國(guó)際農(nóng)業(yè)安全專家否定轉(zhuǎn)基因

國(guó)際農(nóng)業(yè)知識(shí)與科技促進(jìn)發(fā)展評(píng)估組織﹙IAASTD﹚聯(lián)合主席漢斯·赫倫

南方周末3月25日?qǐng)?bào)道 

南方周末：最近在中國(guó)獲批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻和玉米商業(yè)化種植，您作為世界著名的農(nóng)業(yè)安全專家如何看待轉(zhuǎn)基因在中國(guó)的應(yīng)用？

漢斯·赫倫：不論是轉(zhuǎn)基因大米、玉米，還是大豆，背后的驅(qū)動(dòng)力量和途徑都是一樣的。

在中國(guó)，推動(dòng)轉(zhuǎn)基因作物種植的一個(gè)主要理由是增加產(chǎn)量，中國(guó)的國(guó)情決定了需要在有限的土地上養(yǎng)活更多的人口。

但如果人們?cè)敢庾聛碜屑?xì)看看數(shù)字，就會(huì)發(fā)現(xiàn)不論從長(zhǎng)期還是短期來看，數(shù)字證明的結(jié)果恰恰相反。中國(guó)跟世界上很多其他地方一樣，土地資源越來越匱乏，這些新的轉(zhuǎn)基因作物對(duì)于化肥和農(nóng)藥的依賴性越來越大。

改變我們既有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式才是根本，轉(zhuǎn)基因作物的種植，只會(huì)導(dǎo)致我們喪失物種的多樣性，使得作物越來越依賴農(nóng)藥和化肥，并喪失應(yīng)對(duì)氣候變化的彈性。

南方周末：難道轉(zhuǎn)基因作物與常規(guī)作物的相比，在產(chǎn)量上并不具備優(yōu)勢(shì)？

漢斯·赫倫：往往在一開始，由于除草劑或者抗蟲藥的使用，轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量可能有所增加，但從長(zhǎng)期來看，當(dāng)害蟲逐漸產(chǎn)生了抗藥性，農(nóng)民往往需要噴灑更多的農(nóng)藥，產(chǎn)量增加就不一定了。

上個(gè)星期，孟山都承認(rèn)印度的轉(zhuǎn)基因棉花失敗，因?yàn)楹οx對(duì)抗蟲蛋白產(chǎn)生了抗體。這個(gè)事情，從一開始就注定會(huì)發(fā)生。無論是轉(zhuǎn)基因棉花或者大米，它只針對(duì)一種害蟲有效，而一旦這種害蟲產(chǎn)生了抗藥性，人們幾乎無計(jì)可施。

轉(zhuǎn)基因作物沒有解決任何問題，我們走上了一條歧路。

我在非洲曾經(jīng)做過27年的田間研究，最終發(fā)現(xiàn)，在三四年內(nèi)，如果使用有機(jī)的種植方式，作物的產(chǎn)量可增加10倍，平均水平也在2到3倍的增長(zhǎng)。

發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家的情況不同，在發(fā)達(dá)國(guó)家一開始使用有機(jī)種植方法，產(chǎn)量肯定會(huì)有下降。這很正常，因?yàn)檗r(nóng)藥使用量的減少。但在5年之后，產(chǎn)量就會(huì)開始增加，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展；而在發(fā)展中國(guó)家，由于原本的產(chǎn)量基礎(chǔ)就很低，通過有機(jī)的耕作方式，重新培育土地，僅僅在兩三年里，產(chǎn)量就會(huì)增加四五倍。

實(shí)際上，這樣的方式也能夠解決糧食產(chǎn)量在發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家之間極大不平衡的狀況，避免了發(fā)達(dá)國(guó)家的糧食作物過度出口到發(fā)展中國(guó)家，而毀壞了后者脆弱的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)獨(dú)立性。

南方周末：一些主張應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的公司認(rèn)為，它們的產(chǎn)品將避免蟲害，避免干旱，這不是事實(shí)嗎？

漢斯·赫倫：雖然我們不禁止轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用，但我們對(duì)于生物科技，尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)否定態(tài)度。

