寫下這個(gè)題目，有些擔(dān)心，如此判斷，正確否？有沒有影響那些興致勃勃談農(nóng)業(yè)前景的人的情緒？我看是有的，但我還是要說。因?yàn)槲彝诵莺髲氖罗r(nóng)業(yè)十年有余。也更因?yàn)樾袑⒕湍局耍瑒湓?jīng)在白帝城托孤時(shí)說“人之將死，其言也善，鳥之將亡，其鳴也哀”，深深印在我心里，基于此，我還是得談?wù)勥@個(gè)人人每天無論有多少銀子，無論有多大權(quán)力飯還是要吃，吃什么的問題。
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今天的農(nóng)業(yè)，如何種植，種子如何產(chǎn)生，五花八門，應(yīng)接不暇。在官方，無土農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、量子農(nóng)業(yè)，不知道有多少概念產(chǎn)生。但環(huán)顧祖國大地，種田人依然面朝黃土背朝天，想吃原汁原味的還是靠神造種子，自然農(nóng)耕才能感受到。
在民間，農(nóng)業(yè)概念也是多如牛毛的，酵素農(nóng)業(yè)、樸門農(nóng)業(yè)、免耕農(nóng)業(yè)、天然農(nóng)業(yè)，都在發(fā)出各自的聲音。但到底什么樣的種子好，什么樣的不好，我也是在不斷鑒定的。比方說，官方的概念農(nóng)業(yè)，見過不少，但不過是盆景，是讓感官得到刺激，政績欲望得到滿足，其余沒有多大見長。而對(duì)種子的口味，更是倍加注意，比如，我現(xiàn)在只吃可以傳承農(nóng)耕香火，年年能夠留種并能給兒孫耕種的種子，其余不在我食物選擇之內(nèi)。
又比如，即使是留種的種子，但我還是對(duì)神造種子，自然農(nóng)耕的糧食情有獨(dú)鐘。種子雖然一樣，但種子在生長周期成長的因?yàn)楣庹眨０危媳睔夂颍L(fēng)向，水源的不同，口感不同；對(duì)是否農(nóng)家肥，農(nóng)家肥是否人畜糞便植物漚肥以及所謂酵素肥亦有不同。這當(dāng)然不在此文談?wù)撝悾抑皇歉杏X，當(dāng)今的農(nóng)業(yè)操作太離譜，不是治表，更談不上治本。
我一直在發(fā)問，你說今天的農(nóng)業(yè)是治表呢？但拋荒土地應(yīng)該是表吧？那么多拋荒土地不去種，卻把水稻種在山上，美其名為觀光農(nóng)業(yè)或者旅游農(nóng)業(yè)。那么多土地拋荒的拋荒，有的地區(qū)還出現(xiàn)百姓種植的莊稼當(dāng)?shù)卣粷M意派人鏟掉，弄的雞飛狗跳，鬼哭狼嚎，這是在治表嗎？如果說是治表，那就讓土地種上作物，不讓它空閑，除違禁的以外，農(nóng)民種植出來賣不賣得出，不要管他，賣出去算好運(yùn)，賣不出該他們背時(shí)倒運(yùn)。為什么非得去鏟別人的，拔別人的？這是在治表嗎？
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再說治里的問題，治理治什么？就是農(nóng)業(yè)的核心。農(nóng)業(yè)核心的問題，是種子問題，而種子問題又是到底是天然種子，自然雜交的種子還是經(jīng)過所謂科學(xué)技術(shù)手段做結(jié)扎或者做切除、安裝、拼湊起來的種子是核心技術(shù)？或者叫做種子的制高點(diǎn)？我看是前者。我看到，一個(gè)人活在世上，如果被安裝假肢，被心臟支架，心臟搭橋，器官移植，他們每天都病怏怏的，不敢有任何大動(dòng)作，且那些器官移植者還得有輔助藥物保證別人的器官在他身上不發(fā)生意外，不發(fā)生偏離問題。那么，種子經(jīng)過切除、安裝、結(jié)扎，拼湊是健康的種子嗎？
再則，這樣經(jīng)過技術(shù)處理的種子，用什么方法使他們能夠健康的成長？當(dāng)然不是純天然，當(dāng)然不是農(nóng)家肥，完全采取拔苗助長的辦法給植物喂養(yǎng)分。比如化肥、農(nóng)藥、除草劑，是這些人認(rèn)為的法寶。化肥是什么？就是礦物質(zhì)，單一的礦物質(zhì)不能滿足植物的吸收，跟今天的孩子吃偏食一樣患上激素類肥胖癥，嘴尖皮厚腹中空。這樣的莊稼在地里輕飄飄，輕輕一拔就連根拔起；蟲子雖然是植物的天敵，但蟲子也有個(gè)自然平衡的問題，將蟲子全部消滅，莊稼雖然很獨(dú)立的生長，你知道各類蟲子在植物的生長過程中在互相吸收什么呢？
