大豆之殤 國(guó)人之辱
-----看美國(guó)是怎樣用轉(zhuǎn)基因大豆“淪喪”中國(guó)大豆的!
佟屏亞以“糧食安全、國(guó)之基石”為題5月18日應(yīng)邀在北京雁棲湖國(guó)際會(huì)展中心演講
2001年12月，中國(guó)加入世貿(mào)組織是以犧牲諸多農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易主權(quán)為條件的，特別是必須進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆。當(dāng)國(guó)人忍辱負(fù)重等待2016年12月過(guò)渡期滿自動(dòng)獲得市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位時(shí)，美國(guó)、日本等國(guó)卻聯(lián)手撕毀世貿(mào)規(guī)定宣布不承認(rèn)中國(guó)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家!驀然回首，中國(guó)大豆的種植面積已經(jīng)跳崖式下跌，轉(zhuǎn)基因大豆控制了中國(guó)80%以上的加工企業(yè)。這是新世紀(jì)國(guó)人遭遇的最羞辱的事件!
一、美國(guó)人連續(xù)來(lái)華“采集”野生大豆資源
中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，千百年來(lái)哺育炎黃子孫譜寫燦爛輝煌的中華文明。起源于中國(guó)的大豆富含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)享譽(yù)世界。1873年，在奧京維也納舉辦的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，第一次展出金燦滾圓的中國(guó)大豆，從此起源于中國(guó)的大豆名聞世界，中國(guó)被形象地稱為“大豆王國(guó)”。
遼闊的中國(guó)大地?fù)碛胸S富的野生大豆資源，是科學(xué)家開展大豆育種的重要材料。1898年，美國(guó)人來(lái)華考察采集到野生大豆，視作珍奇植物進(jìn)行觀賞和研究。1925～1927年，美國(guó)人多賽特(P.H.Dorsett)在東北地區(qū)采集了1 500多份大豆材料;1929～1931年，多賽特和莫爾斯(W.J.Morse)在東北地區(qū)采集了622份大豆材料;之后，又相繼從中國(guó)、朝鮮半島采集了4 000多份大豆材料。當(dāng)時(shí)中國(guó)正處于外敵入侵、軍閥混戰(zhàn)、災(zāi)害頻發(fā)、民不聊生的年代，有誰(shuí)會(huì)關(guān)注寶貴的大豆野生資源被任意擷取呢?
1972年美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，兩國(guó)在科技領(lǐng)域的互訪交流日漸增多。1974年9月，美國(guó)派出一支龐大的植物代表團(tuán)訪問中國(guó)，其中有從事大豆研究的學(xué)者布爾納德。當(dāng)時(shí)正值北方地區(qū)大豆成熟季節(jié)，代表團(tuán)訪問的第一站是東北大豆產(chǎn)區(qū)位于吉林省公主嶺的吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。9月4日，在中國(guó)人的陪同下，布爾納德在南崴子公社的草地上采集到第一份野生大豆植株;第二天，在水稻研究所附近采集了兩份野生大豆植株;隨后又在遼寧沈陽(yáng)機(jī)場(chǎng)附近采集到野生大豆植株。這個(gè)代表團(tuán)在中國(guó)各地到處游走，相繼在南京的中山陵附近、上海閔行區(qū)電機(jī)廠院內(nèi)、虹橋機(jī)場(chǎng)的綠籬上，采集到不同類型的野生大豆資源。正所謂“識(shí)者若珍寶，棄者如敝履”，這些在中國(guó)被認(rèn)為是遍地生長(zhǎng)的“野草”，成為美國(guó)珍貴的大豆育種材料，也成為后來(lái)生物技術(shù)公司作為轉(zhuǎn)基因研究和商業(yè)化利用的重要試材。今天，美國(guó)農(nóng)作物基因庫(kù)中保存的大豆材料已達(dá)2萬(wàn)多份，成為擁有大豆資源世界大國(guó)之一。
美國(guó)政府長(zhǎng)期采取扶持大豆科研、生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。新世紀(jì)農(nóng)業(yè)法案頒布以來(lái)，對(duì)大豆生產(chǎn)實(shí)行補(bǔ)貼，包括市場(chǎng)營(yíng)銷貸款補(bǔ)貼、貸款差價(jià)補(bǔ)貼、直接補(bǔ)貼和反周期補(bǔ)貼等。按照經(jīng)合組織(OECD)估算，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主生產(chǎn)1噸大豆獲得政府補(bǔ)貼，從上世紀(jì)90年代的15.2美元，增加到2004年的59.1美元，補(bǔ)貼率從6.5%增長(zhǎng)到24%，大大提高美國(guó)大豆在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。美國(guó)經(jīng)過(guò)有計(jì)劃地品種改良，采用先進(jìn)種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、機(jī)械化生產(chǎn)，迅速發(fā)展成為世界最大的大豆生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。
圖1 佟屏亞在北京雁棲湖國(guó)際會(huì)展中心演講
二、“種中國(guó)豆侵美國(guó)權(quán)”引發(fā)爭(zhēng)議
新世紀(jì)伊始，媒體曝出農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域一件重大新聞：“種中國(guó)大豆侵了美國(guó)權(quán)!”
