導(dǎo) 語
紀(jì)錄片《未來的收成》由法國資深電影人瑪麗-莫妮克·羅賓（Marie-Monique Robin）執(zhí)導(dǎo)，著重探討拿什么來代替工業(yè)化農(nóng)業(yè)。此前，她執(zhí)導(dǎo)的紀(jì)錄片《孟山都眼中的世界》和《毒從口入》，因聚焦工業(yè)化農(nóng)業(yè)的巨大危害而引起了國際轟動(dòng)【編者注：關(guān)于《未來的收成》的詳細(xì)解讀，可點(diǎn)擊文末“閱讀原文”查看】。
今天的這篇推送來自一位志愿者，同時(shí)也是生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐者悟稻的投稿。在觀看完紀(jì)錄片《未來的收成》后，筆者介紹了自己在農(nóng)田采用間作、混作、套作、養(yǎng)鴨等生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，指出在資本主義體系下，高污染高消耗的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系已經(jīng)給生態(tài)環(huán)境造成了巨大傷害。
未來的收成在哪里？在于人們找回歷史，找到文化的獨(dú)立自主權(quán)。看清資本觀念的訛詐，擺脫舊思想觀念的慣性束縛。目前的人們普遍還沒有認(rèn)識(shí)到自己的生活觀念、行為習(xí)慣對(duì)整個(gè)自然、社會(huì)生態(tài)造成的惡性循環(huán)。
人們觀念上總認(rèn)為糧價(jià)本來就應(yīng)該低，社會(huì)才會(huì)安定繁榮。可事實(shí)上呢？這樣的結(jié)果就是沒有人愿意種田，田地荒廢，種樹種房子。老人種田，農(nóng)村缺少勞動(dòng)力，農(nóng)化除草劑超標(biāo)污染，環(huán)境惡化，食品帶毒，身體健康受影響，各大醫(yī)院排隊(duì)看病，一生所積家底，一一拱手交給醫(yī)院資本。
人們的日常行為習(xí)慣（如購物的塑料袋、不能降解的快遞包裝、日常化工洗滌用品、農(nóng)藥除草劑、生活垃圾的運(yùn)輸處理等等）都會(huì)進(jìn)入環(huán)境的惡性循環(huán)，水土污染惡化，吃的糧食、喝的水、呼吸的空氣、居住的環(huán)境等方方面又在人類身上循環(huán)。
為什么會(huì)提到日常化工洗滌用品呢？去年夏天，大孩用洗衣粉洗衣后，衣服又用清水洗了。涼在竹篙上的衣服上的水滴在了長勢(shì)非常好的葡萄葉上和棉花葉上。不久葡萄葉變色后枯萎，沒了生機(jī)。棉花等了好長一段時(shí)間才緩過來。可見化工洗滌用品對(duì)植物、土壤的傷害大。
平常我都是用發(fā)酵的淘米水洗衣。看起來臟，聞起來也不好聞。但它的清潔效果好，雖然有些泡，但是這些低泡不傷手，天然環(huán)保。清水洗兩遍，太陽曬，無味。洗衣水可放心澆菜園，不用擔(dān)心有害有毒。洗碗洗鍋用新鮮樹葉或青菜，來自天然的草本精華去油污效果特好。另外我還栽有皂角樹、無患子，等它們長大成材才之后，就可以用皂角、無患子做日常洗滌用品。
照目前的環(huán)境來看，資本社會(huì)會(huì)將整個(gè)地球生態(tài)拖到毀滅狀態(tài)。歷史和現(xiàn)實(shí)告訴我們，只有社會(huì)主義的道路才能救人類。人人自我教育、自我革新、自我管理，掌握自己的文化獨(dú)立自主權(quán)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，單一規(guī)模化集約化的種、養(yǎng)殖業(yè)，看似高產(chǎn)，看似外表光鮮，品種豐富多樣。實(shí)則消耗著大量的自然資源、社會(huì)資源。掏空、污染、破壞著土壤、水源及其它在短時(shí)間內(nèi)不可再生的物質(zhì)，如石油；透支著地球上所有的生命，包括人類。各地高大上的醫(yī)院有著源源不斷的人群就是最好的例子。
