3.2 降雪
雪是從混合云中降落到地面上的固態水，是由大量白色不透明的冰晶和其聚合物組成的降水。降雪是水分在空中凝結再落下的自然現象，當重力大于浮力時凝結的固體雪降落到地面，融化即為水，因此，雪是水以固態暫時存在的一種形式。雪只會在很低的溫度下才會出現，因此在熱帶地區下雪的機會微乎其微。對于降雪量，在氣象上有嚴格規定，降雪量是指一定時間內所降的雪量，有24 小時和 12 小時的不同標準。在天氣預報中通常是預報白天或夜間的天氣，這主要是指12 小時的降雪量。降雪量是指將雪轉化成等量的水的深度，與積雪厚度可按照 1:15 的比例換算。如此計算，97.7 毫米降雪量約為1.5 米厚的積雪。各等級降雪量的標準為：零星小雪是指有小量降雪但小于0.1 毫米；小雪是指降雪量大于等于0.1 毫米，小于1.0 毫米；中雪是指降雪量大于等于1.0 毫米，小于3.0毫米；大雪是指降雪量大于等于3.0 毫米，小于5.0 毫米；暴雪是指降雪量大于等于5.0 毫米。
雪的生態作用包括：
①雪是具有很好保溫效果的物質，雪降落的季節恰好是大部分作物休眠的季節，可以保護冬小麥和冬油菜等越冬作物免受低溫侵擾，保護植物不被凍傷。因為雪的導熱性很差，土壤表面蓋上一層雪被，可以減少土壤熱量外傳，阻擋雪面上寒氣的侵入，因此受雪保護的作物可安全過冬。
②積雪在來年開春融化成液態的水，可為植物提供良好的水源，從而為農作物儲蓄水分；
③雪還能增強土壤肥力。據測定，每1 升雪水中約含氮化物7.5 克。雪水滲入土壤就等于施了一次氮肥。用雪水喂養家畜家禽、灌溉作物都可收到明顯的效益。
④有利于“天然殺蟲滅菌”。農作物病蟲害防治專家認為，寒潮帶來的低溫是目前有效的天然“殺蟲滅菌劑”，可大量殺死潛伏在土中過冬的害蟲和病菌，或抑制其滋生，減輕來年的病蟲害。
⑤有利于春播，冬季雪水充足，不僅可以減輕當年的旱情，還為來年春播作物的適時播種和苗全苗壯提供了有利條件（中國氣象局，2013）。
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