——番禺調(diào)查隨筆之三
在中西部農(nóng)村調(diào)研，農(nóng)村流轉(zhuǎn)耕地的租金一般為每年200~300元/畝，到番禺調(diào)研，耕地租金普遍超過2000元/畝，最高竟達到2700元/畝，不可思議。
番禺綠村土地主要種植甘蔗和香蕉，甘蔗每畝產(chǎn)量可達7.5噸至10噸，目前調(diào)出價為0.5~0.6元/斤，這樣一畝甘蔗毛收入可以達到萬元。同時，種植甘蔗的投入也比較大，一般有以下四項投入：一是搭架子，連材料帶人工，1000元/畝;二是化肥，一畝2000元;三是農(nóng)藥，每畝300~500元;四是勞動投入，一對夫妻可以種10畝甘蔗，超過10畝就得雇工。此外還有種苗費，一條苗要1元，一畝要用1400條。自己育苗不要錢。
即使投入很高，種甘蔗也是相當(dāng)劃算的，每畝可以有4000~5000元的純收入，尤其是近幾年，既無臺風(fēng)，甘蔗市場價格又相當(dāng)穩(wěn)定，綠村農(nóng)民就十分愿意種甘蔗。目前綠村共有大約2000畝耕地，大部分種甘蔗。另外有幾十戶農(nóng)戶外出包地種甘蔗，目前在村外包地3000多畝。綠村種甘蔗面積超過20畝約有50戶，每戶年收入可達10萬元以上，這樣的農(nóng)戶幾年時間就可以蓋一棟40萬元左右的樓房，這樣的收入水平和蓋房檔次在綠村已屬中上層次了。
除種甘蔗以外，綠村還有部分耕地種香蕉，主要是與甘蔗輪作，香蕉毛收入一般為6000元/畝，投入3000元左右。粉蕉市場價較高，年收入可以達1萬元/畝，但市場風(fēng)險大，且自然風(fēng)險大，尤其是遇到臺風(fēng)就可能絕收。因此可以說，種香蕉是高投入、高風(fēng)險也是高收益的行業(yè)。綠村有村民連續(xù)兩年租地種香蕉虧本，就再也無力租地種，而靠打工謀生去了。
在綠村及所在欖核鎮(zhèn)，不僅耕地租金最高達2700元/畝，而且水面租金也很高。綠村村有集體水面(魚塘)250畝，每五年公開拍賣一次，最后一次水面拍賣均價為1500元/畝，250畝水面一年拍賣收入就有40萬元，這是綠村最主要的集體收入。
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為什么綠村耕地租金會這樣高?在中西部農(nóng)村調(diào)查，耕地租金最高也就200~300元/畝。要理解綠村高耕地租金，就要將綠村放到廣州市郊區(qū)的位置上來看。表面上，綠村耕地租金高是因為綠村種植甘蔗、香蕉等有地方特點的經(jīng)濟作物，實質(zhì)則是，綠村地處中國經(jīng)濟最發(fā)達活躍的珠三角地區(qū)，主要產(chǎn)銷于本地市場的鮮活農(nóng)產(chǎn)品，如蔬菜、花卉、水產(chǎn)品，都往往是近水樓臺先得月，較外地農(nóng)產(chǎn)品更具市場競爭力。正是珠三角發(fā)達活躍的經(jīng)濟和對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的旺盛需求，使珠三角具有農(nóng)業(yè)地利，帶來土地高收入，耕地高租金。
問題是，綠村生產(chǎn)的甘蔗和香蕉是面向全國市場而非面向珠三角地方市場，因此，僅以面向地方市場生產(chǎn)鮮活產(chǎn)品作為解釋綠村耕地高租金的理由，顯得有點勉強。
綠村是依靠其特殊氣候地質(zhì)條件來生產(chǎn)甘蔗、香蕉，從而獲得高收入，并帶來高地租的。正是綠村或整個珠三角地帶的土質(zhì)與氣候特別適合種植甘蔗、香蕉，這樣的特殊天時，使珠三角以及綠村更具有生產(chǎn)甘蔗、香蕉的比較優(yōu)勢，從而可以獲得高收益。
若特殊氣候地質(zhì)條件就可以帶來高地租，那么，我們就可以推斷，每一個具有氣候和地質(zhì)比較優(yōu)勢的地區(qū)都可能獲取高收益，比如適合種植蘋果、葡萄的特殊氣候與地質(zhì)條件就會帶來這些地區(qū)高收入和高地租?
