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農民何時才能夠回家安心種地?

蔣高明 · 2013-06-20 · 來源:蔣高明新浪博客
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將那些被資本家掠奪的財富還給勞動者,還給工農,則中國經濟和環境才能可持續發展矣!中國的新農村建設等等,完全在于其勞動有其合理的回報,在于耕者有其利。如果農民辛苦種出來的糧食回到了上世紀70年代相對價位,中國的社會經濟環境和諧發展問題就能得到合理解決。

  每年春運,電視畫面上就會出現這樣的一幕:大批農民工攜帶大包小包,乘坐擁擠的火車或汽車返鄉。農民在城鄉之間這樣大規模的來回遷徙,人類歷史上絕無僅有,世界各國也唯中國有這樣的奇觀。

  農民進城打工促進了中國經濟高速發展,但他們為此付出了健康的代價,生命的代價,甚至兩三代人的幸福代價。目前,農民非正常死亡比例很高,以前很少聽說的癌癥成為最大的死因。2009年,由衛生部和科技部聯合完成的《第三次中國居民死亡調查報告》顯示,癌癥已成為中國農民最主要的死因,肺癌、肝癌、直腸癌、乳腺癌、膀胱癌死亡人數明顯上升,其中肺癌和乳腺癌上升幅度最大,過去30年間分別上升了465%和96%,且有年輕化的趨勢。很多人正值壯年就去世了,許多農民壽命不能過半百。年輕人進城打工,小青年夫婦剛結婚就兩地分居,老人和孩子沒有人照管。

  那么,農民為什么舍棄了其基本的職業,舍棄了家庭幸福,甚至舍棄了健康而進城打工呢?這是因為現在的農村沒有很好的出路,僅靠種地的收入難以維持家庭的各種支出。

  農民是種地好手,進城謀生是舍本求末。中國的糧食安全靠婦女、老人滿足,長期下去是非常危險的。大化肥、大農藥、轉基因是發達國家勞動力稀缺且昂貴逼出來的路。我國的優勢是人多,人民勤勞樸實。我們舍棄了自身優勢,犧牲了鄉村生態環境,換回來的是國民很難再吃上放心食品了。城里人想花高價錢買放心食品,但是,放心食品從哪里來呢?

  “民以食為天”這句古樸的道理,今天正受到越來越嚴重的食物安全隱患的挑戰。不放心食品直接影響了人與人、人與自然之間的和諧,長期下去將導致國民健康素質整體下降。安全隱患主要來自食物生產的源頭,即地頭和各類養殖場,加工場,影響因素有農業五大害和一潛在危害,這“五大害”是大農藥、大化肥、除草劑、添加劑、農膜,潛在危害是轉基因。

  農藥和除草劑使傳統農田充滿了殺機。辛苦的鋤草勞作已被除草劑所取代,“鋤禾日當午,汗滴禾下土”已成為歷史。然而,盡管農民每年都向作物、果樹、蔬菜施加大量農藥,向耕地噴灑除草劑,且毒性越來越強,但依然不能消滅害蟲和雜草。后者與人類競爭的結果是,生產出來的食物除風味下降外,還充斥了各類不利于人類健康的成分。能夠殺死蟲子和雜草的東西對人體好不到哪里去。

  農膜雖然實現了反季節蔬菜生產和提前上市,但其代價慘重:以蔬菜產業聞名的華北某縣農民得癌癥的人越來越多,他們的地下水已不能飲用,需要花錢到上游的縣買水喝。

  添加劑和激素濫用帶來的危害觸目驚心。無節制使用現代技術使雞、鴨、鵝等禽類“長大成禽”的周期從120-150 天縮短到38-45 天,生產出來的肉含有很多藥物殘留。水產方面,魚、鱉、蝦、蟹、鰻等等無一不用添加劑和生長素,令人垂涎欲滴的海鮮里,就隱含有危害人體健康的成分。

  在一些地方,農民種地(養殖也一樣)分兩類,用傳統的辦法生產自己吃的食物,用現代技術生產城里人的食物。因為市民無法生產糧食、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水產,只有受制于“農”。城里人即使再有錢,可以買到任何高級消費品,惟有兩個東西買不到,即潔凈的空氣和健康、口味良好的食品。

  農民盡管使用了渾身解數,但僅靠農產品致富,并承擔養老、醫療、教育、婚喪嫁娶的各種費用還是非常困難的。發達國家都是向農民補貼,日本每個農民獲得的補助每年2 萬多美元??梢?,發達國家從來沒有希望農民從地里刨出金子來。相反,因為農業是基礎產業和低效益產業,納稅人有義務維護農民利益。在中國,因為種地不合算,農民務農的積極性不高,青壯年勞力紛紛進城去謀生,留下了婦女、兒童、老人看守家園。進城的農民干最苦最累最臟的活,住最差的房,很多住處根本就不是房子,所賺的錢除了必要的花銷,到頭來依然難以維持娶媳嫁女和養老送終。

  正確的出路在于,讓農民在家門口就有活干。這些活就是為13億人生產放心食品,修復退化的生態系統(包括自然生態系統和農業生態系統),恢復日益衰敗的鄉村道德和鄉村文化,構建中國特色的和諧社會。利用生態學原理,農民在生產健康食物的同時,還可以解決肥料來源問題、農藥帶來的環境污染問題、農村燃料和電力問題、農村教育和養老保險問題。在上述過程中,農民作出的巨大貢獻,理應得到國家和城市的認可,并從經濟上給予補償。因為用傳統方法生產食物費工費時,甚至存在高風險。

