中國農業在淪陷（一）

中國農業在淪陷（一）

本文同時發至中紀委、監察部、新聞管理署、不良信息舉報中心、人民日報。

直言了，2013-01-03 | 2013-1-5 18:28:37。

https://sites.google.com/site/zhiyanpage/view/zy3103-gmo-rm-01 。

http://zhiyanle.blog.hexun.com/82450542_h.html 。

前言

世界上有些國家必須實行農業自給自足、在那個基礎上做國際貿易。那些國家至少包括中國和美國。中國曾實現了農業自給自足。但是，最近二十年、特別是搞轉基因食品作物以來，中國的農業開始進入淪陷狀態；按現有方式做，今后的中國農業問題就不再是淪陷與否、而是進入徹底淪陷的進度問題了。

面對那個嚴峻狀態，最近，中國農業官員和人民日報媒體聯手搞系列文章、用偽造數據和虛假信息欺騙民眾，說：中國的主要糧食自給率仍穩定在警戒線95％以上；“就進口總量來看，玉米、小麥、大米這三種糧食的進口量占國內產量比重不足2%”云云。

那些文字是篡改概念和偽造數據。譬如，其所謂“主要糧食”沒有大豆和玉米以外的其它粗糧。可是，中國官方統計定義的“主要糧食”包括大豆。國家統計局的定義和統計表格中的“糧食”內容：“糧食產量：糧食除包括稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子及其他雜糧外，還包括薯類和豆類”；表格如下：

國家統計局的定義和表格的“主要糧食”欄目都包括豆類。對照來看農業官員和人民日報的說法，顯然，他們搞了數據偽造，譬如把大豆等拿出“糧食”概念之外，以便他們用不包括豆業淪陷的虛假數據去掩蓋中國農業已經開始淪陷的事實、以便相關官員可以逃避他們的農業政策嚴重失誤的責任。

下面，讓我們用官方統計數據證據來看看中國農業開始淪陷的事實，來看看中國糧食自給率是否還保持在95%的警戒線之上。（注：下面使用的計算方法，就用農業官員和人民日報他們自己的算法、來看看他們是如何偽造數據的。）。

一、從產量和進出口比例做觀察。

下面是美國農業部頒布的中國的主要糧食之產量和進口的統計數據：

該統計數據很清楚地說明，中國依靠糧食進口的比例是國內產量的14.8%，即自給率為 85.2%、突破警戒線幾乎10個百分點（95%-85.2%=9.8%）。該統計也清楚顯示，即便不考慮大豆，中國的大米、麥子和玉米的進口平均比例也超出了農業官員和人民日報所說的2%。可見，中國糧食自給率的警戒線已經遠被突破，中國農業的糧食方面已進入淪陷狀態。

農業官員和人民日報說，中國糧食進口比例不到本國產量5%、所以中國是糧食安全的。且不說那 5%數字并不符合事實，對中國來說，由于人口和消耗的基數都是極大的，所以，其比例只有1%也是意味深長的。譬如，上表中的百分之一就意味著百萬噸糧食，更別說超越10%了、那意味著上千萬噸糧食；而任何超越總供應的消耗都意味著動用國家戰略儲備或國防儲備，那局勢一點點也不讓人感到安全。

面對淪陷威脅和安全喪失的狀態而用偽造數據對民眾講假話，那不是欺騙和腐敗表現、還能是啥呢？

二、從植物油料角度做做觀察。

在植物油料農作物方面，中國農業正在以“大躍進”的速度淪陷。請看數據：

那統計說明，中國的大豆進口數量已經是本國產量的數倍、成為主要依靠進口的國家；而20年前，中國是世界首屈一指的大豆出口國，且享有“天然健康”的美名和數千年豆文化的沉淀。就是說，在豆業方面，中國農業已經淪陷、已經喪失了自給自足的地位。在食用植物油方面，中國的消耗數量與產量進口總供應量大體取平和呈現超出總供應量的趨勢，即呈現的是與豆業淪陷的同樣趨勢。

