2005年，我考上了大學(xué)，跳出“農(nóng)門”，成了一名大學(xué)生。那個(gè)時(shí)候，我們家的小麥賣一塊錢左右一斤。
高考那幾天，我們住在縣城里，那是我生來第一次住城里的賓館。那年高考，我注定不利，高考兩天我僅吃了一碗面條，那碗面條兩塊五，我到現(xiàn)在都忘不了。
轉(zhuǎn)眼快二十年了，中國發(fā)生了翻天覆地的變化，我喜歡吃的面條也從兩塊五漲到了十五塊、二十塊。這是我在廣州吃面條的價(jià)格，回到老家村子旁的小面館，也要十塊以上。
這是翻了多少倍啊！
有一次回老家我無意中問起我爸：“咱家去年的小麥賣多少錢？”
“一塊一！”
很多人說房價(jià)和地價(jià)的時(shí)候，喜歡用面包和面粉打比方，說面粉在不停地漲，面包怎么能不漲呢？
這個(gè)比喻同樣可以用在面條和小麥上，而且更貼切，因?yàn)樗鼈儾攀峭活悥|西嘛。只是漲的只有“面包”，“面粉”是不漲的！
也就是說，面條價(jià)格打著翻兒地往上漲，這些年漲了N多倍，小麥?zhǔn)召弮r(jià)格卻“巋然不動(dòng)”。從一塊漲到一塊一，用了近二十年！
面條價(jià)格上漲我是可以理解的，畢竟餐館的房租在漲，水電費(fèi)在漲，員工工資在漲，桌椅板凳盤子碗都在漲。不過，為什么面條的主要原料小麥就不漲呢？不說漲太多，與構(gòu)成面條價(jià)格的其他要素同比例上漲總是應(yīng)該的吧？
可近二十年的實(shí)際就是這樣。我爸還說咱家賣一塊一已經(jīng)算不錯(cuò)了，村里有些家的小麥才賣一塊零幾。
面條在漲，房價(jià)在漲，CPI每年都在漲，市面上的物價(jià)在以我們完全能感覺得到的幅度一年年在漲，唯有農(nóng)民種的糧食不漲，這正常嗎？
這些年我親眼目睹了這種“二十年來之怪現(xiàn)狀”，每當(dāng)社會(huì)上出現(xiàn)提高糧食收購價(jià)的呼聲，就會(huì)有一堆“專家”站出來反對(duì)。說的最多的理由是，糧食是基礎(chǔ)物品，糧食漲價(jià)會(huì)引起一系列連鎖反應(yīng)，對(duì)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生不利影響,甚至?xí)鹕鐣?huì)動(dòng)蕩。
吃穿住行皆基礎(chǔ)，糧食是基礎(chǔ)物品不能漲價(jià)，房子難道不是基礎(chǔ)物品？房子為什么打著翻兒地漲價(jià)？房價(jià)都漲到掏空六個(gè)錢包都不夠了，都漲到年輕人徹底躺平了，還有專家在鼓吹房價(jià)上漲！
憑什么？憑什么房價(jià)能漲，糧食價(jià)就不能漲？就因?yàn)榉康禺a(chǎn)商比農(nóng)民有錢？就因?yàn)榉康禺a(chǎn)商及其利益鏈條上的人比農(nóng)民更有社會(huì)影響力？
有錢，有社會(huì)影響力，這個(gè)在資本主義國家好使，在社會(huì)主義的中國難道也同樣的好使嗎？幾億農(nóng)民為新中國做出的貢獻(xiàn)難道就不值得給他們的勞動(dòng)成果糧食以應(yīng)有的市場(chǎng)價(jià)格嗎？
馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)說的很清楚啊，勞動(dòng)價(jià)值決定商品價(jià)格。讓麥種長成小麥，農(nóng)民需要投入大半年的勞動(dòng)，這大半年的勞動(dòng)難道就只值一斤一塊錢？
況且這一塊錢中還有種子成本、澆地成本、施肥成本，還有播種成本、收割成本……一斤糧食到農(nóng)民手里能有五六毛錢就不錯(cuò)了！
這五六毛不是利潤，是農(nóng)民勞動(dòng)大半年的“工錢”！
這個(gè)工錢總共有多少呢？以我們老家關(guān)中平原農(nóng)家為例，一個(gè)人有一畝地稍多一點(diǎn)兒，五口之家就是六畝地。關(guān)中平原種糧食主要受制因素是水，雨水多的時(shí)候能多收一點(diǎn)兒，雨水少的時(shí)候，僅憑灌溉收成就少一些。