孟山都是全球最大的農(nóng)化工業(yè)公司和頭號(hào)轉(zhuǎn)基因公司。1995年之后，孟山都公司收購(gòu)多家種子公司，在種業(yè)市場(chǎng)確立了優(yōu)勢(shì)地位。2000年4月，孟山都公司向全世界包括中國(guó)在內(nèi)的101個(gè)國(guó)家申請(qǐng)一項(xiàng)有關(guān)高產(chǎn)大豆檢測(cè)的專利權(quán)。這項(xiàng)專利源于中國(guó)上海郊區(qū)的一個(gè)野生大豆材料作親本，與另一個(gè)大豆品種雜交，培育出具有基因“標(biāo)記”的新品種。孟山都公司即據(jù)此申請(qǐng)專利，保護(hù)其發(fā)明的轉(zhuǎn)基因大豆，并提出了與此有關(guān)的64項(xiàng)專利保護(hù)申請(qǐng)，其中包括與“定位”大豆高產(chǎn)性狀基因有密切關(guān)系的“標(biāo)記”、所有具有這些“標(biāo)記”的大豆(無(wú)論是野生大豆還是栽培大豆)及其后代、育種方法，以及凡被植入這些“標(biāo)記”的其他各類轉(zhuǎn)基因植物。
孟山都公司擁有此項(xiàng)專利意味著其所有大豆品種均擁有壟斷權(quán)，包括對(duì)中國(guó)這一野生大豆遺傳資源的控制。專家認(rèn)為，由于專利的排他性，如果未獲孟山都公司首肯，中國(guó)的研究人員將不能自主使用基因“標(biāo)記”進(jìn)行研究或培育大豆新品種，盡管它來(lái)自中國(guó)!如果在育種過(guò)程中使用了孟山都公司保護(hù)的這種野生大豆，或僅具有的這種基因“標(biāo)記”，都會(huì)被視為“侵權(quán)”。
消息傳出，國(guó)人嘩然。
第一個(gè)激烈反應(yīng)，就是你老外明目張膽地“盜竊”中國(guó)大豆資源，明明是“你拿了中國(guó)的野生大豆，搶注為自己的專利，反過(guò)來(lái)又向中國(guó)兜售”!有關(guān)專家指出，美國(guó)人在20世紀(jì)初期和70年代頻繁在中國(guó)大規(guī)模“采集”大豆資源;改革開放以后，隨著國(guó)人的出訪考察、合作交流、“內(nèi)應(yīng)”輸送，中國(guó)大豆資源持續(xù)地流向國(guó)外。就是說(shuō)“既有竊賊，也有內(nèi)奸”。
在一陣痛心疾首、口誅筆伐之后，冷靜下來(lái)的國(guó)人開始反思。
在過(guò)去的一個(gè)世紀(jì)里，天災(zāi)人患，外擾內(nèi)亂，特別是改革開放前經(jīng)歷的坎坷歲月，運(yùn)動(dòng)迭起，斗爭(zhēng)頻繁，與天斗，與地斗，與人斗。斗得田園荒蕪，斗得畜禽絕跡，斗得食不果腹，怎么還埋怨人家來(lái)“盜竊”、“掠奪”呢?而是你自己“餓著肚子窮折騰”，白白地浪費(fèi)了幾十年大好時(shí)光。驀然回首，“臨崖勒馬收韁晚，船到江心補(bǔ)漏遲”。銘記教訓(xùn)，知錯(cuò)就改吧!
