任何語(yǔ)境下,“豬”似乎都算不上一個(gè)友好的詞匯。
中文世界的一句“蠢豬”,可以平移到英語(yǔ)中的“what a pig”,法語(yǔ)的豬是“cochon”,也有邋遢的意思。
雖然日語(yǔ)里沒(méi)有“你是豬”這種直白的垃圾話,但《千與千尋》中,貪吃的父母也會(huì)變成豬頭。
形容一個(gè)人不可靠,還不如相信“母豬上樹(shù)”,好不容易踩中風(fēng)口,竟然是“豬都能起飛”,組團(tuán)開(kāi)黑表現(xiàn)拉胯,必然是“豬隊(duì)友”。
除了香噴噴的紅燒肉,大概沒(méi)有人愿意和“豬”扯上關(guān)系。
但最近一段時(shí)間,卻有一幫年輕人爭(zhēng)相當(dāng)豬,面對(duì)色彩繽紛的豬食一邊流哈喇子一邊代入:
“下次能多加一點(diǎn)土豆嗎?我愛(ài)吃。”
“湖南的,沒(méi)點(diǎn)辣椒吃不下,謝謝。”
“多放紅薯和南瓜,不要白蘿卜,謝謝。”
“挑食的先出欄,謝謝。”
沒(méi)想到,現(xiàn)在的小豬還怪有禮貌的哩。
01
B站up主@獨(dú)守自然村的視頻,幾乎全都是煮豬食的。
視頻中的大哥先吆喝一聲“豬友們,開(kāi)飯咯”,接著手起刀落,伴隨著咔咔咔咔的切菜聲,白的蘿卜,綠的青菜,紫的茄子,黃的南瓜,紅的番茄……五顏六色的蔬菜果瓜順勢(shì)滾落到鍋里,煮到咕嘟咕嘟冒泡,一鍋新鮮的豬食就完成了。
一開(kāi)始,很多人是當(dāng)解壓視頻來(lái)看的。三、五分鐘的視頻,幾乎沒(méi)有閑話,只有up主利落的剁菜聲,搭配著各種蔬菜滾進(jìn)鍋里,就像修驢蹄、切肥皂、洗地毯一樣,煮豬食提供的也是一種沉浸式的農(nóng)村生活體驗(yàn)。
但不知道從哪天開(kāi)始,屏幕前有觀眾突然察覺(jué)到了不對(duì)勁。
豬吃得也太豐盛了吧,每天都是新鮮的南瓜、土豆、紅薯、白菜,有時(shí)還有竹筍、香菇、西蘭花、菜心,甚至還有紫米、西葫蘆。
試問(wèn)現(xiàn)在有幾個(gè)人,能吃到這么豐富且新鮮的食材?
首先是坐標(biāo)北方的人饞哭了,這水靈靈的菜心和竹筍,我都沒(méi)吃過(guò)這么好的。
有人一合計(jì),各種蔬菜混合水煮,這不就是清湯麻辣燙嗎,這么一碗豐盛的麻辣燙,在一線城市少說(shuō)得40塊錢(qián)。
有人對(duì)著自己的輕食套餐陷入了沉思,同樣的紫米、西蘭花,同樣的南瓜、小土豆,除了沒(méi)有雞胸肉,自己原來(lái)和豬豬吃的一樣。
也有人覺(jué)得,能花幾十塊錢(qián)吃輕食的都算奢侈,你看我們,就只能吃外賣(mài)料理包、沙縣飄香拌面,一頓飯唯一的粗纖維,可能是用作調(diào)味品的大蔥段。
還有人秉承著糊弄學(xué)的原則,平時(shí)只用“面包+一片蔬菜”的“白人飯”來(lái)維持基本生命體征,面對(duì)豐富的豬食,嘴角流下了不爭(zhēng)氣的淚水。
更有身在韓國(guó)的網(wǎng)友DNA動(dòng)了,這……不比泡菜鍋好吃多了?
就連媽媽們也嘆為觀止,這豬食,看起來(lái)比我做的寶寶輔食都好吃。
突然之間,大家就集體頓悟了,原來(lái)豬食這么好,不管了,我也要做一只精神小豬。
于是,就出現(xiàn)了這樣一幕:
今天的菜單有土豆,彈幕里馬上表示,我愛(ài)吃土豆,多來(lái)點(diǎn)。
要是今天有南瓜,還會(huì)有挑剔的“豬友”表示,南瓜要是削皮就好了。
馬上就會(huì)有“豬友”站出來(lái),不行,挑食的先出欄(豬、羊等其他動(dòng)物長(zhǎng)到屠宰重量就是出欄),我不挑,我啥都吃。
來(lái)自天南海北的“豬友”,不管是不吃辣的,還是不吃蔥花香菜的,都在“番茄鍋”上達(dá)成了共識(shí)——
沙瓤多汁的西紅柿,煮一鍋酸酸甜甜的番茄湯底,配上純天然有機(jī)無(wú)公害蔬菜,這配置高低得是米其林三星。
如果有一天,菜單里突然出現(xiàn)了更高階的食材,像西蘭花、香菇這種,大伙兒又會(huì)立刻警覺(jué),為什么今天吃得這么好,這該不會(huì)是最后一頓吧。
更有甚者,已經(jīng)完全融入其中,還留下了銷魂的影像。
這場(chǎng)景,以至于新來(lái)的網(wǎng)友以為這是個(gè)像李子柒一樣的鄉(xiāng)村美食欄目,看大家吃得這么滿足,還一臉懵逼地想:
這菜都不洗一洗嗎?
這紅薯上還有泥巴怎么就放進(jìn)去了?
怎么連白菜梗都丟進(jìn)去了?