好在新中國成立以來，搞了很多水利工程，化肥的使用也從無到有，十分充裕，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出比舊中國時(shí)增加了很多，雨水好時(shí)能達(dá)到畝產(chǎn)一千一二，雨水差的年份也能有七八百斤。
按平均畝產(chǎn)1000斤算，6畝地就是6000斤，一斤除去成本（不含勞動(dòng)成本）5毛錢，總計(jì)就是3000塊錢。一家五口人里，如果老人孩子不參與任何勞動(dòng)，就夫妻兩個(gè)人勞動(dòng)的話，那也就是人均工資1500元。
從深秋下種到暑夏收割、晾曬、賣掉——有時(shí)暫時(shí)賣不掉還涉及倉儲(chǔ)成本，這里暫且不談——大約8個(gè)月之久，勞動(dòng)所得是1500元，平均到每個(gè)月是不到兩百。怪不得總理說中國有6億人月收入不到1000元，這還差得遠(yuǎn)呢！
當(dāng)然，總理說的1000和這里的200也不沖突，因?yàn)榇罅康霓r(nóng)民在城里當(dāng)農(nóng)民工。據(jù)我了解，現(xiàn)在村里出去打工的，做保安這種輕松活的月收入也有兩三千，做重體力活或技術(shù)活的月收入能到五六千，多的可以有七八千。這和在家種糧食的200以及老人孩子沒收入一平均，說不到一千也是沒錯(cuò)的。
兩相對(duì)比，誰還愿意種地呢？
當(dāng)然，你可以說小麥從種到收這八個(gè)月農(nóng)民又不需要天天在地里干活，月工資不應(yīng)該這么算。你了解農(nóng)業(yè)的話也可以說，農(nóng)民可以農(nóng)忙時(shí)種地，農(nóng)閑時(shí)去城里打工啊。
這些說法都成立，但這個(gè)賬又該怎么算呢？農(nóng)民不用每天在地里，但農(nóng)民也沒有規(guī)律性的周末雙休、寒暑假、年節(jié)假啊！大年初一，城里人歡慶團(tuán)員的時(shí)候，你可想到還有農(nóng)民冒著刺骨寒風(fēng)在田地里澆地？這就是“農(nóng)時(shí)”！
以前的確有不少農(nóng)民是農(nóng)忙時(shí)種地，農(nóng)閑時(shí)去城里打工，等麥子成熟時(shí)回鄉(xiāng)收麥子，收完麥子再去城里打工。這是因?yàn)槟菚r(shí)八毛一塊的糧價(jià)相對(duì)還比較值錢，農(nóng)民在城里打工一個(gè)月工資才幾百到一千多塊錢，幾千塊的農(nóng)業(yè)收入對(duì)農(nóng)民很重要。
現(xiàn)在這種情況已經(jīng)比較少了，原因是同樣的經(jīng)濟(jì)理性。二十年來，物價(jià)漲、工資漲，什么都在漲，就是糧食價(jià)格不漲，農(nóng)民大半年的收成比不上去城里打一個(gè)月工。農(nóng)民從城里回鄉(xiāng)，來回路費(fèi)、誤工費(fèi)都?jí)蚣Z食的那點(diǎn)兒收入了！
這兩天大家在熱議一些地方收割青麥當(dāng)飼料的事，有些流量大V直指這是西方陰謀，說部分農(nóng)民沒有國家意識(shí)，沒有社會(huì)責(zé)任感，對(duì)國家糧食安全造成重大危害。
有沒有陰謀我不知道，但我知道這些大V肯定不種地，他們家也沒人種地。一塊五為啥能把農(nóng)民的青麥?zhǔn)兆撸恳驗(yàn)槲覀兂墒斓柠溩犹阋肆耍∫驗(yàn)辂溩雍芏嗄隂]漲價(jià)了！
有人說我們國家的糧食收購價(jià)格已經(jīng)很高了，包括我一直關(guān)注并尊重的大V“遠(yuǎn)方青木”，他還專門做了中國和國際小麥、中國和美國玉米價(jià)格的對(duì)比，說中國小麥的收購價(jià)格高出國際小麥價(jià)格50%，美國玉米普通年份的價(jià)格只有中國玉米價(jià)格的百分之二三十，結(jié)論就是中國糧食的價(jià)格已經(jīng)太高了。