  有一年,筆者讓父親完全用傳統的辦法種谷子,我的要求是,不用一?;?,不用一滴農藥,不能覆蓋農膜。我先聲明,這樣的糧食是我自己吃的,否則他可能“攙假”,因為條件很“苛刻”。這可苦了老人家,蟲害還好說,可以用手抓,麻雀可帶來了大麻煩,一個多月的時間父親每天都要轟麻雀。這樣產出來的小米傾注了他太多的心血,別人給多少錢他都不賣。

  我還做過這樣的試驗,利用自由放養技術,將“牢籠”里的雞“解放”到樹林里。那些雞這下可自由了,林地里的草,林下的蟲子,都成了雞們的美食。因為活動量大,2000 只半“成年”的雞每天光吃糧食就得300 元,且出“林”的時間比出“牢籠”的時間延長了三分之二,生長周期長了這就意味著要消耗更多的糧食。因為筆者不想害人,堅決不給雞吃飼料添加劑,成本就更大了。最關鍵的是害怕死亡,如果到快要出售的時候來場“災”,那么消耗的4 萬至5 萬元的糧食,就只有變成了一點可憐的雞糞。

  上面的兩個例子說明,有機生產無論成本、風險、風味,還是放心程度都是現代技術所不能比擬的。有機產品理應由“慧眼”識別,否則,好的產品賣不上好的價錢,還有誰來給我們生產好的呢?由于造假的成本遠低于生產真產品的成本,市場選擇了不健康食品,社會從此不能和諧。著名“三農”問題專家溫鐵軍教授親自賣有機大米,不能不說是我們這個社會的某些環節出了問題。

  中國需要一次生態革命,一次以農民理性回歸的真正的綠色革命。政府必須作為,不能把錢繼續借給美國人花,讓他們補助該國農業來打垮中國的農業。不能經濟危機了,就降低糧價,犧牲農民。政府對農業的補貼不能給化肥、農藥、農膜、種子商、官員、轉基因科學家,而應當直接按糧食實際銷售量高價從農民手里收購,對于低收入者,政府可以低價賣給他們糧食。

  當前,農民種地成本過高,糧食價格過于低廉。前面說過,上世紀70年代,山東一帶小麥玉米周年產量即突破1000斤,可收入人民幣200元。以黃金購買力計算(1976年二級工38.87元的購買力相當于今天的5296元), 維持人類基本生命需求的糧食價格按照1976年的購買力計算,今天的糧食應當為136元一斤,才是按照當年農民的購買力(將掙到的工分去買黃金)理應得到的合理價格。

  今天的廉價糧食是農村婦女老人生產的,青壯年已不愿意安心在家種地了。再過十年二十年,那些老人婦女動不了了或者不在人世了,誰給城里人提供便宜的糧食呢?美國人嗎?

  家中有糧,心中不慌。政府糧倉里真有10億萬斤糧,多花些代價也是值得的。中國糧食產量真的八連增嗎?中國真的產出了5.7億噸糧嗎?中國真的不需買人家的糧食,就人均年擁有852斤糧嗎?中國人能吃完這么多糧食嗎?但愿不是畫餅吧!

  沒有了糧食,中國的所有財富都是人家的。中國80%的大豆產業淪陷了,我們還要再等待玉米、小麥、水稻的淪陷嗎?

  即使不賣到100元一斤,就是10元一斤糧食,估計打工的農民就能回去99.9%,如果5元一斤,打工的農民能夠回去90%,即便是3元一斤,恐怕80%以上青壯年農民依然回村。3元一斤糧食,也意味著,每畝地里可以刨出六七千元來,五口之家就是三四萬元,誰還進城受城里人的氣?一對農民夫妻在城里干苦活累活危險活,吃最差的住最差的,一年也剩余不了這么多錢。

  那么, 80%農民回村將帶來什么樣的變化呢? 一是火車票再也不難買了;二是農民得癌癥的少了,壽命延長了;三是80%以上的化肥廠關門了;四是90%以上的農藥廠關門了;五是70%以上的醫院關門了;六是80%以上的制藥業關門了;七是轉基因騙子再也休想忽悠農民了;八是城里的房價雪崩一樣塌落下來,城鄉居民(農民家里有帶院落的平房,那是別墅級的)再也不用為住房發愁;九是大學生也好就業了;十是農村的環境污染也少了;十一是大城市的馬路再也不用擔心擁堵,城市居民再也不用擔心被打砸偷搶殺,防盜門也銷售不動了;十二是農民再進城是以上帝身份來的,再也不用擔心受歧視;十三是美國的糧食休想再賣到中國;十四是農村重新充滿生機,村落再也不用擔心從地圖上消失;十五是農村孩子們從此有了天真爛漫的笑聲。

  據我們的前期實驗,完全不用化肥、農藥、農膜、除草劑、添加劑、轉基因六大害,照樣能夠高產出糧食來。如果賣到3元一斤,農民肯定就會精耕細作了,食品安全和鄉村環境也改善了,城里人也能夠吃上放心食品了,人們從此就少去醫院看病免受醫院的盤剝了。所以多花錢投資健康食物比什么都強。“病從口入”,只有吃得干凈才能少生病。

  將那些被資本家掠奪的財富還給勞動者,還給工農,則中國經濟和環境才能可持續發展矣!中國的新農村建設也罷,解決城市問題也罷,就業也罷,犯罪問題也罷,農民的尊嚴也罷,完全在于其勞動有其合理的回報,在于耕者有其利。如果農民辛苦種出來的糧食回到了上世紀70年代相對價位,中國的社會經濟環境和諧發展問題就能得到合理解決。

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