構(gòu)建合作社為核心的民間食品安全體系抵制轉(zhuǎn)基因

一、當(dāng)前問題　　

食品安全監(jiān)管不利，是官場腐敗這個痼疾的伴生物，所以三聚氰胺能死灰復(fù)燃。專家說約三分之一人的癌癥是吃出來的。2004年3月，院士鐘南山坦言：“食品安全問題已經(jīng)是一個很嚴(yán)重的問題，如果不采取相應(yīng)的解決辦法，再過50年，很多人將生不了孩子?！?。06年鐘南山院士又發(fā)表文章說目前中國男子的精子水平，最近三年間已經(jīng)減少了４－５％。多個省份的檢查表明當(dāng)今大學(xué)生的精子多半不合格。計生網(wǎng)絡(luò)對廣東1.9萬個新婚家庭的調(diào)查，14.7%面臨不育難題。生都難生，何以優(yōu)生？民族未來堪憂。
   轉(zhuǎn)基因水稻有破壞生物多樣性等害處，而且按袁隆平的說法“對人類可能造成的影響，或許要在未來幾代人后才顯現(xiàn)”，因此起碼不適合未生育者吃。這種大米在05年就已擴散，去年末拿到安全證書。雖然在網(wǎng)絡(luò)上激起發(fā)對的軒然大波，在政府和主流媒體的沉默中，它還是悄然而堅定向我們走來。。　　

買電器可以找國美、蘇寧，到哪能買到，尤其是未生育的青少年能買到無公害的，非轉(zhuǎn)基因的食品？構(gòu)建民間的農(nóng)產(chǎn)品銷售和檢測連鎖網(wǎng)絡(luò)，是必須排除萬難去解決的迫切任務(wù)。
二、以高校為最初節(jié)點構(gòu)建民間食品安全網(wǎng)　　

    這個網(wǎng)絡(luò)最初的節(jié)點應(yīng)該是高校。高校學(xué)生近三千萬，對食品來源不象居民那樣可以自由的選擇，又未生育是最該保護(hù)的對象。每校學(xué)生動輒上萬，加上老師，食品需求量大要求也較高，檢測成本均攤后較低，很多高校有可用于檢測農(nóng)藥殘留等的設(shè)備和人才。學(xué)生有課余時間、相關(guān)知識還容易組織，這是中學(xué)生無法相比的。首先組織起來的學(xué)生、家長和教師，促成一些食堂轉(zhuǎn)變?yōu)闊o公害和無轉(zhuǎn)基因?qū)Ｙu食堂，成立專門的組織擔(dān)負(fù)起這些食堂的農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測和訂貨相關(guān)工作。初期各校獨立的組織，可以交流經(jīng)驗，共享信息、設(shè)備等資源以降低成本，形成統(tǒng)一的供貨名單、檢驗標(biāo)準(zhǔn)和管理流程，進(jìn)而建立起地區(qū)性甚至全國的聯(lián)盟。聯(lián)盟的核心任務(wù)是維護(hù)機制的透明和整體的信譽來促發(fā)展，因此要組織各個分支機構(gòu)互查，以及審查新加入的檢驗機構(gòu)。除了滿足高校需要外，要盡可能吸引更多的農(nóng)民種植無公害和非轉(zhuǎn)基因的農(nóng)產(chǎn)品，替中小學(xué)和企事業(yè)單位采購和檢測；類似于高校，從大型企事業(yè)單位也能生長出自己的檢測或采購組織，并加入上述的地區(qū)或全國性的聯(lián)盟。
    聯(lián)盟可與種植大戶、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等形成長期穩(wěn)固的供貨關(guān)系，很多質(zhì)量檢驗和控制工作在農(nóng)村完成。聯(lián)盟還可以應(yīng)全國各地的食品加工企業(yè)的要求，從鄰近的節(jié)點派人對企業(yè)進(jìn)行收費的不定期的抽查。這種認(rèn)證初期是榮譽性，是相關(guān)高校的通行證，當(dāng)聯(lián)盟拓展業(yè)務(wù)，開了一些連鎖超市、副食店，甚至提供送貨上門后，經(jīng)過認(rèn)證的榨菜、香腸等，就可以進(jìn)入聯(lián)盟的全國銷售系統(tǒng)。聯(lián)盟甚至可以應(yīng)飯店的要求，對其進(jìn)行收費的抽查、評估以及授牌。聯(lián)盟可對包括政府在內(nèi)的各種實體提供多樣的服務(wù)?！　?/p>

