韓農(nóng)愈耕愈窮自盡
學(xué)者︰今日南韓 明日中國(guó) 2005年12月26日
【明報(bào)專訊】除了LG、三星及現(xiàn)代汽車外，香港人在一周前再認(rèn)識(shí)了南韓農(nóng)民。看他們由銅鑼灣「三步一拜」至灣仔，看他們強(qiáng)悍的沖擊警方防線，港人看傻了眼，不禁要問，究竟他們的生活有多苦﹖
本報(bào)記者為此遠(yuǎn)赴南韓，展開為期5天的「追蹤韓農(nóng)之旅」，深入偏遠(yuǎn)山區(qū)，登堂入室與農(nóng)民生活，參與他們的秘密會(huì)議，到訪菜市場(chǎng)觀察食物的銷路，并獨(dú)家專訪了南韓農(nóng)業(yè)學(xué)者。本報(bào)將一連兩日，與讀者一起深入了解震撼香港的韓農(nóng)現(xiàn)象。
攝氏零下10度的冬夜，南韓農(nóng)民的家，十分冰冷。木板和鐵皮搭建的屋子，沒有足夠的電燈和暖氣供應(yīng)，顯得破落幽暗，逾千呎的屋子空蕩蕩，除了電視機(jī)和雪柜，未見任何奢侈品。衛(wèi)生亦欠佳，屋外旱廁的排泄物堆積如山，臭氣熏天，所謂浴室，只是一條水喉而已。晚上家人席地而睡，頭上吊供兩餐食用的發(fā)酵大豆，傳出陣陣刺鼻的霉酸氣味，中人欲嘔。上月妻子因抵受不了農(nóng)耕之苦而自殺的男戶主李植容淡然地說﹕「窮起來時(shí)，我們?cè)囘^一個(gè)月沒有肉吃。」
買不起肉食 天天吃泡菜
首爾大學(xué)農(nóng)業(yè)及生命科技學(xué)院教授金完培向本報(bào)記者說﹕「像南韓般已發(fā)展的國(guó)家里，南韓農(nóng)民是最貧窮的一群。南韓加入世貿(mào)這10年來，城市人收入增加，農(nóng)民收入?yún)s停滯不前。」10年來韓農(nóng)欠債比率，由四成銳升至九成，去年平均每農(nóng)民家庭欠債20多萬港元(見下表)。
李先生的故事，見證了韓農(nóng)「愈耕愈窮」的哀歌。5年前，他和妻子在城市工作，是低下層勞工，可惜被解雇。由于兩人都是低學(xué)歷一群(小學(xué)畢業(yè))，并已40多歲，因此，農(nóng)耕是唯一的出路。他們帶4000萬韓圜(約31萬港元)的畢生積蓄投進(jìn)農(nóng)田，5年來勞動(dòng)所得，是惹了一屁股的債，欠下政府4000萬圜。
遺言︰開放農(nóng)業(yè) 千萬農(nóng)民要死
今年11月17日，妻子吳秋玉終于抵受不住壓力，晚飯后悄悄溜進(jìn)廁所，喝下了劇毒的農(nóng)藥，李植容發(fā)現(xiàn)妻子冰冷的尸體，及剩下的一紙遺言﹕「開放農(nóng)業(yè)不成啦，千萬農(nóng)民都要死。」
像李植容的故事，在南韓并不罕見。本報(bào)記者日前從南韓首都首爾南下，輾轉(zhuǎn)經(jīng)過5小時(shí)車程，到達(dá)名為星州的小鎮(zhèn)，往訪死者吳秋玉姊姊的家。屋內(nèi)屋外擺放的，全是地道農(nóng)作物，后園的土甕放有豉油、面豉，泥土埋發(fā)酵中的泡菜，屋內(nèi)堆有白米、南瓜。南韓農(nóng)民未至于捱餓，但他們說﹕「我們只能天天吃泡菜，肉負(fù)擔(dān)不了。」
記者與農(nóng)民一起在田間午膳，數(shù)十人一起吃飯，口水混雜的剩菜和湯汁，他們也放回盒子中保存，明天再拿來吃。問他們?yōu)楹尾火B(yǎng)雞和豬來吃，他們說，料理農(nóng)田已花掉了所有時(shí)間，哪來精力再養(yǎng)其它﹖記者訪問他們兩天，見他們兩天也是穿同一套衣服，和同一對(duì)沾滿泥土的鞋子。
李植容回憶到妻子婚后「捱足5年」，至死也未有享受過，悲從中來﹕「我們喜歡到處旅游，結(jié)婚后曾到濟(jì)州島度蜜月，但婚后落田至今，根本沒錢沒時(shí)間去旅游。」李先生本是攝影發(fā)燒友，耕田后已負(fù)擔(dān)不了這種奢侈玩意。至于衣衫，他只有一套象樣的西裝，還是5年前結(jié)婚的禮服。想到妻子，他鼻子一酸﹕「她是我一生最愛的女人，若不是務(wù)農(nóng)，她不會(huì)死。」
花錢保質(zhì)素 四成付田租
生活逼人，妻子去世15日，李家又再下田工作。我們參觀他們的農(nóng)田，發(fā)現(xiàn)農(nóng)田比他們的家居更先進(jìn)、整潔和漂亮。他們種植由南瓜及蜜瓜混種的香瓜，需要溫室培植，動(dòng)用一定的技術(shù)，耗用資金不菲，單是搭建流動(dòng)溫室，每年開銷已要2萬港元，加上南韓政府規(guī)定的高質(zhì)素肥料、溫室的恒溫技術(shù)儀器，處處都要花錢。
最致命一擊的是田租，他們擁有1畝田，每年租金高達(dá)3.8萬港元，占每年從賣瓜所得的15萬港元的四分之一。田租貴、成本高，加上因加入世貿(mào)組織帶來多種中國(guó)及東南亞的便宜水果，香瓜售價(jià)不升反跌，令李家連年入不敷支，債臺(tái)高筑。