眾所周知，中國豆業淪陷的主要緣故是農業部門為轉基因大豆進口的商業利益而故意扼殺本國天然有機大豆產業，甚至用行政權力槍斃本國天然有機豆業發展的規劃申請，與外國轉基因公司聯手搞公開的營私舞弊和弄虛作假、協助外國轉基因公司占領中國的豆業市場和食品油市場。

三、發達國家不吃轉基因豆油。

為擺脫導致農業淪陷的責任，人民日報媒體發表系列文章為農業官員及其敗家政策搞狡辯，說轉基因大豆多么好、試圖編制一個全球都在大吃大喝轉基因豆油的虛假圖景。那就讓我們來看看美國農業部頒布的全球食用植物油消費狀況，圖表如下：

那組官方統計說明，全球食用植物油料消費中，豆油消耗占28%；在全球豆油消耗中，中國享用比例為29.37%、世界首屈一指。

美國和歐盟簽定了天然有機食品合作戰略協議、保證他們的食品市場的天然有機食品供應和避免轉基因化工食品，其中包括保證天然有機大豆的供應。美國農業部公告清楚說明，日本拒絕轉基因大豆食品。就是說，上表中，發達國家或西方國家都不食用轉基因豆油。

據美國農業和行業組織等統計，全球大豆產量大約為267.71MMT；轉基因種植面積大約為 82.5%、即非轉基因大豆種植面積大約為17.5%。由此估算全球非轉基因大豆產量，大約為46.85MMT；把上表中的中國食品豆油消耗因素除掉，全球消耗大約為30.81MMT（43.62MMT – 12.81MMT）。用46.85MMT的產量來滿足30.81MMT的消耗，那是綽綽有余的。就是說，除中國外，全球非轉基因大豆產量完全可以滿足全球非轉基因食用豆油的需要。

如此，那就毫不奇怪了：歐美簽定食品協約條款保障天然大豆供應、日本等拒絕食用轉基因大豆，他們都是有充分的天然有機豆業的農業保障的。

對比鮮明的是，中國官方要全國民眾大吃特吃轉基因豆油，以本國人民生命安全為代價、為美國巴西等國家的轉基因大豆提供了賺錢出路。中國的那種“國際主義自我犧牲精神”該受到誰的夸獎呢？

由此而來的問題：難道，轉基因技術發源發祥地的發達國家都是傻瓜、不知道轉基因食品“更好、更安全”而一定要保障天然有機大豆供應，而只有轉基因技術的跟屁蟲的中國、才是世界最聰明的國家、因而知道轉基因食品“更好更安全”、且為轉基因大豆充斥食品市場而扼殺本國天然有機豆業發展和犧牲本國人民生命安全保障嗎？哈！

為進口轉基因大豆而扼殺本國天然有機豆業的極端錯誤做法，中國農業官員和人民日報媒體還有個狡辯說法：國際市場的大豆等植物油料價格很低。可是，美國農業部頒布的世貿統計給的卻是另一個圖景。來看看美國農業部于2012-04-27頒布的相關報告和統計圖表（摘錄）：

那圖表說明：

[1] 日本食用大豆都是非轉基因的。注：如前述，歐美簽定的天然有機食品合作條約保障他們的食品市場有天然有機大豆供應和避免轉基因大豆食品，即：歐美日本發達國家是采用天然有機大豆和拒絕轉基因大豆食品的。

[2] 中國和加拿大為國際食品市場的非轉基因大豆的兩個主要供應國。

[3] 中國的大豆進口價格最高，其它相關國家的進口價格遠遠低于中國采納的進口價格。

該價格是到岸價格。從國際貿易慣例角度說，離岸價格和到岸價格似乎就是運費和保險等方面的不同，然而，在國際貿易實際談判中，到岸價格往往更能反映進口國的具體要求、由此形成的價格對期貨市場有直接影響，即：中國的大豆進口價格大大高于其它國家的更主要緣故是中國本國進口具體政策所致、其次才是國際市場出口商的抬價可能。