三、合作社制及其優(yōu)勢
    聯(lián)盟的基層單位，初期可能是志愿者組織，或者脫胎于志愿者的企業(yè)，比如若干已經(jīng)熟悉了檢測方法和流程大學(xué)生志愿者，畢業(yè)后合伙出資購買或租用設(shè)備，承擔(dān)大中小學(xué)采購環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品貨源組織和檢測工作。而最適合此類工作的企業(yè)形式可能是“合作社”。合作社的一個特點是成員既是勞動者，又是所有者，這聽起來是不是象政治課本中關(guān)于公有制的描述？合作社的成員人人有股份，入股不限，但決策問題一人一票。與現(xiàn)實中的國企和民企那種權(quán)利自上而下的結(jié)構(gòu)不同，這種體制便于員工互相監(jiān)督，防止上層暗箱交易，以保護(hù)最寶貴的共同財產(chǎn)－“信譽”。不象官辦機構(gòu)的合并，受制于領(lǐng)導(dǎo)間一山不容二虎，也不象民企兼并，在財產(chǎn)上誰吞掉誰，合作社能較快地聯(lián)合形成聯(lián)盟。聯(lián)盟內(nèi)合作社間還可以每年交換一些員工，這樣更有利于機制透明、資源共享和經(jīng)驗交流，這在股份制企業(yè)間也是難以做到的。
     合作社已遍布全球100多個國家，擁有8億多社員，提供1億多個就業(yè)崗位。在國際合作社聯(lián)盟發(fā)布的2008年全球300強合作社排行榜上，這些合作社的營業(yè)額達(dá)1.1萬億美元，與西班牙全國的GDP相當(dāng)。我國于2007才開始實行《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》，而且規(guī)定農(nóng)民必須占成員80%以上。以用戶為主，組建城市合作社進(jìn)行食品安全的監(jiān)管，會更客觀、更認(rèn)真，也更容易聯(lián)合。在我國城市，這種含有豐富社會主義元素的經(jīng)濟(jì)體制，在沒有相關(guān)法規(guī)的情況下，恐怕要靠民間來萌芽，甚至可能要套用股份制框架來構(gòu)造以便合法化。鐘情于這樣合作社的各方人士，可以成立后援團(tuán)，在經(jīng)濟(jì)、法律、技術(shù)等多方面對于合作社創(chuàng)辦者，尤其大學(xué)畢業(yè)生提供支持?？梢詮纳鐣绕涫撬谠盒５睦蠋熀图议L中募集一筆基金，借給他們作為部分啟動資金；可以借或捐給他們設(shè)備以降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，若創(chuàng)業(yè)失敗則收回設(shè)備，若成功則要求他們一年后按一定比例捐設(shè)備或款項以支持其學(xué)弟學(xué)妹，這樣這個事業(yè)就會雪崩式的向中小學(xué)、二級城市等發(fā)展。但愿借聯(lián)合國確定2012年為“國際合作社年”的東風(fēng)，這種使員工更有尊嚴(yán)的體制能夠在我們的城市生長，開花。　　

四、與官方的高校聯(lián)合采購關(guān)系　　

北京等地高校已開始對米、面、油、肉和干調(diào)等的聯(lián)合采購，不包括蔬菜。無公害蔬菜采購和檢測的任務(wù)量相當(dāng)大，因此即便進(jìn)入聯(lián)合采購的高校，仍然有民間檢測組織生存的空間。國家09年末發(fā)布“高校食堂農(nóng)產(chǎn)品采購開展‘農(nóng)校對接’試點工作的通知”，“決定北京、天津、吉林、上海、湖南、重慶、陜西七省市作為第一批試點地區(qū)，自2009年起開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品基地直供高等學(xué)校食堂。到2011年，試點地區(qū)的高等學(xué)校通過現(xiàn)代新型冷鏈物流體系和農(nóng)民專業(yè)合作社，從農(nóng)產(chǎn)品基地直接采購比例要達(dá)到50%以上，并建立從產(chǎn)地到銷售終端的可追溯源頭的農(nóng)產(chǎn)品食品安全的冷鏈物流體系。”該計劃覆蓋面有限，另外農(nóng)產(chǎn)品基地采購不能滿足全部要求，而且堅持“堅持政府引導(dǎo)、市場化運作的原則”，起碼對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度非?？赡芘c政府保持一致。因此無論是否處于試點地區(qū)，民間力量都應(yīng)積極發(fā)揮作用。
五、聯(lián)絡(luò)就是力量　　

    首要任務(wù)就是聯(lián)絡(luò)，同校大學(xué)生間相互聯(lián)絡(luò)；大型企事業(yè)單位的職工也可以相互聯(lián)系，以便共同采購；同一個學(xué)校的學(xué)生家長可以組織起來，形成對中小學(xué)的壓力；面對食品安全和轉(zhuǎn)基因食品，有許多經(jīng)濟(jì)的、法律的、社會學(xué)、工程技術(shù)等方面問題，需要相關(guān)的專家分別研究和探討。聯(lián)絡(luò)就是力量，我們可以從地區(qū)、職業(yè)、宗教、意識形態(tài)等諸方面多線索聯(lián)系起來，獨立的個體就像神經(jīng)元，聯(lián)絡(luò)起來，我們便構(gòu)成絕頂智慧的大腦，就能采取恰當(dāng)?shù)男袆印o數(shù)先人曾眺望著今朝的幸福而慷慨赴義，為了孩子，孩子的孩子，為了無盡綿延的民族血脈的純潔和健康，我們也該交出俯仰無愧的答卷。
     專家常自謙拋磚引玉，我拋出的是外行的狂想，望讀者不吝賜教,以便方案更有可行性。面對食品安全和轉(zhuǎn)基因等，大家應(yīng)該有許多更有價值的辦法值得探究。歡迎大家登錄網(wǎng)www.0zjy.com深入討論。（域名：零轉(zhuǎn)基因之義，第一個字母是數(shù)字0)。發(fā)帖時最好留下有效聯(lián)系方式便于互相聯(lián)絡(luò)。