土壤會(huì)說話，土壤中有紅色斑塊酷似鱔魚血物質(zhì)，是田中的有機(jī)質(zhì)、碳、根系菌肥、微生物等溶于水后溶解液，經(jīng)過大自然的濃縮，逐步浮于泥土表面，日漸滲透在土壤中形成的，這樣的土壤稱為鱔血土壤，是土壤肥沃的標(biāo)志之一 | 圖片來源：作者攝
人們看似買到了豐富、低價(jià)實(shí)惠的農(nóng)產(chǎn)品，背后卻付出了高昂的代價(jià)。農(nóng)化污染水土，農(nóng)產(chǎn)品含農(nóng)殘、激素，各種怪病層出不窮，而且呈現(xiàn)出年輕化、兒童化的趨勢(shì)。
這與我們的文化、思想觀念、生活習(xí)慣息息相關(guān)。追其根源，是資本壟斷了農(nóng)業(yè)及媒體，讓人們不知不覺地上了他們的套。
試想，農(nóng)業(yè)自有人類社會(huì)以來，有誰想控制壟斷過種子？農(nóng)民種田需買種，和與之相配套的農(nóng)藥、化肥、除草劑。而這些成本有害于誰？有利于誰？有害于農(nóng)民，有害于千千萬萬個(gè)家庭，有害于整個(gè)自然、社會(huì)生態(tài)，人們逐漸失去了自主權(quán)，陷入被動(dòng)。從而有利于資本，達(dá)到他們剝削人的目的，享受著各種揮霍、奢靡的生活，把整個(gè)地球上的一切生命拖入到毀滅的狀態(tài)。
未來的收成，用各地生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)例，揭露證實(shí)了資本主義的謊話。
1、同一塊地里間作、混作、套作，玉米、四季豆、南瓜。玉米豆類相配套，互促互進(jìn)，南瓜覆蓋地面抑雜草。高中低混種在一起，充分利用日照和地力，不浪費(fèi)空氣。這就是農(nóng)業(yè)八字憲法中的密，合理密植，間作增加生物的多樣性。在農(nóng)業(yè)學(xué)大寨中，在有著悠久農(nóng)耕歷史的中國廣大土地上，這樣的事例比比皆是。
稻田變花田，油菜、蠶豆、紅花草三種作物混種，高中低在空間上互補(bǔ)，充分利用田力、日照，同一面積，增加了綠肥的密度和質(zhì)量。大量的落花落葉是很好的綠肥。蠶豆、紅花草有根瘤菌，固氮，有大量的根系菌肥 | 圖片來源：作者攝
2、多種樹，用固氮的樹種進(jìn)行農(nóng)林間作，樹葉覆蓋地面或壓入地面，增加土壤肥力，樹葉又可喂豬羊。這便是農(nóng)業(yè)八字憲法中的肥。有條件的地方，盡可能增加綠肥的種植面積。農(nóng)林牧，三者互相依賴，缺一不可。肥料是植物的糧食，植物是動(dòng)物的糧食，動(dòng)物是人類的糧食。而人類又發(fā)揮了自己的勤勞，靈活運(yùn)用了這些規(guī)律。
用豆科樹木間作，種在田邊地頭、坡地。既可保持水土、凈化空氣，做防護(hù)林調(diào)節(jié)微氣候，又可割枝條覆蓋農(nóng)田，抑制雜草為微生物創(chuàng)造生存環(huán)境，增加肥力。農(nóng)村中枸樹長勢(shì)快，葉可喂豬。紫穗槐、木槿可做籬笆，也可割枝條。
3、不整地，不翻地。直接割倒綠肥直接播種。從土壤的角度思考，有植被覆蓋，可防日蝕風(fēng)雨蝕，保濕保溫微生物家園，為作物營造一個(gè)穩(wěn)定的生長環(huán)境。在微生物的作用下，覆蓋物中的有機(jī)質(zhì)、碳、氮等隨著時(shí)間的累積，會(huì)形成腐殖質(zhì)。
不翻地，土壤中被割倒的植物的根系，盤根交錯(cuò)。在覆蓋物下，在微生物作用下，日漸形成透氣通風(fēng)保暖的土壤，為正在生長的作物源源不斷提供所需的養(yǎng)分，而作物又將外界的能量傳送至土壤及微生物，如光合作用的太陽能輸送至根系。這樣地上地下，能量互相交換傳送，植物內(nèi)部運(yùn)行更加通暢，生命就會(huì)更加壯實(shí)。我國土壤學(xué)家候光炯，一生與土壤打交道，與農(nóng)民打交道，有著豐富的免耕覆蓋的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與理論，可以查看他的論文著作選集。