就此，中國的農業官員和人民日報媒體能否誠實地回答幾個問題：

[1] 農業官員和人民日報經常說轉基因大豆價格更低，可是，上述數據說明：中國進口的絕大部分是轉基因大豆，發達國家進口的絕大部分是天然有機大豆，可中國的進口價格遠高于發達國家的進口價格，即轉基因大豆價格遠高于天然有機大豆價格。如此，為什么別國進口能獲得與國際市場價格大體取平的價格，而中國的就遠遠高出許多呢？那主要是中國本身的問題、還是國際市場的問題？除進出口公司之外，究竟還有誰從中牟利了呢？

[2] 為什么中國要用本國的天然有機大豆去滿足別國需要、卻不能滿足本國需要呢？為什么要用本國的天然有機大豆去換取別國的和有嚴重危害風險的轉基因化工大豆呢？難道中國人在國際社會就是低人一等、活該就得大吃特吃發達國家不吃的轉基因化工食品嗎？

若不能回答那些問題（當然還有其它更重要的問題），那么，用所謂“國際市場價格更低”而作為用進口轉基因大豆替代甚至扼殺本國天然有機大豆的理由、根本就不能成立。

四、冠冕堂皇的辭藻掩蓋不了糧農淪陷的事實。

為擺脫導致中國農業開始淪陷的責任、特別是為擺脫導致中國豆業淪陷的責任，中國農業官員和人民日報系列文章有個冠冕堂皇的狡辯：大量進口轉基因大豆的原因是人民生活水平提高，是城鄉居民對蛋白質和油料的需求增大、對肉禽蛋奶魚等動物源食品的大幅增加而增加了豆粕飼料的需求。

若真是出于為滿足人民生活水平提高的需求的目的，那么，正常的國家管理應該是積極扶持本國豆業的發展和努力提高本國的大豆產量，在此基礎上再看如何進口大豆來填補供需缺口。若真是為提高人民生活水平服務，那么，就應該象歐美日本等發達國家一樣，通過有法律意義的手段、使本國食品市場的天然有機食品供應有充分保障、其中包括保障天然有機大豆食品的供應。

可是，真相事實卻是相反的情況，譬如：

[1] 在政策措施實踐方面，中國農業官員槍斃本國天然有機大豆產業申請，拒絕保障本國小學生能吃上天然有機豆油和避免轉基因化工食品的合理合法的要求；與此同時，農官和黨政機關他們自己卻有食堂規章制度、食品招標明確規定要非轉基因豆油，以此保障他們和他們的子女能吃上天然有機食品和避免轉基因化工食品）。

[2] 在猛烈進口轉基因大豆的同時、中國本國大豆產量猛烈下跌。下面是美國農業部頒布的相關統計.該數據清楚說明，過去十多年，隨著大豆進口數量迅猛增加，中國的大豆產量明顯降低、甚至目前產量水平已經明顯低于十來年前。圖表如下：

真相很清楚：中國農業部門的做法就是為外國轉基因商業利益服務而故意扼殺本國的大豆產業、致使本國豆業淪陷；而那些農業官員和人民日報聯手搞的系列文章，就是為那些官員逃避責任而編制虛假新聞、用冠冕堂皇的辭藻搞文過飾非和對民眾搞撒謊忽悠。

五、從棉花角度來觀察中國農業進入淪陷狀態。

2012年05月，本人有文章說明中國的棉花危機已經開始。美國農業部新近頒布的統計數據說明，中國的棉花產業也已經進入淪陷狀態。這里是相關統計：

統計說明，中國的棉花進口比例已經達到產量的三分之一左右、有的年頭甚至達到74%以上。跟豆業狀態大致相同，中國的棉花進口猛烈增加所伴隨的是本國產量明顯減少。

為看得更清楚，可用過去40年來做觀察。

1977年到1979年，中國經濟開始轉型，把紡織業及其出口作為拉動經濟的最主要產業之一，于是，出現了大批國內外紡織廠商投資創業，造成棉花原料奇缺、導致突然性的進口猛增。從那以后到1999年之前的近20年時間里，中國的棉花產量和進口都處于相對穩定狀態、即兩者起伏都不明顯。