三、“轉(zhuǎn)基因大豆”強(qiáng)行敲開中國(guó)大門
2001年12月，中國(guó)滿懷希望加入世貿(mào)組織，在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易領(lǐng)域做出諸多讓步，規(guī)定必須接受美國(guó)賦予的轉(zhuǎn)基因物種專利權(quán)，特別是大豆進(jìn)口配額制度被廢止，關(guān)稅降至3%，中國(guó)必須進(jìn)口美國(guó)及其指定國(guó)家生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因大豆。從2003年起，中國(guó)連續(xù)13年進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，從曾經(jīng)的大豆出口國(guó)逐步滄為世界上最大的進(jìn)口國(guó)，報(bào)道說(shuō)，2010年中國(guó)進(jìn)口大豆達(dá)到5234萬(wàn)噸，2015年8350萬(wàn)噸，2016年8460萬(wàn)噸，約占中國(guó)87%的大豆消費(fèi)市場(chǎng)，以至大豆市場(chǎng)飽和直至嚴(yán)重供過(guò)于求，直接影響大豆種植面積逐年減少。2010年全世界大豆種植面積14.88億畝，其中面積最多的有美國(guó)(4.62億畝)、巴西(3.23億畝)、阿根廷(2.70億畝)和中國(guó)(1.27億畝)。中國(guó)大豆面積歷史最高年份1.91億畝，2015年驟減至不足1億畝。
1995年，孟山都公司推出世界上第一個(gè)商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因大豆品種——“抗農(nóng)達(dá)(Roundup Ready)轉(zhuǎn)基因大豆”，1996年美國(guó)開始種植并向南北美洲國(guó)家逐步擴(kuò)張。資本是助推世界大豆產(chǎn)供銷一體化的關(guān)鍵因素。在大豆生產(chǎn)與消費(fèi)者之間存在的產(chǎn)供銷鏈條的每個(gè)環(huán)節(jié)都被跨國(guó)公司滲透，包括對(duì)農(nóng)業(yè)投入(如種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)機(jī))、貿(mào)易、加工、零售等環(huán)節(jié)的投資，形成對(duì)全球市場(chǎng)的壟斷控制，謀取利潤(rùn)最大化。孟山都公司通過(guò)經(jīng)銷轉(zhuǎn)基因大豆種子盈利，同時(shí)通過(guò)經(jīng)銷相關(guān)聯(lián)的除草劑賺錢，可謂“一箭雙雕”。農(nóng)民一旦用上孟山都公司的轉(zhuǎn)基因種子，那可是“上船容易下船難”了，農(nóng)民從種到收直至定價(jià)銷售全由孟山都當(dāng)家做主了。居心之遠(yuǎn)，圖謀之深，孟山都公司及約兩百家關(guān)聯(lián)公司控制了高達(dá)93%的美國(guó)市場(chǎng)份額進(jìn)而控制南北美洲大豆生產(chǎn)國(guó)。例如在阿根廷種植的99%以上都是孟山都公司控制專利的轉(zhuǎn)基因大豆，農(nóng)民不僅要付種子專利費(fèi)，而且農(nóng)藥、管理、定價(jià)和出口權(quán)均由孟山都公司確定。
圖2 跨國(guó)公司控制農(nóng)民種子專利、農(nóng)藥、管理、定價(jià)和出口權(quán)
國(guó)際ABCD四大糧商牢牢地控制著全球80%的大豆供貨市場(chǎng)，轉(zhuǎn)基因大豆以最低價(jià)格限量進(jìn)口榨取中國(guó)稅利賺得盆滿缽流，使國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)逐漸失去最后的生存底線，大豆加工企業(yè)和榨油企業(yè)紛紛破產(chǎn)或被兼并，跨國(guó)糧商已經(jīng)控制中國(guó)75%以上的油脂市場(chǎng)原料與加工及食用油供應(yīng)，基本完成對(duì)上中下游企業(yè)的絕對(duì)控制權(quán)。
轉(zhuǎn)基因大豆主要加工烹飪油，豆粕用于畜禽飼料。現(xiàn)今超市的食用油以及賓館、飯店、餐廳乃至街頭攤販，絕大部分用的都是轉(zhuǎn)基因大豆油，還有轉(zhuǎn)基因飼料生產(chǎn)肉類加工的熱狗、火腿、香腸制品含均有轉(zhuǎn)基因成份。世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究中心2015年3月20日鄭重宣布：“有充足證據(jù)”表明草甘膦在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中是致癌物，轉(zhuǎn)基因種子捆綁草甘膦是致癌之源。迄今為止，中國(guó)農(nóng)業(yè)部沒有公布或根本沒有進(jìn)行轉(zhuǎn)基因大豆農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆及其制品——轉(zhuǎn)基因大豆油和釀制醬油進(jìn)行農(nóng)藥殘留分析，草甘膦的殘留量是3.908mg/kg，氨甲基磷酸的殘留量是3.364mg/kg，國(guó)人食用的轉(zhuǎn)基因大豆食品農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo)!