侯光炯論文著作選集封面
圖片來源：網(wǎng)絡(luò)
圍溝育秧，春分或清明前，干谷下種，覆蓋一定厚度的含炭量高的茅草或秸桿。防鳥鼠吃種。讓谷種獨(dú)立自主在合適季節(jié)發(fā)芽生長。不用額外管理 | 圖片來源：作者攝
4、推拉技術(shù)，運(yùn)用作物之間的特性，互相促進(jìn)、排斥，搭配好植物、昆蟲之間的關(guān)系，讓作物高產(chǎn)又可防治病蟲害。在七十年代的農(nóng)業(yè)科教片里，玉米大豆配套間作，玉米為大豆遮蔭，大豆根瘤菌固氮為土壤為玉米增加養(yǎng)料。一高一低，一陽一陰，配套通風(fēng)向陽，吸引各物種，增加生物多樣性達(dá)到生態(tài)平衡，防治病蟲害。類似的例子還有農(nóng)業(yè)口決呢！
5、生態(tài)農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮人的自主權(quán)，不用買種，不用買農(nóng)藥化肥，不用買除草劑。自給自足，可以自己生產(chǎn)燃料。城鄉(xiāng)互助，在地循環(huán)，自治管理，不用被資本牽著鼻子?xùn)|奔西跑，疲于奔波。物盡其用，人盡其才，不用處處依賴外在的資本。
人與動(dòng)物更為輕松自在，不用那么擁擠壓抑。鴨子自由除蟲抑草施肥。人們可以在一起輕松愉快的生活，一起插秧。這樣融洽的氛圍更能促進(jìn)每個(gè)人的思想文化革新。自我教育，自我革新，自我管理，行使自主權(quán)，和更多的人們一起實(shí)施自治管理權(quán)。這不就是我們想要的生活嗎？
看我的稻是怎樣自主生長的。以自然為師，或越冬或春分下種。圍溝育秧，平整苗床，鴨舍混合殼打底，放干谷種，撒混合殼覆蓋或加茅草覆蓋。給谷種充足的時(shí)間和空間，發(fā)揮其獨(dú)立自主權(quán)。在混合殼中感受風(fēng)吹雨打，日曬夜露，吸收天地之精華。在合適季節(jié)，自力更生鉆破混合殼、茅草。看外面的世界，稻田變花田，鳥語花香，鴨隊(duì)在花海里穿梭。
稻秧成活，鴨子下田，在田中來回覓食，雜草無生長的機(jī)會(huì)。稻秧共生，鴨子除草、捉蟲、活泥、堵漏、施肥、播種，身兼多職，是自然農(nóng)業(yè)中的得力干將。鴨子集合，撒谷除草，其樂無窮 | 圖片來源：作者攝
辣菜、蠶豆、紅花草三種作物，高中低在空間上完美搭配，不浪費(fèi)每一寸土地，沐浴著春風(fēng)春雨春光景。
辣菜、蠶豆收割后，成熟的紅花草獨(dú)守田中，堅(jiān)守崗位。耕田后，鴨隊(duì)巡檢守家園。稻種一一撥起，從空中丟向大田，落在哪，就在哪扎根站穩(wěn)。
不久，鴨子集合，撒谷除草，奔赴田間問候稻秧。天上有燕子、蜻蜓、各種不知名的鳥，夜晚蜘蛛、青蛙、螢火蟲巡邏。天羅地網(wǎng)各自守家園，萬物共生共長共產(chǎn)稻。
本土自治，讓萬物行使各自的獨(dú)立自主權(quán)。
營造良好的生態(tài)環(huán)境和耕作方法，天上有燕子、蜻蜓、蝙蝠，地下有鴨隊(duì)、青蛙、蜘蛛、螢火蟲等，它們組成一個(gè)平衡的生態(tài)鏈，無需擔(dān)心蟲害的泛濫。天羅地網(wǎng)各守家園，萬物共生共長共產(chǎn)稻 | 圖片來源：作者攝
未來的收成在哪里？在于人們找回歷史，找到文化的獨(dú)立自主權(quán)。看清資本觀念的訛詐，擺脫舊思想觀念的慣性束縛。
未來的收成在于人們手拉手，心連心，大家一起實(shí)行自治管理。順應(yīng)自然規(guī)律，天地人合一。到那時(shí)，未來的收成將是一個(gè)平等、自由、解放的自然生態(tài)與社會(huì)生態(tài)。沒有饑餓、沒有浪費(fèi)、沒有壓迫。
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