當(dāng)然不是這樣。高地租的分布往往是與其所在經(jīng)濟區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)達活躍程度，尤其是與其地方性鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場的要求高度一致，而與特殊氣候地質(zhì)條件及之下的特殊種植結(jié)構(gòu)關(guān)系不大。
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也就是說，不只是全國市場決定了農(nóng)產(chǎn)品的價格及土地地租，而且全國市場價格又是被地方農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況所決定的。以綠村為例，綠村土地價格(租金)往往首先決定于地方鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求情況。珠三角發(fā)達的經(jīng)濟及對地方市場上鮮活農(nóng)產(chǎn)品的極大需求，使珠三角農(nóng)地生產(chǎn)地方鮮活農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟收入，要高于其他經(jīng)濟相對不活躍地區(qū)，從而推高了地租。地租的推高，就使土地?zé)o法再種植糧食，而只能種植具有比較優(yōu)勢的作物，且若是面向全國市場的作物，則這個作物的比較優(yōu)勢要相當(dāng)高，以可以消化地方市場高價格所帶來的后果。
綠村剛好找到了具有比較優(yōu)勢的甘蔗、香蕉種植，從而可以維持住高租金。面向全國市場的甘蔗、香蕉生產(chǎn)進一步壓縮了珠三角農(nóng)地為地方市場提供鮮活農(nóng)產(chǎn)品的能力，進一步推高地方農(nóng)產(chǎn)品市場價格。這樣就形成了一輪相互強化。
綠村為了維持住自己的比較優(yōu)勢，就不能只是利用天時地利，而且必須充分利用人的因素，即隨著綠村甘蔗、香蕉成為產(chǎn)業(yè)，而使綠村等珠三角地區(qū)逐步形成完善的甘蔗、香蕉生產(chǎn)、銷售網(wǎng)絡(luò)與技術(shù)支持體系，甚至逐步開始具有市場定價權(quán)，正如山東壽光蔬菜的產(chǎn)銷情況一樣。
當(dāng)綠村面向全國市場生產(chǎn)的甘蔗、香蕉不再能獲得比較優(yōu)勢，或不再有高收益時，這些土地就退回為地方市場生產(chǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品，從而可以獲得比較高的收益。
換句話說，無論如何，綠村的土地不會生產(chǎn)低收益的面向全國市場的農(nóng)產(chǎn)品。
而中西部比如陜西具有生產(chǎn)蘋果比較優(yōu)勢的農(nóng)區(qū)，因為經(jīng)濟不夠發(fā)達活躍，地方鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場空間小，收益少，則一旦蘋果生產(chǎn)具有比較優(yōu)勢，大量農(nóng)地全都用來生產(chǎn)蘋果，結(jié)果是全國蘋果市場過剩，比較優(yōu)勢不能轉(zhuǎn)化為高額利潤。一旦蘋果低利潤，砍樹的農(nóng)民也不可能如綠村農(nóng)民一樣再從事具有高收益的地方鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供給。他們因此難以獲得高利潤，農(nóng)業(yè)地租也難以提高。
在全國市場、地方市場、比較優(yōu)勢、規(guī)模效益、土地租金、農(nóng)業(yè)收益、農(nóng)業(yè)投入和農(nóng)業(yè)風(fēng)險等等方面，存在著值得深入挖掘的有趣聯(lián)系，其核心是要理解為什么珠三角土地租金會遠遠高于中西部農(nóng)村地區(qū)。這是一個有趣的農(nóng)經(jīng)話題。
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