守護好18億畝耕地是確保“有飯吃”的基礎，呵護好耕地質量，確保百姓“吃得安全”、“吃得好”，同樣迫切而必要。
近日，“鎘大米”事件持續發酵，引發社會高度關注。盡管湖南有關部門已明確表示，產自湖南的絕大部分糧食及加工產品是安全的，但很多消費者仍然“談鎘色變”，為了買到放心大米，不少市民甚至將市場上銷售的大米與媒體曝光的鎘大米“黑名單”一一比對。
有關專家指出，造成此次“鎘大米”的元兇，并非部分生產者或商家片面逐利的黑心行為，嚴重的土壤污染，是大米鎘超標的主因。這讓我們憂慮，更讓我們警醒。
長期以來，提起耕地我們更多關注數量。為了把國人的“米袋子”、“菜籃子”牢牢抓在自己手中，國家設定了18億畝的耕地保護“紅線”，建立了完善的獎懲制度。所以，盡管這幾年工業化、城鎮化快速推進，地方對于土地的需求快速增長，但因為有“利劍”高懸，數量有限的耕地還是得到了有效保護，這為確保我國主要農產品供給打下了堅實基礎。
相比數量保護上的顯著成績，長期不被重視的耕地質量卻在悄悄走下坡路。監測顯示，我國耕地基礎地力后勁不足、污染加重等問題正變得越來越嚴重。在原本肥沃的東北黑土區，耕地土壤有機質含量大幅下降，黑土層已由開墾初期的80厘米—100厘米下降到20厘米—30厘米，很多地方已露出黃土。與此同時，南方土壤酸化、華北耕層變淺、西北耕地鹽漬化等問題也日漸凸顯。不斷下降的耕地質量已成為我國農產品質量安全的重大威脅。
耕地質量被忽視，原因是多方面的。一方面，與被視為“高壓線”的耕地數量相比，耕地質量保護缺乏“硬杠杠”，既沒有明確的責任主體，更沒有完善的監測、考評制度。現實中，很多地方都從經濟發展需要出發，想方設法變通政策：有的地方污染企業是利稅大戶，地方政府對企業污染耕地睜一只眼閉一只眼;有的地方占用基礎好的良田沃土搞建設，補回的卻是條件較差的耕地。從數量看耕地并未減少，但質量的底線卻早已突破。
另一方面，我國人多地少田薄，種植業比較效益低，農民即使知道過多使用化肥會影響農田質量，甚至造成農業面源污染，但為多打糧多賺錢，許多農民仍會選擇增加化肥使用量，這也造成了耕地質量的惡化。
民以食為天，糧以田為本。吃飯問題無論何時都是中國的頭等大事，守護好18億畝耕地是確保“有飯吃”的基礎，但隨著生活水平的不斷提高，高品質、有保障的農產品已成為廣大人民群眾的現實訴求，呵護好耕地質量，確保百姓“吃得安全”、“吃得好”，同樣迫切而必要。
因此，未來的耕地保護，我們不僅要牢牢守住數量的紅線，更要守好質量的底線，變單純重數量保護為數量質量并重，為耕地質量保護也劃出一條不可逾越的“紅線”，唯有這樣才能實現耕地資源的可持續利用，夯實農產品質量安全的基礎。以往提到耕地保護，我們總會說，“但存方寸地，留與子孫耕”。真心地期盼，子孫后代從我們手中繼承的土地仍是一片充滿生機的沃土。
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