再談黃大昉所說的“過去十年糧食僅增產(chǎn)2.5%”

2009年12月，在人民網(wǎng)的訪談中，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員黃大昉研究員以“過去10年糧食僅增產(chǎn)2.5%”為例子，論證未來要大幅度增產(chǎn)，必要依靠轉(zhuǎn)基因。對于此，我在《為什么“過去10年糧食僅增產(chǎn)2.5%”？》一帖中進(jìn)行了分析（http://www.wyzxsx.com/Article/Class4/201003/134320.html）。今天從另外的角度再來談?wù)劇?/p>

前面說了，制約糧食產(chǎn)量的，無非是“面積”和“單產(chǎn)”兩大因素，黃大昉研究員既無視過去十年耕地面積、糧食播種面積顯著下降，又淡化過去五年糧食實(shí)質(zhì)上是顯著增產(chǎn)并不是十年一貫增長緩慢，斷章取義的把一頭一尾的兩個(gè)糧食產(chǎn)量做機(jī)械的比較，這種研究問題的方式是根本無法證明糧食問題嚴(yán)重到必須依靠轉(zhuǎn)基因的。

黃大昉研究員可能專心轉(zhuǎn)基因去了，也可能根本就不懂農(nóng)業(yè)的基本常識(shí)，雖然名義上是討論轉(zhuǎn)基因糧食。我上一帖子貼出十張圖，說了多個(gè)問題，今天就用一張圖，談一個(gè)問題。

“面積”和“單產(chǎn)”合力影響糧食總產(chǎn)，那么又是什么影響“面積”和“單產(chǎn)”？這里面的因素很多，我說其中一個(gè)------“自然災(zāi)害”。它對糧食播種面積和單產(chǎn)的影響顯而易見，毋庸多說。一般的，隨著社會(huì)的發(fā)展，物質(zhì)條件的改善，防災(zāi)抗災(zāi)能力會(huì)相應(yīng)的提高，成災(zāi)率（成災(zāi)面積/受災(zāi)面積）會(huì)隨之下降。這個(gè)比例越低，證明防災(zāi)抗災(zāi)的成效越明顯。

暫時(shí)拋開轉(zhuǎn)基因不談，我們把眼光放遠(yuǎn)些，看看建國以來中國的成災(zāi)率情況：

圖：1950--2008中國農(nóng)作物成災(zāi)率（計(jì)算辦法：成災(zāi)面積/受災(zāi)面積，單位：%）

由上圖可以清晰的看出：

1、五十多年來，除了少數(shù)年份外，我國農(nóng)業(yè)受自然災(zāi)害的影響一直較大，成災(zāi)率較高；

2、上世紀(jì)50、60年代（上圖缺66--69年數(shù)據(jù)），成災(zāi)率變動(dòng)幅度極大，極端數(shù)字頻現(xiàn)。證明了當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)很大程度上還是處于“望天收”的階段；

3、到了1970年代，成災(zāi)率從整體上有了明顯的回落，表明農(nóng)業(yè)防災(zāi)抗災(zāi)水平有了顯著提高；

4、1970年代之后，成災(zāi)率的波動(dòng)減緩，但是始終在高位運(yùn)行，表明此時(shí)我國農(nóng)業(yè)的防災(zāi)抗災(zāi)水平相對的不但沒有提高，甚至還在下降。

如果要進(jìn)一步的分析，自1950年開始，每十年計(jì)算平均成災(zāi)率如下：

最近的10年，將是建國以來平均成災(zāi)率最高的10年（除非09年成災(zāi)面積大幅度減少）；或者說，最近的20年，已經(jīng)是建國以來平均成災(zāi)率最高的20年.......那么最近的30年呢？1950--1977年，平均成災(zāi)率40.26%，1978--2008年，平均成災(zāi)率50.96%。大小如何？小學(xué)數(shù)學(xué)。

導(dǎo)致這種局面的原因也有很多，一個(gè)重要的因素，在于農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的滯后，滯后的直接原因，就是國家財(cái)政投入的劇減。

“五五”時(shí)期，國家對財(cái)政農(nóng)業(yè)基本建設(shè)撥款年均47.61億元，占國家財(cái)政總基建撥款的11.91%，同“一五”時(shí)期相比，分別增長4.82倍和上升3.83個(gè)百分點(diǎn)。然而，自80年以來，國家財(cái)政農(nóng)業(yè)基建撥款開始急劇下降： 1981年為24.2億元， 1982年為28.8億元，分別比1979年減少61.2%和53.8%，“六五”時(shí)期財(cái)政農(nóng)業(yè)基建投資年均31.71億元，較“五五”時(shí)期的47.61億元減少了15.9億元；“七五”時(shí)期財(cái)政農(nóng)業(yè)基建投資年均49.54億元，剛剛恢復(fù)到“五五”時(shí)期的水平。“八五”以來，我國財(cái)政農(nóng)業(yè)基建支出有較快的增長，累計(jì)達(dá)472.49億元，但其占財(cái)政國內(nèi)基建總支出的比重仍很低。（于愛芝，李崇光，2000年）