自2000年和2001年以來的大約10年里，即轉基因棉花充斥了絕大部分種植生產之后，中國的棉花進口出現迅猛增加、伴隨的是產量出現明顯降低。可見，轉基因棉花商業化并沒有給中國紡織業帶來什么效益、反而迫使其原料產業進入低彌狀態。其實，美國的棉花產業也面臨同樣狀態。緣故是什么呢？這里是根據美國農業部和中國國家統計局的統計數據而做的棉花單位產量增長率圖示：

統計說明，在中國或美國，轉基因棉花商業化始后三幾年、單位產量出現奇增；然而，過初期之后多年，其單位產量增長就呈現下跌趨勢；與之伴隨的是農藥用量大幅度增加。所謂轉基因種子可以提高單位產量的神話、所謂轉基因作物商業化可以減少農藥用量的神話，都再次破滅了。誠如美國第二次反思轉基因作物商業化之際、紐約時報報道美國國家科學院報告所說，長期的商業化種植轉基因作物，結果是事與愿違或得不償失。

更糟糕的是，轉基因作物商業化種植帶來了“超級害蟲”和“超級雜草”的生態危害。譬如，“超級雜草”已經給美國一半以上的農田帶來生態威脅，“超級害蟲”已經給中國棉田帶來嚴重危害。兩國不同的是：美國承認轉基因作物商業化帶來的危害，并召開國會聽政要求執行部門和相關企業拿出治理方案；而中國主管部門不但不承認已經發生的危害，而且，還通過官方媒體對社會撒謊，或說那危害不存在、或說轉基因食品作物“更安全”。

六、天然棉花：高產優質；轉基因棉花：逼人自殺。

如果說，以上跟美國比較是發達國家和發展中國家的“國情不同”而說服力還不夠的話，那就讓我們來用發展中國家來比較：一個是土耳其，一個是印度。下面是美國農業部頒布的相關統計：

該統計說明：

[1] 土耳其的棉花進口數量與本國產量的比例也很高、甚至明顯地高于中國。不同的圖景是：土耳其的棉田數量遠小于中國、可土耳其的棉花單位產量卻遠超過中國，而且，土耳其的棉花進口數量和本國產量的增減反差不明顯，單位產量也呈現穩步增加趨勢，即該國棉花進口增加的代價并非意味著本國產量減少。因此，土耳其的棉花產業并沒有出現中國的那種棉花危機或棉業淪陷的狀態。

在搞轉基因棉花之前的國際市場上，中國紡織品享有“純棉”良好聲譽，日本紡織品享有“的確良” （化工產品）的聲譽。在搞轉基因棉花之后的當今國際市場上，土耳其棉花紡織品享有“純棉”聲譽，而中國棉花紡織品則享有當年日本的聲譽、即“化棉”或化工棉花的聲譽。（注：在西方社會生活足夠深入的人大都知道，在國際市場上，“純棉衣服”意味著貨真價實和保障健康安全的優質產品，而“化工衣服”意味著名不副實和難保健康安全的垃圾產品。正因為如此，全世界幾乎所有的母親都盡量給自己的寶寶購買“純棉衣服”和避免“化工衣服”。）。

值得一提的是：美國農業部年度報告說，到目前，土耳其當局已經批準了不少轉基因作物，但國家法規規定強力維護本國生態環境和禁止轉基因作物種植商業化，即土耳其的棉花都是天然棉花。該國經驗事實說明：只要能保護好生態環境和維護好農田地力，那么，天然有機棉花的單位產量就可遠高于轉基因棉花的單位產量。

