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蔣高明|農(nóng)業(yè)面源污染為什么成了最大的污染源

蔣高明 · 2023-06-14 · 來源:蔣高明博士|今日頭條
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人類農(nóng)業(yè)何去何從?是繼續(xù)沿著化學(xué)農(nóng)業(yè)道路繼續(xù)走下去?還是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)從源頭一攬子解決上述問題?這需要消費者的覺醒、生產(chǎn)者積極性的調(diào)動,決策者的導(dǎo)向,經(jīng)營者的價值取向。不過,大自然留給人類思考的時間已經(jīng)不多了。

  最近,在中國環(huán)境學(xué)會生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)委員會2023年會(海南峰會)上,筆者了解到,農(nóng)田面源污染已經(jīng)超過工業(yè)點源,成為中國多地環(huán)境污染的最大污染源。

  與土地打了一輩子的農(nóng)民一覺醒來被告知:農(nóng)田面源污染已經(jīng)遠(yuǎn)超過工業(yè)電源污染成為最大的污染源。在有些地方來自農(nóng)田面源污染的貢獻(xiàn)達(dá)到70%,而工業(yè)污染占30%。而在之前工業(yè)污染占70%,農(nóng)業(yè)面源污染占30%,由此形成了新時期環(huán)境污染的新格局即“倒三七”現(xiàn)象。

  農(nóng)業(yè)成了最大的污染源,農(nóng)民對此是很不理解的。這種局面是怎么形成的?農(nóng)田面源污染來自哪里?試分析如下:

  一是長期使用化肥,農(nóng)業(yè)植物吸收利用率達(dá)不到30%,其中的70%以上作為污染物貢獻(xiàn)給環(huán)境,其中對陸地水體和海洋污染嚴(yán)重;設(shè)施大棚利用率只有10%左右,90%貢獻(xiàn)給環(huán)境,其中對地下水污染嚴(yán)重。陸地水華和海洋赤潮出現(xiàn)是農(nóng)田面源污染的最直接證據(jù)。

  二是地膜污染 為了保溫保墑,或者防治雜草,農(nóng)民使用了大量地膜。中國使用了全球81%的地膜,北到內(nèi)蒙古,南到海南島,西到新疆,東到山東半島,到處都有地膜的影子。地膜三大害,二惡英,塑化劑和微塑料,是健康的三大殺手。

  三是農(nóng)藥污染 農(nóng)藥嚴(yán)重破壞了生態(tài)平衡,農(nóng)藥不僅殺死了害蟲,也殺死了天敵,害蟲也產(chǎn)生了強(qiáng)烈的對抗性,越殺越多,還得年年打藥。化學(xué)對抗半個多世紀(jì)以來,我國農(nóng)田害蟲由原來的七八種,擴(kuò)大到七八百種。農(nóng)民噴灑的農(nóng)藥不足1%針對靶標(biāo)的害蟲,其余的進(jìn)入了生態(tài)環(huán)境,更進(jìn)入了食物鏈,造成醫(yī)院里的病人越來越多。

  四是除草劑污染 農(nóng)民最恨雜草,化學(xué)除草節(jié)約了人工,但促進(jìn)了除草劑的使用頻度,連田間地頭的雜草也不放過。雜草是天敵昆蟲最后的家園,天敵家園被毀滅,害蟲失去控制更加泛濫。其實生態(tài)辦法控制害蟲很簡單,保留部分雜草即可,當(dāng)年人工除草就能做到,遺憾的是,廉價的除草劑使用后,雜草不可能留下來。

  五是抗生素污染 集約化規(guī)模化的養(yǎng)殖,動物生病就多,集約化養(yǎng)殖離不開抗生素,抗生素通過動物排泄物進(jìn)入了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),進(jìn)而通過食物進(jìn)入人體。全國多地曝光兒童尿液中發(fā)現(xiàn)抗生素就是這樣引起的。

  六是激素污染 為了提高產(chǎn)量或者讓動物生長更快,使用了各類生長激素,針對動物、植物乃至中草藥的激素?zé)o處不在,膨大劑、矮壯素、小料(瘦肉精)等都是激素。

  七是重金屬污染 工業(yè)“三廢”排放、農(nóng)田長期使用化肥、農(nóng)藥,使用工廠化養(yǎng)殖的動物排泄物,造成部分重金屬進(jìn)入水體、土壤,進(jìn)而進(jìn)入食物鏈。重金屬污染最難治理,如不從源頭叫停,累積的重金屬會成為生態(tài)環(huán)境與健康的重大隱患。

  八是食物污染 上述化學(xué)物質(zhì)不僅污染水體、空氣、土壤,最麻煩的是污染人類食物鏈。在污染環(huán)境下生產(chǎn)的食物不可避免地進(jìn)入食物鏈,農(nóng)藥、除草劑、塑化劑、微塑料、重金屬殘留很可能各類重大疾病爆發(fā)的最直接誘因。

  九是食物不經(jīng)過人類的胃變成餐余垃圾 由于食物廉價加上口感變差,人們不再珍惜食物。據(jù)有關(guān)研究估計約三分之一人類生產(chǎn)的食物,沒有經(jīng)過人類的胃,直接變成了垃圾。在難以處理的生活垃圾中,食物占比最高可達(dá)半數(shù)以上,餐余垃圾幾乎都是食物。

  十是生產(chǎn)石化農(nóng)資加重點源污染。農(nóng)業(yè)不幸超過工業(yè)變成最大的污染源,面源污染的來源是工業(yè)點源,生產(chǎn)各類化學(xué)農(nóng)資,尤其過量使用化學(xué)農(nóng)資,翻過來加重的工業(yè)污染物排放,很多化肥廠、農(nóng)藥廠、化工廠等的產(chǎn)品都是打著農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的旗號進(jìn)入農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的

  人類農(nóng)業(yè)何去何從?是繼續(xù)沿著化學(xué)農(nóng)業(yè)道路繼續(xù)走下去?還是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)從源頭一攬子解決上述問題?這需要消費者的覺醒、生產(chǎn)者積極性的調(diào)動,決策者的導(dǎo)向,經(jīng)營者的價值取向。不過,大自然留給人類思考的時間已經(jīng)不多了。

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