相對的，之所以1970年代能夠?qū)崿F(xiàn)30%左右的低成災(zāi)率，就在于自1950年代開始的大規(guī)模農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，它們的防災(zāi)減災(zāi)效益隨著工程的逐步完工終于在1970年代顯現(xiàn)出來。

如果說農(nóng)田水利基礎(chǔ)工程建設(shè)的效益發(fā)揮，有滯后效應(yīng)，不是當(dāng)年施工當(dāng)年就能看到，所以真正的顯出防災(zāi)優(yōu)勢要在幾年十幾年后；同樣的，當(dāng)你忽視上述建設(shè)，所受到的懲罰也是有滯后效應(yīng)的，幾年十幾年，終歸是要落到自己頭上來。仔細(xì)看看前面的圖，再對比上一段引用的數(shù)據(jù)，非常清楚。

當(dāng)然，實(shí)事求是，這些年對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入確實(shí)在加大，要說不重視也不客觀。但是，第一，現(xiàn)在的投入是一分錢當(dāng)兩半花，五厘先要還以前的舊債；第二，國家投入是一回事，農(nóng)民“領(lǐng)情”與否是另一回事。去年一些地方大旱，各級政府急得跳腳，許多農(nóng)民卻無所謂，種糧人自己都不在乎，投入再多，又有何用？

世界上什么最公平？報(bào)應(yīng)最公平。

有人要疑惑了：既然這些年自然災(zāi)害影響比以前大，為什么糧食還在增產(chǎn)？這不奇怪，我前面說了，制約“面積”和“單產(chǎn)”的因素很多，并不是只有自然災(zāi)害。但是，如果這些年的成災(zāi)率不是動(dòng)輒就五成以上，而是能延續(xù)1970年代的勢頭，我國糧食產(chǎn)量豈不是能更高？恐怕還不止高出一點(diǎn)半點(diǎn)哦。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國由于自然災(zāi)害造成糧食減產(chǎn)的幅度平均為5%，如果成災(zāi)率能穩(wěn)定的下降到40%以下，由此導(dǎo)致的減產(chǎn)幅度即便下降1個(gè)百分點(diǎn)，那也能挽救回百億斤糧食。另外，其他導(dǎo)致糧食增產(chǎn)的因素，其實(shí)也要一分為二。比如化肥，現(xiàn)在的化肥施用量比三十年前增加六倍以上，即便不考慮濫施肥對環(huán)境的副作用，這種增長也是不可能持續(xù)的。

有人可能說：你這里的分析跟轉(zhuǎn)基因有什么關(guān)系哦？也許還會(huì)說：轉(zhuǎn)基因作物可以研究成抗旱抗?jié)程匦裕皇沁€可以抵擋自然災(zāi)害么？

首先，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因糧食能抗旱抗?jié)常芊窬涂梢圆灰r(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)？就可以不要農(nóng)民的種糧積極性？這個(gè)答案顯而易見（如果有人是在設(shè)想未來的工廠流水線生產(chǎn)糧食，不在這里討論范圍內(nèi)）。既然都要，那就不能把轉(zhuǎn)基因之類的夸大神話，必須老老實(shí)實(shí)的承認(rèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本規(guī)律。什么規(guī)律？“土、肥、水、種、密、保、管、工”。你覺得自己更高明，能總結(jié)出更有效的東西也行，但總是離不開這八個(gè)方面。轉(zhuǎn)基因最多就是“種”，占八分之一，如何能被某些人當(dāng)做救世主一樣呢？

其次，在沒有任何高科技的情況下，中國連續(xù)10年的平均成災(zāi)率曾經(jīng)低到30.36%，這里的經(jīng)驗(yàn)是什么？秘訣有哪些？迫切需要我們?nèi)パ芯浚纯船F(xiàn)今的成災(zāi)率，這個(gè)迫切性至少不該低于研究轉(zhuǎn)基因。

一些研究轉(zhuǎn)基因、力挺轉(zhuǎn)基因的學(xué)者，似乎忘記了，現(xiàn)在是討論糧食、農(nóng)作物，必然要站在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度思考問題，而不能僅僅把“轉(zhuǎn)基因糧食”當(dāng)做一項(xiàng)新產(chǎn)品新實(shí)驗(yàn)，只會(huì)用些上不著天下不著地的理論嚇唬人。

一看到有些學(xué)者臉紅脖子粗的證明BT蛋白無害、基因漂移無須擔(dān)心等等，我除了嘲笑只能苦笑：嘲笑者，純粹一幫根本不懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的書齋先生；苦笑者，一幫根本不懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的書齋先生正在推動(dòng)轉(zhuǎn)基因主糧在中國實(shí)現(xiàn)。

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