[2] 印度的棉花大部分采用轉基因品種，其單位產量更是遠低于土耳其的天然棉花。相關統計說明，印度的棉花進口數量與本國產量的比例很小，過去40年里的年均比例不到4%、最高峰之際也不過20%。美國農業部統計顯示，印度之所以不那么依賴棉花進口，主要緣故就是大大擴展棉田面積，譬如，印度的棉田面積幾乎比中國多出一倍左右。如此，盡管印度的棉花單位產量很低，但種植面積相當大、從而保證了棉花總產量數值足夠大，當然就可以不那么依賴進口了。

然而，印度大力擴展轉基因棉花農田的代價也是很慘痛的，除了“超級害蟲”和“超級雜草”的生態危害之外，還出現了社會危機。譬如，據印度《每日新聞分析》11月26日報道，印度當局說，該國馬哈拉施托拉地區為BT轉基因棉花主要種植區之一；2012年，該區的轉基因棉花之單位產量趨向降低40%左右；這可能使該地區的棉農自殺自殘的案例由2011年的3500個上升到2012年的 5000個。

根據該報道分析和其它相關資料看，在印度，那種社會危機之所以出現，主要緣故就是轉基因作物商業化導致當地棉農的自由選擇權喪失和債務超量累積。

譬如，開辟市場的時候，轉基因廠商以種子超低價格誘惑當地農民；不少農民輕信了“一粒種子可以改變世界”的轉基因神話宣傳，帶著發財美夢而紛紛擁向轉基因棉花種植，棉田不夠就到處開發而不顧農田地力維護和生態環境保護，……。

造勢成功了，數年后，轉基因廠商提高價格；因轉基因種子大都絕育、且有產權約束，棉農無選擇余地而不得不接受其價格攀升。轉基因作物的特征之一是與某特定農藥捆綁（即：采用某公司某種子就得使用該公司品種所規定的農藥），棉農無選擇余地而只好用特定農藥；于是，農藥廠商也在造勢后高抬價格。此外，過了初期的假象效益之后，自然力量使轉基因產品發生“抗體”反應、轉基因成分開始失效，迫使棉農增加特定農藥用量。如此一來，棉農不但失去了種子和農藥的自由選擇權，而且，不斷提高的價格和農藥用量迫使他們不斷地借款負債、造成債務累積高壓。多年后，轉基因神話破滅了，可已經深深投入的棉農沒有退路可走，譬如天然種子和天然棉田已遭到嚴重損失或徹底喪失而不可復原復得；如此，面對無路可走，為逃避還不起債的懲罰，不少棉農就采取了自殺自殘的極端手段。

可以說，從表面上看，轉基因作物商業化似乎沒有給印度帶來棉花方面的農業淪陷，但實際上，那種淪陷已經發生了、不過是轉移為社會危機的表現而已。

2012年夏天，孟山都公司發表聲明說，印度農民自殺早就發生過，因此，不能把印度農民自殺的緣故推到轉基因棉花。可是，該公司沒有說明為什么近些年的農民自殺大都發生在轉基因棉花種植區，也沒說明為什么轉基因棉花的單位產量逐年降低而迫使印度棉農以大力擴展棉田來維持總產量，還沒有說明為什么轉基因作物捆綁的農藥之用量和價格都是大幅度提高，譬如：

印度農業部統計顯示，2005到2010年，其農藥用量從39,773MT提高到 41,822MT、增加了大約5.15%。轉基因作物捆綁的特定抗草農藥的價格提高數倍到10倍以上；殺蟲劑的價格跌幅大約為17.6%，然而，該農藥的價格本來就比其它農藥價格高出數倍，且跌落前的價格是一路提高、譬如從841RS提到1077RS、即28%左右；在跌落前、轉基因農藥廠商狠賺了一大把。那樣的成本大幅度提高，不就是迫使棉農舉債的直接緣故嗎？簡單說，印度的經驗也證明，轉基因作物可以減少農藥和降低成本之說，純屬騙人假話。

（待續）。

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