直到看到最后,up主“yohohohoho”地呼喚,大大小小的豬崽子沖出豬圈一通猛吃,才意識(shí)到,原來(lái)這是豬食啊。
02
年輕人爭(zhēng)做“豬友”,是因?yàn)橄蛲?ldquo;良田美池桑竹之屬”的農(nóng)村生活嗎?
up主展示的,其實(shí)并非大家想象中的春花秋月、怡然恬淡的農(nóng)村,相反,視頻中的農(nóng)村生活,都是高強(qiáng)度的勞作、連軸轉(zhuǎn)的農(nóng)活,哪怕一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的喂豬食,也不是一般人能承受的勞動(dòng)量。
舉個(gè)例子,up主來(lái)自福建農(nóng)村,因?yàn)楦囟荚谏缴希苑N植水稻、玉米等農(nóng)作物全部依靠人工來(lái)播種、插秧、施肥、收割。
除此之外,用來(lái)做豬食的南瓜、辣椒、西紅柿、絲瓜、豆角、草莓等各種蔬菜,大部分都是自己種植的,因?yàn)榧依锍圆煌辏玫郊猩腺M(fèi)用也不菲,所以干脆就留給豬吃。
這還不算,up主還養(yǎng)殖了豬、雞、鴨,這些動(dòng)物的飼料、窩棚也都是自己做。
而在視頻之外,還會(huì)有天氣不好、動(dòng)物生病等各種問(wèn)題,需要及時(shí)地干預(yù)處理,一年到頭忙忙碌碌,其辛苦程度是從小生活在城市里的人難以想象的。
但即便如此,依然有人私信up主,“我能去你家喂豬嗎?保證不偷吃。”
雖然這大概率是一句玩笑話,卻真實(shí)地反映了當(dāng)下社會(huì)的一種普遍心態(tài):
農(nóng)村生活挺累的,但相比在城市里精神內(nèi)耗,倒不如去農(nóng)村,干點(diǎn)實(shí)實(shí)在在的體力活。
寫(xiě)文案的、搞設(shè)計(jì)的、做運(yùn)營(yíng)的……格子間的打工人面對(duì)著無(wú)理取鬧的甲方、空蕩蕩的文檔,抓耳撓腮之際只想瞬間移動(dòng),去工廠擰螺絲、去超市理貨,去咖啡館拉花,去馬路上掃大街,做一些付出勞動(dòng),就能看到實(shí)實(shí)在在成果的工作。
畢竟,喂一年豬,少說(shuō)也能擁有200斤優(yōu)質(zhì)五花肉。
但話說(shuō)回來(lái),很少有人敢真的裸辭,去找一個(gè)喂豬的工作(可能也找不到。
大部分人只能一邊拖著疲憊的身體擠上晚高峰的地鐵,一邊打開(kāi)煮豬食的視頻,幻想自己變成了那只矯健靈活的豬豬。
干凈的就餐環(huán)境,精心搭配的健康晚餐,不用想減肥今天又?jǐn)z入了多少熱量,也不關(guān)心明天就是項(xiàng)目的deadline,績(jī)效考核什么通通見(jiàn)鬼去,低頭哼哧哼哧地吃就好了。
大不了吃胖了先出欄。
爭(zhēng)做“豬友”,這不是跟風(fēng)式的玩梗,也不是無(wú)聊時(shí)的消遣,而是一個(gè)獨(dú)立于現(xiàn)實(shí)生活之外的“烏托邦”——
當(dāng)你進(jìn)入“豬圈”,感覺(jué)這里的人怎么都不太正常;
等你也變得“不正常”了,才會(huì)知道,偶爾“發(fā)瘋”的感覺(jué),這么爽嗎?
尾聲
最近有一個(gè)比較火的梗,是這樣說(shuō)的:
教育具有長(zhǎng)期性和滯后性,就像是一個(gè)閉環(huán),多年后你有一個(gè)瞬間突然意識(shí)到了什么,那就是子彈命中的瞬間,此時(shí)才是教育的完成。
這個(gè)“子彈命中的瞬間”,指的是當(dāng)年懵懵懂懂的事情,直到經(jīng)年之后才恍然大悟的瞬間。
就像《范進(jìn)中舉》,上學(xué)時(shí)嗤笑范進(jìn)的瘋癲,等到自己考公考研失利時(shí),才驚覺(jué)原來(lái)自己不如范進(jìn)。
找工作時(shí)向HR解釋自己的證書(shū)、項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),才想起《孔乙己》中執(zhí)著于“茴”的四種寫(xiě)法的孔乙己。
這種“子彈命中的瞬間”,往往帶著現(xiàn)實(shí)的、沉重的嘆息,是“初聞不知曲中意,再聽(tīng)已是曲中人”的無(wú)奈。
求學(xué)、就業(yè)、結(jié)婚、生子、車(chē)貸、房貸……當(dāng)年輕人一邊面對(duì)殘酷的現(xiàn)實(shí)壓力,一邊又要咬牙前行的時(shí)候,適當(dāng)“發(fā)瘋”就成了行之有效的發(fā)泄方式。
無(wú)論是自嘲的“鼠鼠我啊”,還是賣(mài)崽的網(wǎng)紅青蛙,無(wú)論是治愈系的“小狗文學(xué)”,還是儀式感十足的“豬豬吃播”,本質(zhì)上都是人們短暫逃離現(xiàn)實(shí),用來(lái)消解無(wú)奈和無(wú)趣的出口。
管他明天刮風(fēng)下雨,今天就像這個(gè)ID為“得再活一天”的“豬友”一樣:
直接把腳伸進(jìn)食槽,拱走別的豬友,埋頭狂吃,要是有其他豬豬過(guò)來(lái),就撅腚頂開(kāi),一直吃到開(kāi)心得豬叫。
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