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比方信陽當(dāng)?shù)夭枞~，凡是主產(chǎn)茶區(qū)茶葉，味道平平，但野山茶，沒有用過農(nóng)藥化肥除草劑的，味道就是純正，人們漸漸喜歡了這樣的原汁原味，野山茶價(jià)格激增。吸引很多人高價(jià)購買。而且這樣的茶葉蘭花味、金銀花味、板栗香味夾雜在一起，喝的那叫酣暢。我吃拔苗助長，用化肥農(nóng)藥刺激出來的無后糧食就是味同嚼蠟。
再說除草劑，農(nóng)民為了減少勞動(dòng)強(qiáng)度，要么在土地耕作前，在土壤里打除草劑，讓雜草不得出。雜草好不容易跟著莊稼一起長出來，又開始噴除草劑。我在皮膚科醫(yī)院發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榇虺輨┮约鞍璺N不慎中毒者腫的像豬，試問，一個(gè)生長周期生長出來的莊稼，農(nóng)藥除草劑不在作物里殘留嗎？有人常常把農(nóng)藥殘留看成大敵，大談什么無公害糧食，那么多除草劑的公害堂而皇之出現(xiàn)在人們餐桌上，有誰提出異議排除它們嗎？為什么國產(chǎn)農(nóng)藥殘留作為禁止的，除草劑卻沒有人敢提出來？四年前，孟山都除草劑損害了美國園林工的健康，天價(jià)判賠為什么在中國沒有引起足夠重視？
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我更不能理解的是，糧食本來就應(yīng)該是健康糧食，是人們活下去的必然要求，但你生產(chǎn)有毒 的糧食沒有人管，你要是生產(chǎn)出純天然的，反而苛刻要求，什么生產(chǎn)許可證，什么有機(jī)認(rèn)證，什么綠色認(rèn)證，看上去對(duì)有害加以限制，那么多有害的怎么不檢查，偏偏給尋找安全食物的人設(shè)置那么多門檻呢？這不是從另一個(gè)方面告訴人們，都去吃有害的少事方便，或者說把無公害的天然食品通過這樣的手段搞成文物性質(zhì)？早晚一天進(jìn)入陳列館，成為過去的故事？
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除草劑的危害，已經(jīng)再明顯不過了，有人做過試驗(yàn)，把一桶清水里放上一條魚，上除草劑粉少許，魚兒就翻白肚。前不久，遇到一位養(yǎng)魚的訴苦說，有人將剛剛打過除草劑沒死的草扔在魚塘里，魚被毒死幾條，這不是在說明，這個(gè)除草劑的藥性極強(qiáng)，危害極大嗎？試問，經(jīng)過不到百天或者多一點(diǎn)的莊稼長出來這種毒性完全降解了嗎？
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除草劑的危害已經(jīng)使這些年來人中國癌癥患者平均每分鐘七人被檢查出來，2012年我看到網(wǎng)上一份報(bào)告，說江蘇省平均每12人中一位癌癥患者，中國有8000萬不孕不育，產(chǎn)婦缺奶水，兒童白血病，心腦血管病頻頻出現(xiàn)，卻天天弄出所謂疫苗防癌比如宮脛癌疫苗等等，這種預(yù)防不就是中箭人不療內(nèi)傷卻箭掉箭身把毒保留在體內(nèi)的搞法嗎？
當(dāng)今社會(huì)讓我更加疑惑的是有種說法“學(xué)士、博士滿街走，磚家叫獸”不如狗。而剛剛解放文盲占人口總?cè)藬?shù)95%，那個(gè)時(shí)候，什么是正確的，什么是錯(cuò)誤的，是非分明，什么能干，什么不能干，堅(jiān)持做到。現(xiàn)在不缺文化，不缺技術(shù)，怎么搞的沒有人去思考如此威脅健康的嚴(yán)重問題，似乎根本沒有思維能力呢？難道真的是被什么洗腦洗的腦子里跟漿糊一樣嗎？
從事農(nóng)業(yè)十余年來，老許確實(shí)感到做什么都沒有做農(nóng)業(yè)累，做什么都沒有比做農(nóng)業(yè)復(fù)雜，做什么都可以理出一些頭緒，唯一做農(nóng)業(yè)，不輕松，太復(fù)雜，沒有頭緒，剪不斷，理還亂。橫看豎看，都覺得農(nóng)業(yè)這樣搞法，既治不了表，也治不了本，長此下去，不要怪我杞人憂天，農(nóng)業(yè)不僅斷代，更擔(dān)心絕種是早晚的事。
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