　　

面對轉(zhuǎn)基因主糧化，我們該做什么？怎么做？　　

1.   中日學(xué)者聯(lián)合調(diào)查南京大屠殺，最后雙方都承認(rèn)這是一次集體的屠殺事件。就轉(zhuǎn)基因主糧化問題，也應(yīng)該為支持者和反對者搭建一個平臺，弄清一切現(xiàn)在可以弄清的問題。比如轉(zhuǎn)基因作物的支持者也承認(rèn)轉(zhuǎn)基因食品對人的長期影響難以預(yù)知，只是強調(diào)那時會有那時的辦法。為此，理清爭執(zhí)點，搜集被國內(nèi)外公認(rèn)的資料，組織雙方辯論。與支持轉(zhuǎn)基進(jìn)因主糧化的學(xué)者協(xié)商大家都認(rèn)可的試驗方式，重做方舟子等所說的有疑問的一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性實驗?！　?/p>

2.   通過各種渠道，向盡可能多人傳達(dá)無可辯駁的信息和結(jié)論，使之全方位了解轉(zhuǎn)基因食品。在網(wǎng)絡(luò)上志愿者們按地區(qū)、專業(yè)等分配任務(wù)，各負(fù)責(zé)向一些論壇發(fā)帖?！　?/p>

3.   以高校為最初節(jié)點構(gòu)建民間食品安全監(jiān)管體系。詳見：http://www.0zjy.com/viewthread.php?tid=89&extra=page%3D1　　

4.   據(jù)說05年湖北就開始種轉(zhuǎn)基因大米了，是否違法？搜集有關(guān)證據(jù)，能否起到遏制轉(zhuǎn)基因主糧化的步伐?！　?/p>

5.   支持轉(zhuǎn)基因的方舟子自稱受聘于“美國生物公司”，能否讓方舟子自己說出他曾服務(wù)于哪家公司，能否調(diào)查出是那是家什么樣的公司？與其支持轉(zhuǎn)基因食品的言論有關(guān)嗎？　　

6.   飯店老板的可以在一起研究如何使部分飯店成為非轉(zhuǎn)基因食品承諾單位，并行業(yè)自律?！　?/p>

7.   佛教徒可以討論，以“救人一命勝造七級浮屠的”精神，組織信教農(nóng)民承諾不種有害農(nóng)作物?！　?/p>

8.   分別撰寫給對棉農(nóng)、玉米種植者、對水稻種植者的宣傳資料?！　?/p>

9.   許多工作需要做，部分可以靠志愿者，部分可以募捐后，按威克的形式，招人做。有人提出問題；有人愿意為問題的解決付款；一個公益性的管理委員會起到威克網(wǎng)站管理者的作用，收部分標(biāo)的資金，然后發(fā)布信息，找人解決。最后由提問者和募捐人聯(lián)合確定哪個或哪些威克得到這些錢?！　?/p>

10. 做廣告，結(jié)合東北大豆產(chǎn)業(yè)鏈的資金，宣傳非轉(zhuǎn)基因食品。　　

11. 募捐并從食品相關(guān)企業(yè)拉贊助，委托出版公司買下關(guān)于孟山都的電影（孟山都公司眼中的世界）的中文版權(quán)，翻譯，給各網(wǎng)站提供免費的自由下載。買下類似的電影、書籍版權(quán)?！　?/p>

12. 爭取一些地方的，尤其是深受轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品之害的地方，如黑龍江大豆種植區(qū)的政府支持，為轉(zhuǎn)基因種子設(shè)置壁壘。　　

13. 我們吃的豆制品有多少來源于轉(zhuǎn)基因大豆？如何支持東北大豆產(chǎn)業(yè)鏈，如何監(jiān)督一些加工廠，專門生產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料的豆制品和食用油，并為之標(biāo)識？　　

× 烏有之鄉(xiāng) WYZXWK.COM

您的打賞將用于網(wǎng)站日常運行與維護(hù)。
幫助我們辦好網(wǎng)站，宣傳紅色文化！

歡迎掃描下方二維碼，訂閱烏有之鄉(xiāng)網(wǎng)刊微信公眾號