今年12月26日是毛澤東誕辰120周年紀(jì)念日，各地有不少紀(jì)念活動。除有組織的紀(jì)念活動外，很多人還自發(fā)地以各種方式表達(dá)自己對毛澤東的懷念和崇敬之情。紀(jì)念文章也隨處可見。有媒體約我寫一篇紀(jì)念毛澤東的文章，想了想，不寫那些大事、大話題，說一件毛澤東的小事。
前不久去了韶山，第二次參觀了毛澤東紀(jì)念館，看到里面存放著一張毛澤東過生日的食譜。上次去的時候也看到了，這次因?yàn)榕R近毛澤東誕辰紀(jì)念日，特地將這份生日食譜拍了下來。首先要說的是，寫這份食譜的人，文化水平不高，有不少錯別字。食譜內(nèi)容如下：
毛澤東生日前后三天的食譜
12、25晚
煎青椒、酥魚、叉燒肉、醬豆腐(“醬”字寫錯，“付”是寫錯還是簡化字?)
扒雞腿、紅燒大蝦、
炒蓬好(應(yīng)為“蓬蒿”)、雞油胡蘆(應(yīng)為“葫蘆”)、
炒尤菜(應(yīng)為“油菜”)、黃豆牙屯豬爪(應(yīng)為“芽”和“燉”)
12、26早
干燒冬筍(“筍”字寫錯，不是草字頭)、油爆蝦、
白汁里魚白(應(yīng)為“鯉魚”)、油爆肉、
雞油冬瓜球、炒生菜、
肉么燴米粉(應(yīng)為“肉末”，或?yàn)?ldquo;肉絲”?)
12、26晚 未吃
12、27早
焗鳳肝(第一個字我只能猜)、熗芹菜(第一個字也只能猜)、
茨菇燒肉(應(yīng)為“茨菰”)、煎鴨絲、
黃燜白菜、炒菠菜、
沖油并(應(yīng)為“蔥油餅”)
稍微多說幾句。
1、 這份毛澤東生日食譜沒有記載是哪一年。
2、 毛澤東有晚睡晚起的習(xí)慣，早飯估計(jì)就是常人的午飯。
3、 12月26日晚飯“未吃”，不清楚是徹底沒吃，還是外出吃飯。
4、 看得出廚師每天變花樣，葷素搭配，挺用心。
5、 毛澤東生日食譜很普通，沒什么特別。
毛澤東用過的假領(lǐng)子和假袖子
毛澤東的睡衣上打著補(bǔ)丁
的確，毛澤東很樸素。在韶山的毛澤東紀(jì)念館里，有不少毛澤東生前用品，有假領(lǐng)子、假袖子，有打補(bǔ)丁的睡衣，還有打補(bǔ)丁的外褲，其中一條補(bǔ)過的外褲，毛澤東穿著它接見外賓。工作人員說“不好吧”，毛澤東說：“外賓又不會看我屁股”，毛澤東還是穿著它去了。
應(yīng)該說，毛澤東這條褲子上的補(bǔ)丁打得挺有水平
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