事實(shí)是，直到目前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)并沒有滿足我們?nèi)魏蔚男枨螅缦x害控制，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了其他更為可持續(xù)和環(huán)境友好的方式，根本不需要轉(zhuǎn)基因作物來解決問題；又例如轉(zhuǎn)基因作物的抗旱作用，我們認(rèn)為，解決作物的抗旱問題首先應(yīng)該從土壤吸收水分著手，而土壤的健康問題只能通過有機(jī)的農(nóng)業(yè)耕作手段解決。

轉(zhuǎn)基因作物顯然不能從根本上解決問題，有時(shí)候，還只能惡化問題。

南方周末：歐盟不久前批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因土豆的種植，這是否意味著歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物立場(chǎng)的轉(zhuǎn)變？

漢斯·赫倫：在歐盟內(nèi)部，產(chǎn)業(yè)和公司對(duì)于政府的壓力一直很大，這一政策的出臺(tái)肯定不是出自農(nóng)民的意愿，而是基于這些公司對(duì)政府進(jìn)行的大規(guī)模游說。所有的問題都在于一個(gè)腐敗的農(nóng)業(yè)體系。轉(zhuǎn)基因作物的種植，因?yàn)榭偸切枰笠?guī)模的農(nóng)場(chǎng)種植，只會(huì)進(jìn)一步惡化這個(gè)已經(jīng)腐敗的農(nóng)業(yè)體系。

轉(zhuǎn)基因的影響是好是壞，我們目前仍然無法知道，但至少它對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，目前是得到了一些科學(xué)論證。所有的生物科技和種子公司都在宣傳它的好處，這不禁讓人想起了20年前，同樣的一批公司在宣傳和推廣殺蟲劑時(shí)候的場(chǎng)景。那時(shí)，他們也聲稱殺蟲劑和農(nóng)藥是健康的、無害的。

可是20年后，我們發(fā)現(xiàn)很多長(zhǎng)期的負(fù)面影響已經(jīng)無可逆轉(zhuǎn)。我想對(duì)所有推廣轉(zhuǎn)基因的國(guó)家和政府說：我們不需要趕時(shí)間，趕在論證結(jié)束之前就匆忙種植轉(zhuǎn)基因作物，而為此可能意味著承擔(dān)更嚴(yán)重的長(zhǎng)期影響。

南方周末：從2007年開始，中國(guó)就開始探討傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。您曾經(jīng)幫助撒哈拉以南非洲地區(qū)解決了重大的糧食危機(jī)，對(duì)于中國(guó)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，您有什么建議？

漢斯·赫倫：從工業(yè)生產(chǎn)方式到一個(gè)可持續(xù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型過程中，我認(rèn)為關(guān)鍵的一環(huán)在于消費(fèi)者，要使其充分認(rèn)識(shí)到食品在不同種植方式下帶來的安全問題，例如一些食品標(biāo)簽的使用或者稅收的激勵(lì)和懲罰措施。消費(fèi)者能夠最終決定種植者種什么和以什么方式來種植。

當(dāng)前各國(guó)的農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)模式需要從根本上進(jìn)行改革。世界需要從一個(gè)嚴(yán)重依賴農(nóng)藥和化肥等化學(xué)品、對(duì)環(huán)境破壞很大的農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)化成對(duì)環(huán)境更友好，能保護(hù)生物多樣性和農(nóng)民生計(jì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

因此，中國(guó)政府肯定需要支持生態(tài)農(nóng)業(yè)的研發(fā)和創(chuàng)新。尤其在過渡期，農(nóng)民更需要政府的幫助或者資金支持，他們應(yīng)該成為直接補(bǔ)貼或獎(jiǎng)勵(lì)的對(duì)象，而不是公司或者其他。經(jīng)濟(jì)學(xué)家需要設(shè)計(jì)出相應(yīng)的制度，在轉(zhuǎn)型期內(nèi)，幫助農(nóng)民安全過度到生態(tài)農(nóng)業(yè)。我相信，不像美國(guó)，中國(guó)一旦下定了決心，運(yùn)轉(zhuǎn)的效率一定很高。

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