我想問的是，你怎么只比較中美，不比較中日呢？美國人少地多，大部分國土平坦，土壤肥沃，而中國人口是美國的四倍不說，土地多數(shù)還是山地、丘陵、荒漠、高原，適合像美國那樣大規(guī)模進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植的就東北、華北、華東、關(guān)中、成都平原等幾塊地方。論人地矛盾，我們更像日本，而不是美國。盡管我們的土地條件比日本還是好一點(diǎn)兒，但跟美國沒有可比性。
日本的糧食價(jià)格有多貴？日本主糧是大米，大米在日本的價(jià)格大致如下面這個(gè)帖子所說，是中國的4倍，是國際糧價(jià)的7倍！
我們當(dāng)然不要求一下子把中國的糧食價(jià)格提到日本糧價(jià)這么高，也不要求最終要提到那么高，但給糧食合乎其價(jià)值的價(jià)格，是我們今天必須努力的一個(gè)方向。
還有一個(gè)說糧價(jià)在國際上競(jìng)爭(zhēng)力的問題，這其實(shí)是個(gè)假問題，日本保護(hù)國內(nèi)糧價(jià)都這么多年了，我們有什么不能干的？況且我們是糧食凈進(jìn)口國，又不是出口國，我們又不拿大量的糧食去國際上賣，怕什么國際競(jìng)爭(zhēng)力問題！
中國農(nóng)業(yè)界有位著名的學(xué)者叫李昌平，“三農(nóng)”這個(gè)概念就是他提出來的。他通過長期的研究認(rèn)為糧食價(jià)格的提升和農(nóng)民種地的積極性完全成正比。
李昌平在他的文章里說：“1990年到2010年，房價(jià)上漲近100倍，生產(chǎn)資料上漲了20多倍，糧食價(jià)格上漲6倍”，同期“公務(wù)員、事業(yè)單位干部和國有企業(yè)職工工資上漲了40－60倍，而農(nóng)民工工資只上漲了3－5倍”，在鄉(xiāng)種地的農(nóng)民收入則更少得可憐。
李昌平還說過低的糧價(jià)有害無益，糧價(jià)上漲從未推動(dòng)過CPI失控，反而是糧價(jià)過低加劇了通脹，“因?yàn)榈图Z價(jià)導(dǎo)致農(nóng)民收入減少、購買力下降，以致農(nóng)村市場(chǎng)萎縮。”
當(dāng)前情況下還在為國家和我們所有人種地的農(nóng)民，已經(jīng)很難用經(jīng)濟(jì)理性去分析了，只能說他們是出于一種情懷。正如我勸父親不用辛苦種地的時(shí)候，父親說到：“農(nóng)民嘛，就要種地！”
像父親這樣的中國農(nóng)民有千千萬萬，但老農(nóng)終將老去，等他們干不動(dòng)了，誰來接續(xù)中國的糧食生產(chǎn)？如果糧食生產(chǎn)有缺，一切的現(xiàn)代文明也就毫無意義了！因?yàn)槿损I肚子時(shí)，還要文明干什么？還要那堆疊如山的財(cái)富干什么？
我們一代人講情懷，兩代人講情懷，不能讓我們的農(nóng)民代代都只講情懷！事實(shí)上，新的一代思想上也完全不同于老一輩了，靠農(nóng)民情懷種地的人將越來越少，再不用多少年就會(huì)近乎于零。
要讓大家一直有飯吃，要保證中國的糧食安全，提高糧食價(jià)格是必由之路。我們?nèi)缒芤源舜?ldquo;青貯事件”為契機(jī)，逐步提高糧食價(jià)格，無論從激發(fā)農(nóng)民的種糧積極性上，還是從增加全社會(huì)對(duì)糧食價(jià)格上漲的接受度上，都將是有益的。
再過幾年，真到了全國糧食播種面積急劇減少的時(shí)候，國家的糧食危機(jī)真的就很難說了！
回首百年中國，農(nóng)民用獨(dú)輪車推出了我黨淮海戰(zhàn)役的勝利，農(nóng)民承受“剪刀差”奠定了中國工業(yè)化的基礎(chǔ)，農(nóng)民用血汗筑造了城市的輝煌，自己化身為國家和社會(huì)的“人口紅利”，無論是講感恩還是出于國家糧食安全的理性考量，糧食價(jià)格必須加快提升的步伐！
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