金完培教授解釋，韓農(nóng)窮，關(guān)鍵原因是南韓土地貴。他指出﹕「有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，韓農(nóng)從農(nóng)作物賣得的100元，高達(dá)45元是繳付地租，像種米這些低技術(shù)、耗用土地的農(nóng)產(chǎn)品，成本一定較外國(guó)為高。」他又指因?yàn)榈貎r(jià)貴，南韓小農(nóng)特別多，每農(nóng)平均耕1.4畝田，澳洲及美國(guó)的同業(yè)則動(dòng)輒耕逾100畝。
經(jīng)歷了噩耗之后，李家并沒有放棄田地。他們表示，自己學(xué)歷低、年紀(jì)大，在城市是不會(huì)找到工作的。記者指香港也有一批中年失業(yè)者，由政府提供綜援或再培訓(xùn)教育，協(xié)助他們轉(zhuǎn)型，但李先生的親友稱，未聽聞南韓有這些轉(zhuǎn)型服務(wù)。
金完培教授承認(rèn)，南韓政府在轉(zhuǎn)型上做得不夠，他指政府有提供技術(shù)支持、借貸給農(nóng)民轉(zhuǎn)型種植高增值、用地少的農(nóng)作物，如花?、西紅柿、士多啤梨等，但由于不少農(nóng)民都已五六十歲，并只有小學(xué)學(xué)歷，他們轉(zhuǎn)型極困難。金教授又指出，南韓的「失業(yè)綜援」每月只有數(shù)千港元，根本不夠生活，因此農(nóng)民沒有退路，亦解釋到為何有人會(huì)訴諸「自殺」，或不惜一切來阻止世貿(mào)會(huì)議。
中國(guó)「入世」多年，稍后便要履行承諾開放市場(chǎng)。金教授亦經(jīng)常到中國(guó)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家交流，他預(yù)言今日的南韓，將是明日的中國(guó)，近日汕尾的農(nóng)民暴動(dòng)事件，其實(shí)與社會(huì)資源分配不均有關(guān)，隨中國(guó)城鄉(xiāng)貧富懸殊加劇，類似韓農(nóng)的抗?fàn)幓顒?dòng)，將會(huì)在中國(guó)愈來愈多。
明報(bào)記者 譚蕙蕓、何麗玲
白米港賣60 南韓售160元 2005年12月26日
廣 告
【明報(bào)專訊】南韓的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)以香港標(biāo)準(zhǔn)來說，相對(duì)封閉，大米只能售賣土產(chǎn)，入口水果亦要征收重關(guān)稅。記者到過首爾的街市，發(fā)現(xiàn)大米貴得驚人，在本港賣60港元一包的8公斤裝白米，當(dāng)?shù)匾u160港元﹔南韓產(chǎn)的紅豆和綠豆，亦較中國(guó)輸入的貴三成至八成。但攤販指出，南韓人多會(huì)買較貴的國(guó)貨，因?yàn)橘|(zhì)素有保證，而且亦有愛國(guó)因素。然而進(jìn)口便宜貨亦有一定市場(chǎng)，一名雜貨攤老板娘說﹕「開放市場(chǎng)的好處，是給窮人一個(gè)選擇。」
質(zhì)素有保證 韓人愛土產(chǎn)
首爾大學(xué)農(nóng)業(yè)及生命科技學(xué)院教授金完培預(yù)言，南韓若開放食物市場(chǎng)，白米、蔬果會(huì)被中國(guó)貨攻陷，牛肉則會(huì)由澳洲及美國(guó)貨占領(lǐng)。
按記者在首爾的街市所見，南韓現(xiàn)時(shí)實(shí)行的高關(guān)稅保護(hù)政策，令市面售賣的農(nóng)產(chǎn)品九成為南韓產(chǎn)品。在街邊的雜貨攤里，中國(guó)產(chǎn)的綠豆，每杯(傳統(tǒng)韓國(guó)量杯，相等于1.8公升)只賣45.6港元，南韓產(chǎn)的要貴近一倍(84港元)。至于紅豆，中國(guó)產(chǎn)的亦便宜三成，每杯賣45.6港元，南韓的則賣60.8港元。賣豆的老板娘說，雖然中國(guó)貨便宜，但顧客大都還是選買南韓貨，因?yàn)橥廉a(chǎn)豆味道較好。她說﹕「我擺賣中國(guó)貨，是因?yàn)橛懈F人需要買。」
金完培教授解釋，南韓人偏愛國(guó)貨，包含了感情因素，因?yàn)槟享n人的父母輩大都是耕田出身，因此，有民意調(diào)查指出，75％南韓人反對(duì)開放大米市場(chǎng)。
南韓人也對(duì)土產(chǎn)食物更有信心，因?yàn)槟享n政府嚴(yán)格監(jiān)控農(nóng)藥使用﹔而近年困擾香港的中國(guó)劣質(zhì)和有毒食物，亦時(shí)有在南韓發(fā)生。金教授指出，有機(jī)食物在南韓的銷量每年增加三成，「可見市民并不只揀便宜貨，亦關(guān)注健康」。
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