基因作物效果、并且經過安全性認可的幾處試驗性栽培。該試驗由日本モンサント株式會社進行,但是任何人有興趣都可以參加見學會。(即現場參觀提問)。食品安全簡易流程如下:

  一、申請者(如食品進口公司)首先進行方方面面的食品安全試驗,之后把試驗

  的各種數據提供給向厚生省。

  二、厚生省就食品的安全性咨詢食品安全委員的意見。

  三、內閣府食品安全委員會所屬轉基因食品等專門調查會組織專家對食品的安

  全性進行鑒定⇔鑒定的同時,公開向全社會征集消費者的意見和建議。

  四、以上第三條完成之后,向厚生勞動省答復該食品的安全性是否存在問題。

  最后,該食品作為食品被認可利用。

  這些程序被制作成兩個圖表,是日本‘生物工學情報普及會’根據農林水產省、厚生勞動省等有關資料面向一般民眾制作的,所以看起來簡單易懂,其實操作起來及其復雜嚴格。

  具體到農作物栽培,農林水產省有個最新2012年度的調查報告。報告中說:(1)農林水產省從2006年開始,為了了解轉基因植物生育狀況以及其他近緣種類作物被雜交等情況,在進口港口周邊區域進行了轉基因西洋油菜籽的生育情況調查,以及與近緣種類(芥子菜、日本油菜籽)的雜交情況進行了調查。2009年年開始,又追加了對黃豆及其近緣種類(蔓豆)為對象的調查。

  (2)2012年的調查結果:

  A、轉基因西洋油菜籽的生育場所,主要栽培帶沿著新干線道路,停留在2011年度的生育范圍,沒發現與近緣種類的雜交情況。

  B、黃豆與2011年度一樣,幾乎沒有生育,與近緣種類沒有雜交情況。

  (3)以上都需要經過多年觀察,所以今后將繼續進行調查。

  案例:農林水產省收到有關轉基因農作物在隔離田地栽培,將用于食用或飼料用的申請(西洋油菜籽一件、玉米兩件、棉花一件),為此進行了生物多樣性影響鑒定。經有識之士以及有經驗者鑒定,對生物多樣性沒有影響。

  c:這些轉基因農作物被承認之前,需要聽取各位國民的意見。

  在2011年5月23日--6月21日就在網上進行了民眾投票調查,只要你是日本國民都可以參與投票表示支持或反對。有三種方式參與:

  (1)政府的電子郵箱,

  ( 2)寄信

  〒100-8950 東京都 千代田區 霞が関1-2-1

  農林水産省 消費?安全局 農産安全管理課 組換え體企畫班 河野 宛て

  ( 3)發傳真

  03-3580-8592

  D、環境省也同時實行意見征集,所以不必將相同意見重復提交給兩個部門。

  F、今后的對應:

  農林水產省和環境省今后將在考慮各方(單位、個人)提出的意見的基礎上,判斷是否認可該案件。在網上,至今沒有已經開始正式種植以上作物的任何信息可以查到,只有試驗用非商用的栽培。

  再看厚生省:

  一、厚生省將有關轉基因的政策等劃分到食品當中的健康醫療欄里,制作了簡明易懂的小冊子供普通民眾閱讀,以漫畫和文字的形式解答有關轉基因的一系列問題,截至2011年6月1日止,已經改訂到第9版。

  二、對食品安全進行嚴格檢查。

  三、登載媒體發布的資料。

  四、登載轉基因DNA技術應用檢查方法。

  五、公布日本國內相關行政機構網址,讓國民便于參閱。

  看完這些資料,我記住了其中兩行字:“這些轉基因農作物被承認之前,需要聽取各位國民的意見。”“鑒定的同時,公開向全社會征集消費者的意見和建議。”

  談談日本的轉基因5

  該回國了,去機場的路上,朋友說他又了解到,日本國內轉基因農作物的商業化栽培從法律層面已經被農林水產省認可,但是實際上真正栽培并商用的只有觀賞性花卉(比如藍色玫瑰),其它的還只限于為確認效果而進行的栽培試驗。政府規定,含有轉基因的商品必須標明。進入市場之前必須對能否引起過敏、能否引起慢性中毒進行試驗。我說,這些我聽夠了,你一定上心,我非要買到轉基因食品,尤其是吃到轉基因大米飯,這是你們的主食,也是我們的主食,不能好東西都讓你們吃了。他說,那你下月來?我說,不,下月我去美國調查去,12月再來日本。他說,對了,日本推廣轉基因食品的公司就是美國的分公司,你不說我差點忘了。另外,謝謝你,我以前都不是特別了解轉基因,幸虧這次你來。我說,好奇怪啊,你們國家沒有著名科普作家嗎?

  透明的數據

  日本進口轉基因的數據(2012年)

  【玉米】

  (單位:千噸、%)

  生産國 輸入量 占有率

  美國 11,128 74.7

  巴西 1,837 12.3

  烏克蘭 993 6.7

  其他 937 6.3

  合計 14,895 100.0

  其中美國占 88.0%

  【黃豆】

  (單位:千噸、%)

  生産國 輸入量 占有率

  美國 1,762 64.6

  巴西 545 20.0

  加拿大 376 13.8

  其他 44 1.6

  合計 2,727 100.0

  美國占93.0%

  【油菜籽(采油用)】

  (單位:千噸、%)

  生産國 輸入量 占有率

  加拿大 2,332 74.7

  澳大利亞 76 12.3

  美國

  0 0.0

  其他 - -

  合計 100.0

  加拿大占 97.5%

  【棉花(棉花籽、采油用)】

  (單位:千噸、%)

  生産國 輸入量 占有率

  澳大利亞 109 94.3

  美國 6 4.9

  希臘 0 0.4

  其他 0 0.4

  合計 100.0

  澳大利亞占99.5%

 

  

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