四、中國(guó)必須為恢復(fù)傳統(tǒng)大豆發(fā)起“自衛(wèi)反擊戰(zhàn)”
2016年4月，中國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(2016-2020年)》，提出到2020年大豆面積達(dá)到1.4億畝，比2015年增加4000萬(wàn)畝。此舉是要恢復(fù)高蛋白大豆面積，逐步減少進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆數(shù)量。
一石擊起千重浪!中國(guó)要恢復(fù)大豆面積，美洲六國(guó)農(nóng)場(chǎng)主緊急公關(guān)!其目的是企圖牢牢掌控“南美種大豆、中國(guó)買大豆、美國(guó)賺大錢”格局。2017年3月28日，南北美洲6個(gè)大豆生產(chǎn)國(guó)(阿根廷、巴西、加拿大、巴拉圭、烏拉圭和美國(guó))的農(nóng)場(chǎng)主和行業(yè)協(xié)會(huì)代表聚集北京，舉行“南北美大豆可持續(xù)生產(chǎn)和消費(fèi)重要性暨與華貿(mào)易論壇”。會(huì)議目的有三個(gè)：一是要制止中國(guó)恢復(fù)大豆種植面積;二是要挾中國(guó)保證繼續(xù)進(jìn)口6國(guó)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因大豆;三是撒謊“轉(zhuǎn)基因大豆安全”中國(guó)人盡可放心吃。公開聲稱“北京所做的決定不僅會(huì)影響到芝加哥大豆的價(jià)格，還直接影響美國(guó)和其他國(guó)家的農(nóng)民種植什么!”中國(guó)是主權(quán)國(guó)家，美洲6國(guó)農(nóng)場(chǎng)主公然跑到中國(guó)土地上搭臺(tái)布陣，對(duì)中國(guó)政府施加壓力，對(duì)農(nóng)業(yè)政策進(jìn)行干預(yù)，孰可忍也!
圖3美洲六國(guó)農(nóng)場(chǎng)主到北京緊急公關(guān)
中國(guó)必須制定保衛(wèi)國(guó)家農(nóng)業(yè)安全的戰(zhàn)略，必須有長(zhǎng)遠(yuǎn)的、手握勝算的戰(zhàn)略規(guī)劃。鑒于此，權(quán)威人士呼吁中國(guó)必須為復(fù)興天然大豆打一場(chǎng)“自衛(wèi)反擊戰(zhàn)”，保衛(wèi)種子安全、糧食安全和食物主權(quán)。
一是確立優(yōu)先發(fā)展天然大豆戰(zhàn)略。從保護(hù)國(guó)民健康的目的出發(fā)，國(guó)家應(yīng)采取緊急措施提高大豆進(jìn)口關(guān)稅，宣布嚴(yán)禁轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口的立場(chǎng)，掌控大豆進(jìn)出口話語(yǔ)權(quán)，優(yōu)先進(jìn)口天然大豆，逐步減少轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口數(shù)量。要不斷調(diào)整大豆貿(mào)易方略，對(duì)以國(guó)產(chǎn)油料資源為原料的內(nèi)資油脂企業(yè)給予稅收、科技等方面的扶持，使其提高生存與發(fā)展能力，提高天然油料的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二是立即建立天然大豆保護(hù)區(qū)。建立非轉(zhuǎn)基因大豆保護(hù)區(qū)，確保黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆凈土不被污染。通過(guò)立法保護(hù)非轉(zhuǎn)基因大豆種子資源，采取措施限制轉(zhuǎn)基因大豆及食品在黑龍江省區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、加工和銷售。中國(guó)大豆最大的優(yōu)勢(shì)在于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)勝過(guò)油脂，提倡大豆以加工食品為主，以高蛋白含量大豆走出國(guó)門。
三是規(guī)范轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)。對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)流通的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一的強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)制度，將轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在的安全隱患逐步輸入消費(fèi)者的認(rèn)知意識(shí)。
四是要加大農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度。有報(bào)道稱，美國(guó)成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，一個(gè)非常重要的因素就是美國(guó)政府長(zhǎng)期實(shí)施的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策。中國(guó)政府的農(nóng)業(yè)政策應(yīng)該進(jìn)行認(rèn)真反思。欣慰的是，2015年?yáng)|北地區(qū)實(shí)行大豆目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼，其中黑龍江、吉林和遼寧省每畝大豆分別補(bǔ)貼130.87元、139.72元、200元以上，農(nóng)民衷心期盼這項(xiàng)惠農(nóng)政策堅(jiān)持下去。
（國(guó)家擁軍優(yōu)屬發(fā)基金會(huì)5月18日在北京雁棲湖國(guó)際會(huì)展中心召開全國(guó)關(guān)愛工程、大愛無(wú)疆論壇。）
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