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生態(tài)農(nóng)業(yè)為什么這么難

能昀 · 2013-12-25 · 來源:中華讀書報(bào)
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  明知山有虎,偏向虎山行。弘毅科研團(tuán)隊(duì)不信邪,要有中國人的智慧和技術(shù),為中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)研發(fā)一條可持續(xù)的技術(shù)路線來。本書提到的技術(shù)其實(shí)并不是完全回歸到30年前,而是在很多關(guān)鍵技術(shù)上超越了從前。

  雖然接觸農(nóng)業(yè)數(shù)年,而且從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,但一提這個(gè)話題,還是感覺無比沉重。我沒有任何農(nóng)學(xué)背景,關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)探討,我完全是外行。因此,只能以一個(gè)外行人的身份,從一般社會(huì)環(huán)境的角度談?wù)劀\見。

  蔣高明教授帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)從事生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐7年之久,歷盡艱辛。他們用一次又一次的實(shí)驗(yàn),證明了搞生態(tài)農(nóng)業(yè)沒有技術(shù)難度。生態(tài)農(nóng)業(yè)其實(shí)就是三十年前中國一直沿用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,所謂的科研是為了找回原來的路,并在原有基礎(chǔ)上增加環(huán)保和增產(chǎn)的技術(shù)。

  找到過去的路,不用農(nóng)藥化肥不搞大棚倒容易,可要找回三十年前的社會(huì)環(huán)境卻幾乎不可能。因此,我認(rèn)為搞生態(tài)農(nóng)業(yè),不是難在農(nóng)業(yè)之內(nèi),而是難在農(nóng)業(yè)之外。

  首先是農(nóng)村社會(huì)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生根本的改變。青壯年勞動(dòng)力進(jìn)城打工,老人婦女孩子留守,農(nóng)村社會(huì)問題突出。蔣教授雖然把農(nóng)場(chǎng)建在自己出生的村莊里,但是仍遭遇了種種刁難。農(nóng)民誰都不相信。你建農(nóng)場(chǎng),他們觀望,并不歡迎,把最差的地租給你,價(jià)錢還不便宜。地痞流氓使壞,天天找麻煩!無非讓你破財(cái)消災(zāi)。至于基層政府,也是睜一只眼閉一只眼。搞農(nóng)業(yè),沒什么稅收,雖然在官場(chǎng)上大力表揚(yáng)你,但人家不會(huì)真心支持你。蔣教授把農(nóng)場(chǎng)的名字定為——弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。真可謂有先見之明,不弘毅,估計(jì)都走不了這么遠(yuǎn)。

  其次,市場(chǎng)社會(huì),利益當(dāng)頭,搞生態(tài)農(nóng)業(yè)就是擋別人的財(cái)路。人家都是規(guī)模養(yǎng)殖,你非自然放養(yǎng)。價(jià)格如果比人家的還低,不良商家就報(bào)復(fù)。半夜往你農(nóng)場(chǎng)里扔死雞,讓你養(yǎng)的雞都得病,都死光。人家種地買農(nóng)藥,你種著成片的地,一瓶農(nóng)藥不買,農(nóng)藥商家賺不到錢,也恨你。

  再次,化學(xué)農(nóng)業(yè)積重難返。農(nóng)藥廠化肥廠每年有數(shù)以億計(jì)的產(chǎn)值,相關(guān)利益者肯定不會(huì)允許生態(tài)農(nóng)業(yè)的存在。大家都減少農(nóng)業(yè)化肥的使用量,很多工廠就要關(guān)門,很多人就要失業(yè),政府也不會(huì)高興。生態(tài)農(nóng)業(yè)不是不好搞,而是整個(gè)社會(huì)不愿意搞。

  還有,農(nóng)民使用農(nóng)藥化肥習(xí)慣了,再也不想自己堆肥自己鋤草了,人也懶了,尤其除草劑的大量使用,十元錢就解決一畝的雜草問題,誰還愿意用笨辦法人工除草,農(nóng)民是根本不會(huì)管什么環(huán)境污染和社會(huì)上越來越嚴(yán)重的不孕不育問題的。再說農(nóng)村里的婦女老人離開農(nóng)藥化肥也無力勞動(dòng)。難道讓青壯年農(nóng)民工回鄉(xiāng)種地?不可能。

  生態(tài)農(nóng)業(yè)的種種艱辛,在這本《生態(tài)農(nóng)場(chǎng)紀(jì)實(shí)》中都有詳細(xì)的體現(xiàn)。誰都知道,要解決中國人吃得安全、吃得健康的問題,只有發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)一條路可走。但是我們的農(nóng)業(yè)已經(jīng)被化學(xué)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)綁架,更受到譬如轉(zhuǎn)基因技術(shù)等生物農(nóng)業(yè)的威脅。恢復(fù)生態(tài)農(nóng)業(yè),不是技術(shù)難題。技術(shù)難題,已經(jīng)被蔣高明教授的科研團(tuán)隊(duì)用7年的艱苦實(shí)踐“證偽”了。

  生態(tài)農(nóng)業(yè)的艱難,難在即使恢復(fù)了三十年前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,也恢復(fù)不了三十年前的社會(huì)環(huán)境。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)被帶上了現(xiàn)代化的高速列車,被裹挾在現(xiàn)代化的大潮中越走越遠(yuǎn)。

  這個(gè)話題之所以沉重,是因?yàn)闊o論社會(huì)怎么發(fā)展,技術(shù)如何發(fā)達(dá),作為人類,還是要吃飯睡覺,我們作為自然界的生物屬性沒有本質(zhì)變化,那么我們的食物,其自然屬性也不能變化,否則就會(huì)帶來人類自身生存的災(zāi)難。農(nóng)藥化肥激素只是危害人類生存的開端,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)會(huì)從根本上改變?nèi)祟愖陨淼奈锓N屬性,這也許才是拋棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最可怕的后果。但愿全社會(huì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)多看一眼,用實(shí)際行動(dòng)參與到生態(tài)環(huán)境與健康環(huán)境的重建中來,這樣,我們這個(gè)民族才能健康地繁衍下去。

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