蔣高明：何時讓有機農業在中國不尷尬？

蔣高明

 

        最近，科學網友對北京大學生命學院院長饒毅沒有評上院士而紛紛發表評論，饒毅教授博文《從今以后不候選中國科學院院士》推薦達291次，評論達323次。這篇不到200字的短文引起的關注度，遠遠超越科學網辦網以來的所有博文。可見中國知識分子對晉升院士這個現代版的“范進中舉”是既深惡痛絕，又趨之若鶩的。饒毅教授發表微博稱今后再也不當院士候選人，也就是與院士制度告別，這是真正有學問的人所持的人生態度。筆者早就認為：中國學者即使要保留院士制度，學者也要等退休以后才有資格去當院士，到那個時候，有沒有學問，對科學對社會對人類有沒有做出貢獻，大小同行以及社會大眾都是心中有數的，且不能自己報名，不要自取其辱，要成立像諾貝爾獎那樣的專門委員會，從真正對對得起院士頭銜的科學家群中海選，這個工作時非常細致的，對當事人是嚴格保密的。

 

        相對于學術界造成的污染，教授、研究員、研究生們幾乎是口誅筆伐，但是，對于我們賴以為繼的農業，吃飯這樣天大的事情，且每天都發生在我們身邊的事情，人們卻很少關心。我連續發表了多篇關于耕地退化，農民種糧積極性下降的文章，這些文章有些是在半月談、SciDev(Nature辦的網絡雜志)這樣國內外重要刊物或網站上的，但科學網編輯不予推薦，依然是歌舞升平，偶爾來幾次熱熱鬧鬧，絲毫沒有意識到危機就在眼前。

 

       人類最大的悲哀莫過于對于危機視而不見，在于默默忍受各種危害而不發出聲音。建國以來中國人遭受的挨餓滋味，甚至餓死人的事情，不是一天發生的，而是下面真實的聲音并不能上傳到決策者那里，且有人推波助瀾，人為制造了災難。

 

        關于中國人的吃飯問題，現在中國主流科學家就是學美國，也要犧牲農村，犧牲耕地，犧牲健康，大搞城市化，種地放任農民依賴農業“六大害”（大化肥、大農藥、除草劑、添加劑、農膜、轉基因），農民自己種植出來的蔬菜他們自己不吃，農民自己種植的轉基因水稻他們自己不吃，農民自己養殖的雞他們自己不吃，農民自己不吃的食物到底有多少誰能統計出來呢？這些連農民自己都不吃的食物（出口經常受限，人家像防賊那樣防著），城市人里吃的津津有味。這樣的“好日子”，還能夠持續多久呢？這樣的代價是什么？是耕地質量嚴重下降，是噴灑農藥除草劑的農民喪失生命，是農田生物多樣性嚴重下降，是城市人花更多的錢上醫院，上火葬場，到郊區花高價買墓地。

        農民能不能不用“六大害”，在保護自己，保護生物多樣性，保護城市人健康，在農產品出口不受限的前提下，生產出糧食、蔬菜呢、肉、蛋、奶呢？我們的前期實驗說明(牛媽媽產出的安全奶被小牛吃了，其余產品的人我們都實驗過)，一個字，能！你不添加那些有害的東西就是了。而且并不像有人宣傳的那樣，用我們的辦法會餓死人！

 

        但是，我們的實驗結果遭遇了尷尬，這個尷尬說明了什么？大河網針對筆者團隊實驗發表的錢桂林評論，也許道出了一些道理。

 

        再以科學網上的網民為例，目前社會對院士的關注遠遠大于對土地對農民的關注！

 

錢桂林

　　

        山東平邑縣卞橋鎮蔣家莊，是一個極普通的農村。座落于方圓1000畝農田里的弘毅農場，是中科院植物研究所研究員蔣高明租下的農場，與周圍正被忙碌噴灑農藥的農田相比，成了另一個世界：牛兒不時發出“哞哞”的叫聲、蟲子在田里低聲地鳴唱，這里就成為村民“窺視”和議論的目標。蔣家莊的農民是眼看著蔣高明的農場一步一步走向成功的，蔣高明也希望在家鄉率先推廣自己的有機種植技術，但目前，農民除了對養牛比較熱衷外，對于種有機田還是有些猶豫不決。（8月15日國際先驅導報）

　　

        “民以食為天”，中華民族一句古老的格言至今仍閃耀著樸素唯物論的光輝。我國國內人口的不斷增長，有效耕地面積的不斷減少，對農作物的單產提出了越來越高的要求。而在目前的技術水平下，要提高作物的單產，最為有效的方法就是向作物施放大量的化學農藥和化肥。

　　

        由于農藥化肥的長期大量施用，給人類的生存環境造成了嚴重的破壞，對人們的生心健康帶來了嚴重的危害，這種對人類的危害和對環境破壞是深遠的。而農業生產過多地依賴化肥和農藥是一種不可持續的急功近利的做法，違背了農業發展適應大自然的規律，影響了與大自然保持可持續性的循環。

　　

        轉變農業生產方式，離不開政府的支持和引導。現在的農民對農藥化肥似乎有一種依賴癥，沒有了農藥化肥，就不知如何去種田了。浙江大學教授嚴力蛟認為，要讓農民走出施肥用藥誤區，除了農業部門加強科技服務和指導外，根本在于提高農民的科學文化素質。他說，在許多發達國家，農民必須經過培訓、掌握一定農業知識，經考核后才能“上崗”。我們可以學習借鑒，從而使更多人能正確施用農藥化肥。

　　

        必須看到，中國人的生態意識如果還停留在原始階段、初級階段，是十分危險的。這不僅會損害自身的健康安全，而且會損害中國在國際上的形象。近幾年的中國食品安全，已嚴重影響到中國的對外貿易，外國人像防賊似的緊盯著中國的農產品，銷毀、索賠，最終的損失還得由中國人自己買單。

　　

        現代農業，首先是綠色農業，不能單純靠農藥和化肥去壓榨土地來增產增收。中國人如果不轉變落后的生產觀念，不改變落后的生產方式，作為一個農業大國和人口大國的中國將會遭遇生產危機。被固執的中國人以農藥和化肥反復蹂躪的土地，不知道以后還能不能生產出養活中國人的農產品來？

　　

        山東平邑縣卞橋鎮蔣家莊農民難以接受生態學，這是整個中國農村的縮影。中國農業路在何方，令人深思。我們真心期待廣大農民能轉變落后的生產觀念，讓農藥化肥早日退出歷史的舞臺，還土地一份清潔，還糧食一份安全。

 

責任編輯：莫莫